2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عندما نقطع اليقطين في كثير من الأحيان ، لا نحتاج إلى أن يبقى كل وجزء منه في الثلاجة حتى يفسد ونرميها بعيدًا ، لذلك سيكون من الأنسب تجميدها.
هيريس كيفية القيام بذلك! أولاً نقوم بتنظيفه من البذور وتقطيعه إلى قطع مناسبة.
يمكنك ترك القطع على مسافة من بعضها البعض على وسادة مناسبة في الثلاجة لتجميدها ثم نقلها إلى الأظرف والصناديق.
يمكن أيضًا وضعها في مظاريف مباشرةً ، ولكن يجب أولاً توزيعها في أجزاء مناسبة للطهي.
يمكننا أيضًا تحضير هريس اليقطين ، والذي يمكننا أيضًا تجميده لاحقًا ، ولهذا الغرض نقوم بتمرير اليقطين النظيف الخام بكمية قليلة جدًا من الماء وتوزيعه في أكواب وقوالب مناسبة ، ثم تجميده.
هناك خيار آخر مناسب للطهي ، وخاصة طعام الأطفال. أولاً ، نقوم بغلي اليقطين ، ونهرسه مرة أخرى ، ثم نضعه في قوالب مناسبة ونجمد ، بحيث تكون مكعبات اليقطين المعدة بالفعل جاهزة للاستخدام عندما نحتاج إليها
يمكن تخزين اليقطين المجمد وهريسه في الغرفة لمدة عام تقريبًا.
موصى به:
اليقطين! بعض النصائح حول كيفية تقشيره بسهولة
القرع !! عاد بعض أساتذة الخريف العظماء ، الذين يوزعون أذواقهم بسخاء بكل طريقة ممكنة ، إلى هنا مرة أخرى. على استعداد للتحول إلى حلويات وشوربات وأطباق جانبية لذيذة وتأخذنا في الطريق الأكثر شهية إلى الشتاء والربيع لكن قبل أن نستمتع بهذا الموسم الكلاسيكي ونبدأ في التحضير له ، علينا أن نتعامل مع شيء آخر وليس بالأمر السهل - تقشير اليقطين .
كيف لطهي اليقطين المسلوق باليابانية؟
عند الحديث عن المطبخ الياباني ، يفكر الجميع في السوشي المُعد جيدًا ، والمشهور في جميع أنحاء العالم ، أو المنتجات والتوابل اليابانية التقليدية مثل الأرز ، والمعكرونة ، وصلصة الصويا ، والتوفو ، والساكي ، والزنجبيل ، والوسابي وغيرها. ومع ذلك ، إذا ذكرنا الخضروات التي يتم تحضيرها في اليابان وفقًا لمجموعة متنوعة من الوصفات ، فستكون القائمة طويلة جدًا.
كيف لطهي اليقطين
يمكن استخدام اليقطين لصنع الحساء والطبق الرئيسي والحلوى. لصنع حساء اليقطين ، تحتاج المنتجات التالية: 400 جرام من اليقطين ، 200 جرام من البطاطس ، 1 بصلة ، تقديم الكريمة ، الملح والفلفل حسب الرغبة ، البقدونس. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى ، ويُضاف اليقطين المفروم جيدًا ويُقلى قليلاً.
كيف تجمد الذرة؟
تعتبر الذرة المجمدة مناسبة جدًا لإعداد أنواع مختلفة من الأطباق ، وكذلك للاستهلاك بعد الطهي بالزبدة والبهارات. يمكنك تجميد الذرة بنفسك. ستحتفظ بمذاقها عند التجميد. الذرة الحلوة مناسبة جدًا للتجميد. بشراء الذرة في الموسم الذي تباع فيه بثمن بخس ، ستوفر الكثير من المال بعد ذلك وستتمكن من الاستمتاع بمذاقها لفترة طويلة واستخدامها لإعداد وجبات لذيذة.
كيف لطهي اليقطين المحمص
يحتوي اليقطين على العديد من المواد المفيدة التي يحتاجها الجسم ، لذلك يجب إدراجه في قائمة الشخص الذي يعتني بصحته ويلتزم بنظام غذائي صحي. من الممكن أن يقول شخص ما أن اليقطين ليس لذيذًا جدًا ، لكن هذا ليس هو الحال على الإطلاق. كل هذا يتوقف على طريقة تحضيره ، ولكي يكون اليقطين لذيذًا وللحفاظ على أقصى قدر من المواد المفيدة ، فمن الأفضل طهيه في الفرن.
