التوت حبوب من الطبيعة

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

لا يكاد يوجد أي شخص لا يحب التوت. إنها لذيذة على أي حال - وطازجة ، ومربى ، ولفائف ، وفي الآيس كريم ، وفي العصائر والنبيذ.

لكن من بين أمور أخرى ، لديهم خصائص علاجية. إنها تشبع الجسم بالفيتامينات ، ولها تأثير مطهر ، وتحسن الرؤية ولون الجسم ، وتقوي المناعة.

يمنع التوت أمراض القلب التاجية عن طريق خفض الكوليسترول السيئ. هذه الخصائص المفيدة للتوت معروفة منذ فترة طويلة.

يحتوي التوت على أقوى وأقوى مضادات الأكسدة من بين جميع النباتات. في بلغاريا هذه هي العنب البري ، والتوت ، والعليق ، والتوت ، والفراولة ، والكشمش الأسود وغيرها. يمكننا أن نضيف الكرز لهم.

في الآونة الأخيرة ، اكتشف علماء من الجمعية الكيميائية الأمريكية خاصية أخرى مذهلة من التوت. إنها تبطئ عملية شيخوخة الدماغ. كما أن التوت الأحمر والبرتقالي والأزرق الداكن قادر على استعادة الذكاء.

تعود خصائص التوت إلى المواد الصبغية الموجودة فيها - البوليفينول. ولها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، لها تأثير إيجابي على خلايا خاصة تسمى البلعمة في الجهاز العصبي.

هذه الخلايا بدورها تحمي خلايا الدماغ من التلف والالتهابات المختلفة. لا يسمح التأثير الإيجابي للبوليفينول لهذه الخلايا بتدمير الخلايا السليمة في الجهاز العصبي.

هذا هو السبب في أن التوت ليس عبثًا يسمى "حبوب من الطبيعة".

ومع ذلك ، فإن التوت شديد التلف ، ويصعب على الجميع الوصول إلى بعضها. على سبيل المثال ، ينمو macui (توت تشيلي) و acai (توت برازيلي) في أمريكا الوسطى والجنوبية.