2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عادة ما يستخدم عشاق الطعام الحار الخردل أو الفلفل الحار لجعل سلطاتهم أكثر حسب رغبتهم. الخس الخردل هو نبات من عائلة الكرنب ، والتي تسمى غالبًا خردل الخس.
مذاقه قوي وحار ، لذا فهو لا يقتصر فقط على مذاقه المثالي مع السلطات ، بل يزيد أيضًا من الشهية. غني بالفيتامينات والعناصر النزرة التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان.
على وجه التحديد للأسباب المذكورة أعلاه ، يفضل المزيد والمزيد من الناس ذلك كمذاق للسلطات الخضراء المعتادة التي اعتدنا عليها جميعًا. سلطة خردل أكثر إثارة للاهتمام في الذوق من غيرها من خضروات السلطة ، وقد اتضح أنه سهل النمو نسبيًا.
تزرع عادة في الربيع أو الخريف ، لأن البذور تحتاج إلى 1-3 درجات لتنبت ، ويكون تطورها أفضل عندما تصل درجات الحرارة إلى نطاق 18-20 درجة. إنه ليس طنانًا وينمو جيدًا في الحقل ويتعايش مع الخضار الأخرى.
مطلبها الوحيد هو الماء بشكل متكرر والتسميد بالأسمدة العضوية. تزرع البذور على عمق 1 سم على مسافة 5-7 سم بينهما وحوالي 30 سم بين الصفوف.
عندما تبدأ السيقان المزهرة في التكون وتصل الأوراق إلى 25 سم ، يمكنك قطفها بأمان.
بالإضافة إلى سلطتك ، يمكنك أيضًا استخدام أوراقها سلطة خردل في حساءك أو إضافتهم إلى مخللات مختلفة.
ومع ذلك ، من الجيد أن تجربها قبل أن تصبح جادًا في زراعتها للتأكد من أنها ليست حادة للغاية بالنسبة لمعدتك.
موصى به:
الأطباق التي يجب أن تجربها في البندقية
البندقية هي وجهة سياحية مفضلة وتشتهر بهندستها المعمارية الفريدة وقنواتها وجندولها. بصرف النظر عن تراثها الثقافي والتاريخي وأهميتها التجارية وكرنفالها المشهور عالميًا ، فإن المدينة تثير الإعجاب أيضًا بمطبخها. كما هو الحال في كل مكان في إيطاليا ، يتم هنا احترام الطعام الجيد.
أطباق البندقية الفريدة التي يجب أن تجربها
سواء كنت رومانسيًا في القلب أم لا ، فمن المؤكد أن البندقية ستأخذ أنفاسك. ينصح بيلي في المدينة الإيطالية الجميلة - أبقِ كل حواسك مفتوحة على مصراعيها إذا خطوت هناك. مع هندستها المعمارية القديمة المذهلة ، والقنوات المتعرجة والممرات الغامضة التي لا نهاية لها ، تعد البندقية واحدة من أكثر المدن جاذبية في العالم.
الأطباق الخمسة التي يجب أن تجربها في روما
المطبخ الإيطالي هو أحد أفضل المأكولات في العالم. البلد هو نوع من جنة الطهي ، ويمكن لكل منطقة أن تفتخر بتقاليد طهي عمرها قرون. ربما تكون المدينة الأكثر فخامة في إيطاليا - روما ، تشتهر بتاريخها المجيد وهندستها المعمارية. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، عندما يتعلق الأمر بالطعام ، فإنه يظل في ظل جيرانه الأكثر شعبية.
جيكاما: الأطعمة الخارقة التي يجب أن تجربها
Jikama هي خضروات جذرية نشأت في أمريكا الوسطى والجنوبية. اسم آخر معروف به هو الفجل المكسيكي. تتضمن بعض الفوائد الصحية لـ jikama قدرتها على مساعدتك في إدارة وزنك ، وتحسين عملية الهضم ، وتحسين نظام المناعة لديك ، ومنع أنواع مختلفة من السرطان ، وإدارة مرض السكري ، وبناء عظام صحية.
التخصصات التي يجب أن تجربها في جزيرة كريت
يقولون أنه من أجل التعرف على مكان جديد ، يجب أن تجرب مطبخه. إنه يتحدث عن هويته بقدر ما يتحدث عن الآثار الثقافية والتحف التاريخية. جزيرة كريت اليونانية فريد و مطبخه الجيد هي إحدى بطاقات العمل الخاصة به. هذا هو المكان المثالي لمحبي المأكولات البحرية ، ولكن أيضًا للأذواق غير المتوقعة.
