الآثار الجانبية للسوربيتول

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

اليوم نحن محظوظون للغاية بحقيقة أنه يمكننا شراء كل شيء تقريبًا وإرضاء روحنا كمحبين للذواقة. بالطبع ، لهذا أيضًا سلبيات ، مثل حقيقة أن الاستخدام غير السليم لبعض المكملات الغذائية يمكن أن يؤدي إلى عدد من المشاكل الصحية. وهذا يشمل مواد مثل السوربيتول (E420).

في البداية ، تم استخدام السوربيتول فقط كمُحلي ، ولكن مع مرور الوقت بدأ نطاق استخدامها في التوسع بشكل كبير. حتى تاريخه تستخدم في السوربيتول:

- في صناعة الحلويات كمُحليات ؛

- في الصيدلة - تضاف إلى الأقراص والشراب والملينات.

- في صناعة المواد الغذائية.

- في إنتاج الأطعمة الغذائية ؛

- في التجميل - عند صنع الكريمات والمنتجات الأخرى.

غالبا يستخدم السوربيتول في صناعة المواد الغذائية ، حيث تتمتع بقدرة عالية جدًا على الاحتفاظ بالرطوبة. إنها تساعد على تحسين المذاق وزيادة العمر الافتراضي للمنتجات.

في علم الأدوية ، تُستخدم المادة لتحسين مذاق الأدوية ، ولتعزيز عمل الملينات ، وكذلك لإعطاء الدواء الاتساق اللازم.

السوربيتول كما أنها تتمتع بخصائص امتصاص ممتازة ، وهذا هو سبب استخدامها غالبًا في إنتاج معاجين الأسنان وأقنعة الوجه أو جل الاستحمام.

ما هي فوائد السوربيتول؟

يمتص الجهاز الهضمي البشري هذا المُحلي بالكامل وفي نفس الوقت يكون مغذيًا للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدامه يقلل من استهلاك الجسم لفيتامينات ب وخاصة البيوتين (B7 أو H). إضافة السوربيتول إلى النظام الغذائي يحسن البكتيريا المعوية. يحتوي المُحلي على تأثير ملين قوي ، مما يساعد على تطهير الجسم بسرعة وفعالية.

يستخدم السوربيتول في أمراض الجهاز الهضمي:

- التهاب المرارة.

- التهاب القولون.

- نقص حجم الدم.

الآثار الجانبية للسوربيتول

ضرر من السوربيتول لم يكن سرا لأي شخص لفترة طويلة. يسبب السوربيتول عددًا كبيرًا من الآثار الجانبية مثل:

- غثيان؛

- إسهال؛

- عدم الراحة في أسفل البطن.

- احتباس البول؛

- عدم انتظام دقات القلب.

- قشعريرة

- التهاب الأنف.

- قيء.

هذا هو السبب في أنه من غير المرغوب فيه تحلية مشروباتك كل يوم باستخدام هذا التحلية. قبل أن تقرر القيام بذلك ، يجب عليك استشارة طبيبك حتى يتمكن من تحديد ما إذا كان هذا مبررًا وما إذا كان سكر السوربيتول سوف تفيد صحتك في هذه الحالة. من المهم أيضًا معرفة ذلك جرعات عالية من السوربيتول قد تؤثر سلبا الكائن الحي ، بما في ذلك التسبب في:

- اضطرابات الجهاز الهضمي.

- الاعتلال العصبي.

- اعتلال الشبكية السكري

لهذا يجب تناول السوربيتول بعناية فائقة ومراقبة استجابة الجسم. لا ينبغي أن تؤخذ للأمراض التالية:

- متلازمة القولون العصبي؛

- عدم تحمل الفركتوز.

- الاستسقاء.

- تحص صفراوي (مرض حصوة المرارة).

يكمن الخطر في حقيقة أن طعم هذا المُحلي أقل وضوحًا من طعم السكر. لذلك ، غالبًا ما يضيف الناس عدة ملاعق إلى الشاي أو القهوة مرة واحدة ، ونتيجة لذلك ، يتجاوزون الجرعة اليومية المسموح بها ويحصلون على الكثير من السعرات الحرارية الزائدة. لا توجد مشاكل مع توافق السوربيتول مع المستحضرات الأخرى.

بسبب كل هذه الحقائق ، من المهم توخي الحذر بشكل خاص عند تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه المادة. في حالة جرعة زائدة من السوربيتول يؤثر التلف الناتج عن هذا المُحلي بشكل أساسي على عمل الجهاز الهضمي ويؤدي إلى انتفاخ البطن والإسهال والقيء والضعف الشديد وآلام البطن. غالبًا ما يسبب الدوخة.

من غير المرغوب استخدامه يوميًا أيضًا الجرعة اليومية من السوربيتول يجب ألا يتجاوز 30-40 جرامًا لكل شخص بالغ.