في اليابان ، يصنعون كعكة رائعة من 3 مكونات فقط

فيديو: في اليابان ، يصنعون كعكة رائعة من 3 مكونات فقط

فيديو: في اليابان ، يصنعون كعكة رائعة من 3 مكونات فقط
فيديو: طريقة عمل الكيك اليابانية الاصلية 2024, شهر نوفمبر
في اليابان ، يصنعون كعكة رائعة من 3 مكونات فقط
في اليابان ، يصنعون كعكة رائعة من 3 مكونات فقط
Anonim

الكيك المبتكر ببراعة في اليابان مصنوع من 3 مكونات فقط ويمكن أن يرضي حتى أكثر الأذواق نزواتًا. مع هذه الكعكة ، ستتمكن من توفير الوقت والمال.

ستحتاج إلى 3 بيضات ، و 120 جرامًا من الشوكولاتة البيضاء ، والتي يمكن استبدالها بالحليب ، و 120 جرامًا من الماسكاربوني.

في وعاء ، قسّمي الشوكولاتة إلى كتل ، ثم تذويبها في حمام مائي. أضيفي الماسكاربوني إلى الشوكولاتة المذابة واخلطيها برفق حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

افصل بياض البيض عن الصفار ، واضرب بياض البيض في الثلج وأضف الصفار إلى خليط الشوكولاتة والماسكاربوني.

بعد خلط الصفار جيدًا مع المكونات الأخرى ، ابدأ في إضافة بياض البيض المخفوق في عدة أجزاء مع التحريك باستمرار.

تُخبز الكعكة في حمام مائي في فرن مسخن مسبقًا على 160 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

كعكة الشوكولاتة
كعكة الشوكولاتة

تم اختراع هذه الكعكة منذ ما يقرب من عامين ، وتجاوزت مشاهدات الفيديو على Youtube ، والتي توضح كيفية تحضيرها ، 1.5 مليون. التعليقات إيجابية ، وتوصف الكعكة بأنها خفيفة ولذيذة للغاية.

إذا كنت تريد كعكة بطعم الشوكولاتة المميز ، يمكنك تحضير عشرة أخرى سريعة ، والتي لن تحتاج إليها سوى 3 منتجات وحوالي 40 دقيقة.

بالنسبة لكعكة الشوكولاتة ، ستحتاج إلى 6 بيضات ، 2 كوب شاي مع كتل من شوكولاتة الحليب و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.

تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، ثم تضاف الزبدة وصفار البيض مع التحريك حتى تصبح ناعمة. اخفقي بياض البيض في الثلج وأضيفيه تدريجياً إلى الشوكولاتة.

يُسكب المزيج في مقلاة مدهونة بالزبدة ويُرش عليه الدقيق ويُخبز على حرارة 190 درجة.

موصى به: