2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعتبر الذرة المجمدة مناسبة جدًا لإعداد أنواع مختلفة من الأطباق ، وكذلك للاستهلاك بعد الطهي بالزبدة والبهارات.
يمكنك تجميد الذرة بنفسك. ستحتفظ بمذاقها عند التجميد. الذرة الحلوة مناسبة جدًا للتجميد.
بشراء الذرة في الموسم الذي تباع فيه بثمن بخس ، ستوفر الكثير من المال بعد ذلك وستتمكن من الاستمتاع بمذاقها لفترة طويلة واستخدامها لإعداد وجبات لذيذة.
يمكنك تجميد الذرة في الكيزان الكامل والنصف ، وكذلك في شكل لحم الخنزير. قم بشراء كمية عرانيس الذرة التي تعتقد أنك بحاجة إليها.
نظف كل من الكيزان ، وأزل الأوراق ، ثم ما يسمى بشعر الذرة - الخيوط الطويلة التي تخرج من الكوز.
لتجميد كيزان الذرة ، يجب سلقها مسبقًا. بهذه الطريقة سوف يحتفظون بمذاقهم وخصائصهم المفيدة حتى عند التجميد.
السلق يجعل الذرة ألذ ويجعل الحرث أسهل.
ضعي الكيزان في ماء مغلي مملح واطهيه لمدة أربع دقائق.
من أجل عدم الاستمرار في عملية الطهي وبعد إخراج الذرة من الموقد ، صب الماء الساخن وصب الماء البارد على حافة المقلاة. يمكنك أيضا إضافة الجليد.
حان الوقت الآن لتقرير ما إذا كنت تريد تجميد الذرة على قطعة خبز أو على الكيزان. إذا قررت أنك تريد أن تأكل حبوبًا منفردة ، فحرثها - بعد السلق يصبح الأمر سهلاً للغاية.
املأ عبوات الفاصوليا المبشورة الصغيرة التي ستحتاجها لإعداد طبق. بمجرد امتلاء العبوة ، ضعه على المنضدة بالطول وقم بكيها لطرد الهواء الزائد. أغلق كل مظروف وضعه في الفريزر.
إذا كنت ترغب في تجميد الكيزان الكامل أو النصف ، بعد السلق ، رتبهم في مظاريف ، وطرد الهواء الزائد ، وأغلق الأظرف ورتبهم في الفريزر.
يمكنك تجميد حبات الذرة أو الكيزان بدون السلق ، لكن هذا سيؤثر على مظهرها ومذاقها.
موصى به:
كيف تغلي الذرة
الذرة لذيذة ومغذية للغاية ومناسبة للسلطات والشوربات والأطباق وكذلك للاستهلاك المباشر. من المهم طهيها بشكل صحيح حتى لا تفقد مغذياتها ، وفي نفس الوقت تتمتع بمذاق لطيف يمكنك أنت وأحبائك الاستمتاع به. يمكنك سلق الذرة بطريقتين - على الكيزان أو الحبوب.
الذرة
على الرغم من أن منتجات القمح هي السائدة على أرفف السوبر ماركت ، إلا أنه من المفيد البحث عن المخبوزات من الذرة - ليس فقط لرائحتها الغنية والشهية وطعمها ، ولكن أيضًا بسبب عدد الفوائد الصحية الكامنة فيها. مثل معظم الحبوب ، يتوفر الجاودار في المتاجر على مدار السنة.
كيف تجمد اليقطين؟
عندما نقطع اليقطين في كثير من الأحيان ، لا نحتاج إلى أن يبقى كل وجزء منه في الثلاجة حتى يفسد ونرميها بعيدًا ، لذلك سيكون من الأنسب تجميدها. هيريس كيفية القيام بذلك! أولاً نقوم بتنظيفه من البذور وتقطيعه إلى قطع مناسبة. يمكنك ترك القطع على مسافة من بعضها البعض على وسادة مناسبة في الثلاجة لتجميدها ثم نقلها إلى الأظرف والصناديق.
كيف لطهي دقيق الذرة
بمساعدة دقيق الذرة ، يمكنك إعداد العديد من إغراءات الطهي اللذيذة. دقيق الذرة ليس مناسبًا فقط لصنع العصيدة ، يمكنك صنع كاتمي اللذيذ منه. تحتاج إلى 1 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة ، 2 كوب من الدقيق الأبيض ، 2 كوب من الحليب ، 4 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة من الكريمة السائلة ، 1 مكعب من الخميرة ، قليل من الملح وقليل من السكر.
كيف تصنع المربى وشراب الذرة؟
دوجوود هو نوع من الأشجار التي تعد من بين أقدم الأنواع المزهرة. ومع ذلك ، فإن ثمارها لا تنضج حتى سبتمبر وأكتوبر. يمكن تذكرها لتزدهر أولاً وتنضج على أبعد تقدير. في أغلب الأحيان من ثمار قرانيا مستعدة عصير. طازجة ، لديهم طعم لاذع ، ومعجبيهم قليلون ومتباعدون.
