2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لا شك أن كوكاكولا هي أشهر مشروب غازي في العالم ، والتي تحافظ حتى يومنا هذا بحماس على سر تركيبتها. من المعروف أنه في عام 1886 قام صيدلاني يدعى جون بيمبرتون من أتلانتا بخلط الجوز من شجرة الكولا مع الكوكا والقليل من السكر في مرجل عادي في الفناء الخلفي لمنزله. هكذا تبدأ قصة المشروب الغازي.
بعد عامين فقط ، باع الصيدلي جميع حقوق المشروب الذي اكتشفه مقابل 2300 دولار لرجل الأعمال كاندلر. لذلك نأتي إلى اليوم ، عندما يكون الاهتمام بالسيارة بلا هوادة. على الرغم من أن الكوكا كان أحد المكونات الأصلية ، إلا أن الشركة حرصت على عدم احتواء الدواء في المشروب.
اسم المشروب ليس مفاجئًا على الإطلاق ، نظرًا لأن أحد المكونات الرئيسية هو ثمار شجرة الكولا. Cola / Cola acuminata / هي شجرة دائمة الخضرة تنتمي إلى عائلة Sterculio.
يصل ارتفاع الشجرة إلى 18 مترًا ، وثمارها بني محمر اللون وتشبه الصناديق على شكل نجمة خماسية جميلة.
تنقسم الثمار إلى 3-8 بذور من المكسرات. البذور بيضاوية الشكل ومغطاة بقشرة رقيقة وغنية بالنشا والكافيين والبروتين. يطلق عليهم صواميل السيارة. هم ملونون باللون الأبيض والأحمر. أوراق الشجرة بيضاوية الشكل يصل طولها إلى 8 سم.
يمكن أن توجد بذور حمراء وبيضاء على نفس الشجرة. تعتبر الأخيرة أكثر قيمة. في حالات نادرة جدًا ، يمكن أن تنتج الشجرة اللون الأحمر فقط أو الأبيض فقط. تزداد كمية البذور الحمراء مع تقدم عمر الشجرة.
تاريخ سيارة الجوز
شجرة السيارة شائعة بشكل طبيعي في أفريقيا. هناك كولا المكسرات تم استخدامها لعدة قرون. يمضغهم السكان المحليون ليبقوا مستيقظين وهم يعبرون الصحاري.
كما تم استخدامها لإرواء العطش والجوع. في الأماكن التي تنتشر فيها الشجرة هي رمز للضيافة وتستخدم في الاحتفالات الخاصة مثل الزواج والولادة والجنازة.
في أفريقيا ، عندما يريد العريس عروسه ، يعطي والدتها القليل كولا المكسرات بألوان مختلفة. إذا استعاد جوزة بيضاء ، فقد حصل على موافقتها ، ولكن إذا حصل على واحدة حمراء ، فهذا يعني الرفض.
هبة هؤلاء كولا المكسرات كان يعتبر محترما للغاية. بالنسبة للقبائل المتحاربة ، فإن إرسال الجوز الأحمر يعني الحرب ، وإرسال واحدة بيضاء يعني الهدنة.
تكوين الكولا المكسرات
صواميل السيارة تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين والبروتين. محتوى الكافيين يصل إلى 3٪ والثيوبرومين يصل إلى 0.1٪.
استخدام الجوز كولا
صواميل السيارة تستخدم أساسا لإنتاج مشروبات الطاقة. وأشهر المشروبات الغازية التي يتم إنتاجها منها الكولا والبيبسي. كما يتم استخدامها في شكلها المجفف لصنع الشوكولاتة وكذلك بعض أنواع النبيذ.
فوائد جوز الكولا
محتوى الكافيين في كولا المكسرات يشرح استخدامها الواسع للغاية في إنتاج مشروبات الطاقة.
الكافيين له تأثير منشط على الجسم ، ويحفز وظيفة إفراز المعدة ، ويوسع الأوعية الدموية في الدماغ. يساعد على حرق الدهون والكربوهيدرات.
آثار ال كولا المكسرات على جسم الإنسان كثيرة. أنها تزيد من الفاعلية لدى الرجال ، وتعمل كمنشط جنسي قوي للغاية ومنبه.
صواميل السيارة تساعد على زيادة القدرة على التحمل أثناء التمرين ، وإعطاء الطاقة للجسم حتى في حالة الصيام.
يتم استخدامها لعلاج الاكتئاب والحالات العصبية والقلق والحزن والصداع ومشاكل القلب. إنها تحفز الدماغ كثيرًا ولها تأثير مضاد للأكسدة.
موصى به:
فوائد جوز البقان - الجوز الأمريكي
الجوز الأمريكي يُعرف أيضًا باسم البقان . إنه مفيد للغاية للجسم. يجب أن تفضله النساء بشكل خاص في نظامهن الغذائي لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على إبطاء ظهور التجاعيد وشيخوخة الجلد. أيضًا ، يساعد تناول البقان يوميًا على خفض مستويات الكوليسترول.
زيت جوز الهند
نظيفة و زيت جوز الهند غير المكرر هو منتج طبيعي وعضوي تمامًا يمكن أن يجلب فوائد لصحتك العامة ، ويساعدك على تجميل وتحويل الأطباق التي تعدها إلى طعام صحي وصحي. يعتبر زيت جوز الهند مع زبدة الكاكاو وزيت الزيتون من أكثر الدهون المفيدة. في بلدنا ، لا ينتشر استخدام زيت جوز الهند ، ولكن لا يزال بإمكانك العثور على هذا المنتج بسهولة تامة.
الفوائد الغذائية لسكر جوز الهند
السكر هو أحد المنتجات التي هي رفيق دائم في حياتنا. يضاف إلى القهوة والمعجنات ، ويمكن العثور عليه أيضًا في معظم الأطعمة في المتاجر. هي في كل مكان. يرتبط السكر الأبيض العالمي الذي يستخدمه معظم الناس بالعديد من المشكلات الصحية من زيادة الوزن إلى تسوس الأسنان.
حليب جوز الهند
حليب جوز الهند هو منتج غريب يتم الحصول عليه من الجزء اللحمي لجوز الهند الناضج جيدًا. لا يجب الخلط بينه وبين ماء جوز الهند الموجود داخل الجوز ، ولكن للخليط الحلو والبياض اللبني الذي يتم استخراجه من لب الثمرة. يعتبر حليب جوز الهند بديلاً ممتازًا للحليب الحيواني ، مما يجعله منتجًا مناسبًا لكل من النباتيين والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
جوز الهند - مصدر استوائي للصحة والحياة
عادة ما نربط بين جوز الهند وحليب جوز الهند ونشارة جوز الهند مع الكعك. لكن هل تعلم أن نخيل جوز الهند في المناطق الاستوائية يسمى شجرة الحياة؟ وليس عبثا. يُستخرج عصير جوز الهند من الفاكهة الخضراء غير الناضجة. إنه شفاف وذو مذاق حلو وحامض. غالبًا ما يستخدمه السكان الأصليون كمياه للشرب ، لأنه يروي العطش تمامًا.
