2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
حمية لحم الخنزير المقدد هي أحدث نظام لفقدان الوزن. هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات مع الدهون الطبيعية ولحم الخنزير المقدد يكسر الصور النمطية ويأخذ السعي وراء الجسم النحيل إلى مستوى جديد.
جاءت الفكرة من البلغاري أتاناس أوزونوف. يشارك خبرته على الشبكات الاجتماعية ، وزاد متابعوه بمقدار 30.000 في يوم واحد فقط. فكرته هي التحدث عن تجربته الشخصية في مكافحة فقدان الوزن والسمنة ، وهي مجانية تمامًا.
بطلنا يبلغ من العمر 39 عامًا ، من صوفيا. إنه يجرب نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. لجأ أتاناس إليها بعد سنوات طويلة من صراع الوزن ، وعدد من الأمراض ، وعشرات الاستشارات مع الأطباء والنتائج غير المرضية.
اتخذ أتاناس الخطوة الأولى في الاتجاه الصحيح من خلال شراء مجموعة متنوعة من المؤلفات. يدرس جسم الإنسان والأمراض. يشاهد الرجل عشرات الأفلام العلمية والوثائقية لخبراء التغذية. إنه مهتم بالكربوهيدرات البروفيسور تيم نوكس والدكتور ويليام ديفي ، الذي ينكر القمح.
قبل عامين ، كان وزن أتاناس 140 كيلوجرامًا. في أحد الأيام ، يرفض ببساطة جميع الأطعمة السريعة والضارة ويبدأ في تناول الطعام الصحي. يزن اليوم 71 كيلوجرامًا ويدعي أنه اكتشف سر فقدان الوزن. ووفقا له ، فإن البدناء قد تخلوا عن الدهون الطبيعية - الزبدة ، زيت الزيتون ، شحم الخنزير وتحولوا إلى الزيوت المصنعة - السكر ، السعرات الحرارية المنخفضة ، الحبوب الكاملة ، الأطعمة قليلة الدسم. والأطعمة المصنعة ضارة.
النظام الغذائي الذي يتبعه أتاناس منخفض الكربوهيدرات. في ذلك ، يتم تقليل الكربوهيدرات ، ويتم استهلاك المزيد من الدهون على حسابهم. على عكس العديد من الأنظمة الغذائية الأخرى ، يتم تناول هذا النظام بعد 12 ساعة ، مرتين - في الغداء والعشاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمارس الصيام - صيام دوري ، حيث يتم تناول السوائل فقط لمدة 24 ساعة.
تشمل قائمة Atanas جميع أنواع اللحوم ، بما في ذلك لحم الضأن ولحم الخنزير المقدد والتفاهات ومخلفاتها. تؤكل الأسماك والمنتجات الغنية بالدهون حسب الرغبة. من بين الخضار ، استهلك الرجل المزيد من تلك التي تنمو فوق الأرض. والسبب هو أن الباقي يحتوي على المزيد من الكربوهيدرات مثل البصل والجزر. الاستثناء الوحيد هو البطاطس.
من الثمار المسموح بتناولها تكون حامضة. إذا كنت تحب الحلويات ، يمكنك تناول القليل من الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو.
الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ترفع نسبة السكر في الدم والأنسولين. ولإزالتها يبدأ الجسم بتراكم الخلايا في البطن والساقين. باستثناء الأطعمة المصنعة ، وكذلك الحبوب الكاملة ، يخلص الجسم نفسه من السكر ويبدأ في حرق الدهون. حتى البرتقال قادر على إيقاف هذا الذوبان في غضون 24 ساعة.
أتاناس مثال على أن النظام يعمل. اليوم ، ينصح العشرات من الناس حول كيفية تغيير حياتهم. الأمثلة الإيجابية لم تتأخر - تانيا ومايا من أوائل أتباع النظام وقد أظهروا بالفعل نتائج تحسد عليها. فقدت تانيا بالفعل 28 كيلوجرامًا من وزنها ، ولم تعد مايا تتضخم على الرغم من تشخيص هاشيموتو والأشعة تحت الحمراء.
يثبت المحتوى العالي من الدهون في النظام الغذائي أنه مفيد حقًا. أضف لحم الخنزير المقدد إلى نظامك الغذائي وشاهد كيف يذوب. النظام يجعلك تشعر بالشبع والامتلاء بالطاقة. بالإضافة إلى فقدان الوزن ، فإنه يحسن أيضًا صحتك العامة. لذلك لا تتأخر وتهرب إلى المتجر للحصول على اللحوم الدسمة ولحم الخنزير المقدد اللذيذ وتناولها بسرور.
موصى به:
لنصنع لحم الخنزير المقدد محلي الصنع
في كثير من الأحيان شراء بايكون يخرج على حساب المستهلكين. على الرغم من المتطلبات العديدة ، لا يكاد أحد يستطيع التأكد من كميات اللحوم والماء والمحسنات والمواد الحافظة المضافة في الإنتاج. لا يمكننا الحصول على ضمان كامل لجودة النقانق إلا إذا كان لديك تحضير لحم الخنزير المقدد وحده.
كيفية ملح لحم الخنزير المقدد
يحتوي لحم الخنزير المقدد ، الذي قيل أنه ضار حتى وقت قريب ، على العديد من المواد المفيدة. واحد منهم هو حمض الأراكيدونيك ، وهو مهم للنشاط الخلوي والهرموني. يحتوي لحم الخنزير المقدد على فيتامينات A و E و D. لحم مقدد مملح لذيذ جدا ، وخاصة في فصل الشتاء ، عندما نأكل بعد المشي في الهواء الطلق شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد الذي يذوب في فمك.
اليوم هو يوم لحم الخنزير المقدد الدولي
في 14 سبتمبر من كل عام ، يحتفل العالم بيوم بيكون الدولي. تشير الدراسات إلى أن لحم الخنزير المقدد هو ثالث أكثر أنواع اللحوم استهلاكًا. يتم تحضير لحم الخنزير المقدد بالكامل من لحم الخنزير ، ومعالجته من ظهر أو بطن خنزير لا يزيد عمره عن 6-7 سنوات.
لحم الخنزير المقدد والدم والكوليسترول
لحم الخنزير المقدد هو أحد الأطعمة المفضلة لدى البلغار ، وقد حطمت الدراسات الحديثة الأسطورة القائلة بأن لحم الخنزير المقدد ضار. يحتوي على عدد من الفيتامينات الهامة مثل A ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، B12 ، D ، E ، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد والفوسفور والسيلينيوم وغيرها.
هل لحم الخنزير المقدد مفيد أم ضار بالصحة؟
كثير من الناس يحبون بايكون . إنهم يحبون مذاقه ، لكنهم قلقون بشأنه استهلاك لحم الخنزير المقدد يمكن أن تكون ضارة بصحتهم. حسنًا ، العديد من الأساطير في التغذية لا تصمد أمام اختبار الزمن. كيف يصنع لحم الخنزير المقدد؟ هناك أنواع مختلفة من لحم الخنزير المقدد ، ويمكن أن يختلف المنتج النهائي من مصنع لآخر.
