2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عندما نريد الحصول على المزيد من الفيتامينات ، فإننا نلجأ إلى المزيد من الفواكه والخضروات وجميع الأطعمة الغنية بالفيتامينات. لكن هل يمكننا الحصول على ما يكفي من الفيتامينات من الطعام وحده؟ فيما يلي بعض الخرافات والمفاهيم الخاطئة عن الفيتامينات.
يعتقد معظمنا أنه يمكننا إضافة الفيتامينات والمعادن من خلال الطعام ، لكن هذا لا يكفي. بسبب الزراعة غير السليمة واستنفاد التربة التي تنمو فيها الفواكه والخضروات ، يفقدون معظم الفيتامينات.
عندما يتم زرع نفس المحصول في نفس المكان لسنوات ، فإنه يفقد عناصره الغذائية ، والتي بدورها تؤثر على الفاكهة. لذلك في الوقت الحاضر ، نحن ، المستخدمين النهائيين ، ليس لدينا هذه الجودة العالية وجميع الفيتامينات ، كما كان الحال مع الطعام منذ سنوات.
هناك اعتقاد خاطئ أو خرافة أخرى حول الفيتامينات وهي أن جودة الفيتامينات المتعددة لا تهم. يرجع هذا الالتباس إلى وجود مجموعة متنوعة جدًا من العلامات التجارية والشركات المصنعة في السوق. وبالتالي ، من الصعب جدًا على المستهلكين اختيار منتج عالي الجودة.
من المهم هنا أن تكون على دراية بما نقدمه لجسمنا. ثبت أن الفيتامينات المتعددة السائلة أكثر فعالية. يمتص جسمنا ما يصل إلى 98٪ من الفيتامينات والمعادن في صورة سائلة. بالنسبة للفيتامينات على شكل أقراص ، تصل هذه النسبة إلى 20٪.
عامل مهم لجودة الفيتامينات هو السعر. هنا يعد السعر المرتفع بجودة عالية.
موصى به:
أساطير حول الحميات
هناك الكثير من الخرافات حول الأنظمة الغذائية التي يمكن تخريبها بسهولة خطة النظام الغذائي الذي اخترته. الوعي مهم جدًا عندما تقرر بدء أي نظام غذائي. فيما يلي بعض أشهر الحميات الأساطير وكذلك الحقائق المقابلة. تعتبر الأنظمة الغذائية الصادمة مفيدة عندما تريد إنقاص الوزن بسرعة هذه هي أقدم وأشهر أسطورة موجودة عن الأنظمة الغذائية.
أساطير وحقائق حول الأطعمة المجمدة
موضوع أطعمة مجمدة والمنتجات هي واحدة من أحدث المنتجات في السنوات الأخيرة. تتسبب هذه المنتجات ، الملائمة جدًا لكل ربة منزل ، في ظهور العديد من الخرافات والأساطير حول استخدامها ، وبعضها أكاذيب كاملة. الفريزر جزء لا يتجزأ من المنزل. حتى لو كان حجمه صغيرًا ، فإنه يتم استخدامه بنشاط وهو بلا شك راحة كبيرة.
أساطير وحقائق حول الكافيار
الكافيار ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا منتج مفيد جدًا. إنها أيضًا متعة باهظة الثمن ، مما يؤدي إلى وجود كمية كبيرة من الكافيار المشكوك فيه على المدرجات. من المهم معرفة كيفية الاختيار. من أكثر الأساطير شيوعًا حول الكافيار أن اللون الأسود أكثر فائدة من اللون الأحمر.
أساطير حول لحم الخنزير المقدد
تماما غير مستحق بايكون هو بالفعل ضيف منسي على طاولاتنا. في الماضي ، استخدمه أجدادنا كفاتح للشهية ، كدهن يطبخون فيه الأطباق ويقليونها. يعتبر حلم لحم الخنزير المقدد علامة جيدة - سيكون لديك الثروة والصحة. وفي تاريخ اليوم ، يحتفل يوم 8 ديسمبر يوم لحم الخنزير المقدد ، لنتحدث قليلاً عن هذا الذي لا يزال مفضلاً تمامًا في مقبلاتنا.
أساطير حول البيض
للفوسفوليبيد البيض غير ضار بالكبد كما ادعى سابقا. المقابل. بفضل الفسفوليبيد ، تتعامل بنجاح مع المواد السامة ، مثل الكحول. للكوليسترول في وقت مبكر من سبعينيات القرن الماضي ، اكتشف العلماء أن كوليسترول البيض يختلف عن المنتجات الأخرى. المادة مصنوعة من الدهون المشبعة ، وهي منخفضة نسبيًا في البيض.
