بعض الأفكار لكعك عيد الفصح الطازج

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

بالنسبة لعيد الفصح ، يتم تناول كعكات عيد الفصح بشكل تقليدي - بعضها محلي الصنع ، وبعضها يتم شراؤه من الفرن ، لكنها إلزامية لطاولتنا. إذا كنت ترغب في كسر التقاليد ، يمكنك صنع حلوى أخرى.

بعد كل شيء ، يجتمع معظم الناس مع عائلاتهم في أيام العطلات ، لذلك حتى لو كان هناك المزيد من الطعام ، فمن غير المرجح أن يظلوا هناك. نقترح عليك الاستعداد فطائر عيد الفصح - إنه سهل وسريع. لقد اخترنا عدة وصفات للكب كيك الحلو.

مافن بالقرفة والجوز

المنتجات المطلوبة: 2 ملعقة صغيرة. دقيق ، 2 بيضة ، 2/3 ملعقة صغيرة. سكر ، 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز ، 1 ملعقة صغيرة. كريمة حامضة ، رشة ملح ، 1 كيس زبدة ، فانيليا ، برتقال.

للحشوة المطلوبة: ½ ملعقة صغيرة. الزبيب والجوز والسكر البني ، 1-2 ملعقة صغيرة. القرفة ، 1 ملعقة صغيرة. الروم.

التحضير: قبل البدء بخليط المافن ، ضعي الزبيب في الروم - الهدف هو الانتفاخ. العجين مصنوع على النحو التالي - يخفق بيضتان ويضاف السكر والزبدة الطرية والقشدة.

اخفقي جيدًا ، ثم اسكب القليل من الدقيق الذي خلطته مع البيكنج بودر. أضف رشة ملح وفانيليا. أخيرًا تقريبًا ، اسكب قشر برتقالة مبشورة على مبشرة خشنة.

يُصفّى الزبيب جيداً من الروم ويُخلط مع الجوز المفروم والقرفة. يُسكب المزيج في قوالب المافن - املأها بحوالي 1/3 ، ثم ضعي الحشوة ، واخلطيها مرة أخرى ، ثم حشوة وانتهي بالعجين. يرش القليل من السكر البني على الوجه.

تُخبز الكعك على حرارة 180 درجة - يجب تسخين الفرن مسبقًا.

الاقتراح التالي هو مرة أخرى للكب كيك الحلو - اخفق بيضتين مع ملعقة صغيرة. السكر ثم يضاف الخليط 1 ملعقة صغيرة. الزبادي. بمجرد أن يصبح الخليط متجانسًا ، أضف نصف ملعقة صغيرة. دهن - علبة زيت أو زبدة مذابة. يقلب ويضاف الفانيليا السائلة. يجب صب الدقيق (إجمالي 2 ملعقة صغيرة) تدريجياً ، إضافة مسحوق الخبز - حوالي 2 ملعقة صغيرة.

كل شيء مكسور وتضاف الفاكهة المجففة التي تختارها إلى الخليط - إذا وضعت فواكه صغيرة ، فليس من الضروري تقطيعها. إذا كنت تفضل المشمش أو البرقوق أو غيرها من الأنواع الكبيرة ، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة. يُسكب كل هذا في القوالب ويُخبز في فرن متوسط التسخين مسبقًا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

ونظرًا لأنه لا يزال فصل الربيع ، نقترح عليك عمل كب كيك لذيذ بالسبانخ. لهذا سوف تحتاج:

فطائر السبانخ

المنتجات الضرورية: 2 بيضة ، 2 ملعقة صغيرة. دقيق ، 70 جم زبدة ، 1 ملعقة صغيرة. حليب طازج ، 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز ، ½ h.h. ملح ½ h.h. جبن بارميزان مبشور ، حوالي 250 جرام من السبانخ المجمدة

طريقة التحضير: قم بإذابة السبانخ وعصرها جيدًا من الماء. ينخل الدقيق والبيكنج باودر ويضاف الملح والجبن.

يُمزج المزيج جيدًا ويُصنع جيدًا في المنتصف - يُسكب البيض المخفوق والحليب والسبانخ والزبدة المذابة. قلبي حتى يتجانس الخليط. ثم تصب في قوالب وتخبز في فرن متوسط.