2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يشرح الخبراء أن القهوة المصنوعة في قدر أكثر فائدة من القهوة سريعة التحضير. والسبب الرئيسي لذلك هو أن القهوة المخمرة تحتوي على المزيد من المعادن ، وخاصة المنغنيز والمغنيسيوم ، وكمية كبيرة من فيتامين B3 ، فضلاً عن الخصائص القوية المضادة للأكسدة.
مطبوخ في قدر قهوة يحسن صحة خلايا المخ ويقي من عدة أنواع من السرطان وتصلب الشرايين ، وفقًا لدراسات عديدة. أما بالنسبة للقهوة سريعة التحضير ، فقد اتضح أن كل هذه الخصائص المفيدة للقهوة التي يتم تخميرها في وعاء لا تنطبق على المشروبات سريعة التحضير.
عادة ما تستخدم القهوة ذات الصفات الرديئة للمشروبات الفورية ، ويتم فقدان معظم الخصائص الإيجابية للقهوة سريعة الذوبان بعد المعالجة الحرارية.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي القهوة سريعة التحضير على كميات أقل من حبوب البن. المكون الرئيسي له هو السكر ، الذي يتم دمجه مع الدهون النباتية وشراب الجلوكوز ، مما يعطي الشراب طعمًا حلوًا لطيفًا.
تعتبر الدهون النباتية المهدرجة ، الموجودة في القهوة سريعة الذوبان ، مصدرًا للدهون غير المشبعة الضارة. يقول الخبراء إن مركبات الفوسفات المتعددة التي يحتوي عليها تؤثر على صحة العظام.
يحتوي كوب واحد من القهوة سريعة الذوبان على حوالي 100 مجم من الكافيين ، ويجب ألا تتجاوز الكمية اليومية الموصى بها من الكافيين 300 مجم.
هناك العديد من الأساطير المرتبطة باستهلاك المشروب المنعش. يقول أحدهم أن الشخص مدمن على مشروب كما هو مدمن على المخدرات أو الكحول. كمنشط يؤثر على الجهاز العصبي المركزي ، يمكن أن يؤدي الكافيين إلى الإدمان عليه.
ومع ذلك ، لا يمكن بأي حال من الأحوال مقارنة فنجان القهوة اللذيذ والإدمان عليه بالإدمان على المخدرات والكحول.
هناك أسطورة شائعة أخرى وهي أنه لا يمكن للمرء أن ينام بهدوء في الليل عند شرب القهوة. بالطبع ، إذا أفرطت في الشرب وشربت كثيرًا ، فربما تجد صعوبة في النوم.
فنجانين من القهوة في اليوم - واحد في الصباح والآخر بعد الظهر ، لن يؤثر بأي شكل من الأشكال على نومك الصحي في الليل. القهوة ، في حالة سكر في الصباح ، بعد الظهر فقدت بالفعل تأثيرها ولا تشعر بالانتعاش.
إذا كنت قد أكلت شيئًا ، فأنت بالتأكيد تشعر بالتعب. لذا قم بتوزيع كوبين من القهوة - أحدهما في الصباح والآخر بعد الظهر ، بحيث يمكنك الانتعاش أثناء النهار والنوم في نفس الوقت بشكل طبيعي في الليل.
موصى به:
12 فائدة لا يمكن إنكارها من القهوة
من اين انت؟ من المعارضين أم عشاق القهوة؟ إذا كنت من الأوائل ، فستتاح لك الآن الفرصة لترى أن الشراب المر مفيد. هناك أدلة كثيرة على أن القهوة ، في ظل ظروف معينة ، تعمل كمنشط ومضاد للاكتئاب. ذكر خبراء بريطانيون قبل بي بي سي 12 خاصية مفيدة للقهوة.
كيف نزرع التوابل في وعاء
نعم أنت على حق تنمو التوابل في وعاء ربما تكون الوظيفة الأسهل والأكثر إمتاعًا ، وهي مناسبة حتى للبستنة غير الجيدة. حتى نبتة واحدة مزروعة في وعاء صغير على حافة النافذة ستمنحك الحد الأقصى. البهارات تحب الضوء ، وتدوم بدون ماء وبشكل عام - تتطلب الحد الأدنى من العناية.
كيف تنمو أشجار الفاكهة في وعاء؟
عندما نعيش في شقة وليس لدينا ساحة لزراعة أشجار الفاكهة فيها ، فإننا نلجأ إلى طريقة زراعتها في المنزل ، في أصص. هناك عدة أسباب رئيسية وراء زراعة الفاكهة في المنزل. إنهم يجلبون ملاحظة متفائلة إلى الشقة ويحسنون بشكل كبير من جودة حياتنا. بألوانها الجميلة والمشمسة تساهم في إضفاء مظهر أكثر بهجة.
تم حظر معكرونة ماجي الفورية في الهند
أصدرت هيئة تنظيم الطعام الهندية أمرًا يحظر بيع معكرونة نستله سريعة التحضير من سلسلة Maggi Instant Noodles. تم فرض الحظر بعد سلسلة من الاختبارات في ولايات مختلفة من البلاد ، حيث تم العثور على مكونات ضارة فيها ، بالإضافة إلى نسبة عالية من الرصاص.
القهوة الفورية عمرها 109 سنة
القهوة الفورية أقدم مما يعتقده معظم الناس. ظهرت في عام 1901 ، عندما قام المخترع الأمريكي من أصل ياباني ساتوري كاتو بتكييف تقنيته للشاي سريع التحضير مع القهوة. باعها لشركة أمريكية كانت توزع القهوة سريعة التحضير في جميع أنحاء العالم. خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت القهوة سريعة الذوبان جزءًا من الجيش الأمريكي.
