2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
الشوفان نوع من الحبوب يتم استخراجه من نبات الشوفان. يحظى المنتج بشعبية كبيرة وسهل النمو ، حيث إنه لا يتعارض مع نوع التربة التي يزرع فيها.
يمر الشوفان بعملية طحن ، وللحفاظ على العناصر الغذائية ، فإن الطاحونة تزيل القشرة الخارجية فقط.
هذه القشرة من الشوفان غير صالحة للاستهلاك ، وبالتالي ضمان الحفاظ على جميع المكونات المفيدة. لهذا السبب ، يصل الشوفان إلينا / المستهلكين / بطرق مختلفة - مثل دقيق الشوفان ، دقيق الشوفان ، نخالة الشوفان أو الدقيق.
من المعروف أن الشوفان غني بالعناصر الغذائية ومصدر للكربوهيدرات / المركب /. كما أنه يحتوي على البروتينات والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف.
كثير من الناس يوصون به ويستخدمونه عند اتباع نظام غذائي ، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه يحتوي أيضًا على الكثير من السعرات الحرارية.
![دقيق الشوفان دقيق الشوفان](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5776-1-j.webp)
لذلك ، عند استهلاكها من أجل إنقاص الوزن ، من المهم دمجها مع المنتجات المناسبة لتجنب التأثير المعاكس.
وتجدر الإشارة إلى أن 100 جرام من دقيق الشوفان تحتوي على حوالي 390 سعرة حرارية و 18 جرامًا من البروتين و 8 جرامًا من الدهون. لا يحتوي الشوفان على السكر والكوليسترول.
هناك عدد من الفوائد الصحية للشوفان. كما ذكرنا سابقًا ، فهو مصدر للكربوهيدرات المعقدة ويمكنه إعادة شحن الجسم لفترة طويلة ويوفر مستويات طاقة عالية.
تساعد الكمية العالية من الألياف على الهضم الجيد ولها تأثير مشبع ومفيد للقلب.
موصى به:
دقيق الشوفان
![دقيق الشوفان دقيق الشوفان](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-298-j.webp)
بشكل متزايد ، يعود الناس إلى الأطعمة التي كانت منتشرة في العصور القديمة. كانت لبعض الثقافات القديمة أهمية كبيرة في إطعام السكان وقدمت مساهمة لا تقدر بثمن للبشرية ، ولكن تم إهمالها لاحقًا دون استحقاق ونسيانها تقريبًا. اليوم ، يعيدون اكتشاف قدراتهم الهائلة ويجدون مكانًا على الطاولة حيث ينبغي أن يكونوا.
الأطعمة الحيوية لمناعة جيدة وهضم ممتاز
![الأطعمة الحيوية لمناعة جيدة وهضم ممتاز الأطعمة الحيوية لمناعة جيدة وهضم ممتاز](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2084-j.webp)
إذا كنت تعتقد أن البكتيريا مرادفة لـ "الميكروبات" ، فكر مرة أخرى. تم العثور على البروبيوتيك في القناة الهضمية واسمها الأوسط هو البكتيريا الحية الجيدة! تظهر بيانات المسح أنه في عام واحد ، استخدم حوالي 4 ملايين شخص شكلاً من أشكال منتجات بروبيوتيك .
دقيق الشوفان - الإفطار المثالي
![دقيق الشوفان - الإفطار المثالي دقيق الشوفان - الإفطار المثالي](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4998-j.webp)
دقيق الشوفان هو مصدر كبير للطاقة والقوة في الصباح. يتم حصاد محصول الشوفان في الخريف ، ولكن العصيدة متوفرة على مدار السنة. الشوفان مصدر غني للمغنيسيوم ، وهو معدن يلعب دورًا في تكوين أكثر من 300 إنزيم ، بما في ذلك تلك التي تشارك في امتصاص الجلوكوز وإفراز الأنسولين.
دقيق الشوفان على العشاء أو أفضل 5 أصدقاء طعام للنوم
![دقيق الشوفان على العشاء أو أفضل 5 أصدقاء طعام للنوم دقيق الشوفان على العشاء أو أفضل 5 أصدقاء طعام للنوم](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5354-j.webp)
إذا كنت تواجه صعوبة في النوم ، وتدور في السرير لساعات قبل أن تغرق في احتضان مورفيوس ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى تغيير شيء ما في حياتك اليومية. نقترح أن نبدأ بالطعام. 1. الجبن القريش - وهو مصدر ممتاز لبروتينات الكازين القابلة للتحلل ببطء والحمض الأميني التربتوفان ، مما يجعل الجسم يشعر بالحاجة إلى النوم ويساعد على الراحة أثناء الليل.
حمية دقيق الشوفان
![حمية دقيق الشوفان حمية دقيق الشوفان](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5773-j.webp)
يساعد النظام الغذائي مع دقيق الشوفان على إنقاص الوزن بسرعة. إنها طريقة صريحة مثالية لفقدان الوزن بعد الإجازات وهي مثالية للأشخاص النشطين الأصحاء. عن طريق الحد من تناول السعرات الحرارية ، فإنك تجبر جسمك على استخدام احتياطيات الدهون المتراكمة.