2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في عيد الفصح ، تقوم كل أسرة تقريبًا بتجديد كمية البيض المطلي. لذلك ، بعد العطلة ، نحصل على عشرات البيض ، ونتساءل عما يجب فعله. إليك بعض الأفكار العملية واللذيذة ماذا تفعل مع بقية بيض عيد الفصح:
الإفطار مع البيض
الإفطار - استفد إلى أقصى حد من البيض من خلال إعداد وجبة فطور لذيذة لك ولعائلتك. بدلًا من الطهي مرة أخرى بعد العطلة ، قطعي الخبز إلى شرائح ودهني كل قطعة بقليل من الزبدة أو زيت الزيتون. رتبي شريحة طماطم وقطعة بيضة وشريحة من جبن الموزاريلا فوقها. تُخبز الشرائح في فرن متوسط الحجم لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تذوب جبنة الموزاريلا.
الغداء بالبيض
قائمة الغداء مناسبة أيضا ل انتعاش البيض. يمكنك صنع شطائر لذيذة من خبز القمح الكامل مع سلطة البيض أو مع فطيرة البيض المسلوق والجبن الكريمي والقليل من المايونيز. لمذاق أفضل ، أضيفي أوراق الخس إلى الشطيرة.
Hors d'oeuvres مع البيض
الجحافل التي تستطيع لتحضير البيض المسلوق ، كثيرة للغاية. مع القليل من الخيال ، يمكنك جعل فراخ البط والفراخ والفئران مرحة وممتعة للغاية ، وكذلك تحضير الزهور الجميلة منها.
بيض محشي
تزين بالمايونيز والتوابل المناسبة. يمكن أن تحصل وصفات البيض المحشي على مذاق فاتح للشهية ومختلف إذا وضعت القليل من الخيال.
سلطة البيض
أنواع سلطات البيض عديدة للغاية. يُعد البيض المسلوق مزيجًا جيدًا للغاية مع الصلصات والخضروات.
اصنع سلطة من البيض والخس والتونة ، ويمكنك إضافة الجبن الأزرق والخبز المحمص. يذهبون جيدًا مع البصل الطازج والزيتون والخيار ، بالإضافة إلى "طبق جانبي" إلى جواكامولي أو بيستو.
مقبلات بالبيض
الصورة: إيلينا ستيفانوفا يوردانوفا
البيض المتبل بالخل والملح والبصل والتوابل والماء هي مقبلات البيرة المثالية. بعد صب التتبيلة ، يُترك البيض لمدة ليلة واحدة في الظلام وبارد. يتم تناول التخصص في اليوم التالي.
كعكة البان كيك
الصورة: فيكتوريا أفضالي
بالنسبة لكعكة البان كيك ، فأنت بحاجة إلى 3 بيضات عيد الفصح ومخللات ولحم خنزير. تصطف المنتجات بين صواني الفطائر وتعلوها صلصة المايونيز التي تغطي الفطائر. الكعكة المالحة مناسبة لكل من المقبلات والطبق الرئيسي.
بالإضافة إلى هذه الوصفات ، يمكن تضمين بيض عيد الفصح المتبقي في أي وصفة تسمح بذلك. المكونات النهائية لشوربات الخضار اللذيذة أو كإضافة إلى تخصصات اللحوم مثل ستيفاني رول والحشو وغيرها - البيض المسلوق لن تبقى غير مستخدمة.
موصى به:
أفكار لذيذة مع بيض عيد الفصح المسلوق المتبقي
عطلة عيد الفصح هي الأيام التي تجلس فيها كل عائلة وتحتفل على مائدة غنية ومتنوعة. ولكن في رغبتنا في تجربة كل طبق لذيذ ، اتضح أن هناك دائمًا مجموعة من الأطعمة غير المأكولة. ماذا نستطيع ان نفعل؟ ارمها بعيدا؟ هذه ليست فكرة جيدة جدا إليك بعض الأفكار اللذيذة حول كيف يمكن أن تكون الاستفادة من بيض عيد الفصح .
ماذا تعني ألوان بيض عيد الفصح؟
تقليديا ، في خميس عيد الفصح أو السبت المقدس ، يتم رسم بيض عيد الفصح ، والتي هي رمز للحياة الجديدة والبعث. أصبحت طقوس عيد الفصح جزءًا لا يتجزأ من العطلة. تختلف الألوان التي نختارها لطلاء البيض في العيد المسيحي العظيم - الأصفر والأزرق والأرجواني والأحمر والفيروزي والأخضر وغيرها ، ولكل منها رسالة ومعنى مختلف.
تبدأ عمليات فحص البيض وكعك عيد الفصح ولحم الضأن قبل عيد الفصح
تبدأ عمليات التفتيش المشتركة بين وكالة سلامة الأغذية البلغارية ولجنة حماية المستهلك قبل عطلة عيد الفصح. اعتبارًا من اليوم ، 2 أبريل ، بدأت عمليات التفتيش المكثفة في الشبكة التجارية والمساحة عبر الإنترنت للبيض وكعك عيد الفصح ولحم الضأن ، والتي تكون موجودة تقليديًا على طاولة الأعياد.
انتباه! بيض عيد الفصح الخطير يغمر السوق لعيد الفصح
كلما اقتربت عطلة عيد الفصح المشرقة ، زاد عمل المفتشين من وكالة سلامة الأغذية البلغارية (BFSA). بالإضافة إلى دهانات البيض منخفضة الجودة ، والبيض غير المعروف من أصل وجودة غير معروفين ، يجب على خبراء الوكالة توخي الحذر بشأن لحم الضأن بدون الوثائق ذات الصلة ، والتي سيحاول العديد من التجار المغامرين بيعها في عيد الفصح وعيد القديس جورج.
كعكة عيد الفصح - متعة عيد الفصح الحلوة
الأشجار تفتح ، والشمس تبدأ في الدفء ، والأمطار قصيرة وسرعان ما ستشتم رائحتها في كل مكان. خبز عيد الفصح . وقت مفضل يمكن فيه لأي شخص الاستمتاع بهذه الكعكة الفريدة بكل سرور وبدون ندم. الجميع يحبها لأنها عطلة ، لأنها تجمع وتعيد الذكريات ولأنها لذيذة ومغرية للغاية.
