2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
البرقوق هو أفضل حلفائنا في مكافحة الوزن الزائد ، لأنه يقضي على الشعور بالجوع ، وفقًا لصحيفة ديلي ميل.
ينصح خبراء التغذية عادة الأشخاص باتباع نظام غذائي لتجنب الفواكه المجففة لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر. لكن تجربة أجراها باحثون في جامعة ليفربول أظهرت في الواقع أن تناول البرقوق يفقد الوزن بسهولة أكبر من أولئك الذين لا يدرجونه في نظامهم الغذائي. والسبب في ذلك هو أن الألياف الموجودة في هذه الفاكهة تجعل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يشعرون بالشبع.
أجرى العلماء تجارب على مائة شخص من مختلف الجنسين يعانون من السمنة ويخضعون لنظام غذائي خاص. أعطى المتخصصون 140 جرامًا من البرقوق يوميًا للنساء و 170 جرامًا للرجال. فقدت كلتا المجموعتين 1.8 كيلوجرامًا وقلص محيط خصرهما بمقدار 2.5 سم بعد ثلاثة أشهر.
يشير الخبراء إلى أن المحتوى العالي من السكر في البرقوق يقابله حقيقة أنه "يروي" الجوع.
بالإضافة إلى المساعدة في محاربة الوزن الزائد ، فإن البرقوق مفيد جدًا لصحتنا. أنها تحفز التمعج المعوي. يستهلك البرقوق على نطاق واسع في الأوساط الموسيقية ، لأن تناوله مفيد للحلق. أنها تحمي من النوبات القلبية والسكتة الدماغية وتصلب الشرايين وأمراض أخرى.
لقد ثبت أن النساء اللواتي يستهلكن البرقوق في كثير من الأحيان أقل عرضة للشعور بعدم الراحة أثناء الدورة الشهرية. يحتوي البرقوق على فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب وفيتامين ج وبروفيتامين أ والمعادن والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد. في البرقوق ، يتم أيضًا الحفاظ على هذه العناصر الغذائية ، ولكن عند تجفيفها ، تحتوي هذه الفاكهة على المزيد من السكريات والأحماض العضوية.
يمكنك شراء البرقوق أو صنعه بنفسك. قبل تجفيف البرقوق ، تناول الفاكهة الصحية فقط. ثم اغسلهم وجففهم جيدًا.
يمكنك إزالة حجر البرقوق إذا كنت ترغب في ذلك ، ولكن هذا ليس ضروريًا بشكل عام. ضع علامة على بقعة مشمسة وضع عليها صحيفة لوضع الفاكهة. سيكون البرقوق جاهزًا خلال أسبوع أو أسبوعين.
موصى به:
لنجفف البرقوق لفصل الشتاء
الفواكه المجففة لها طعم شديد التركيز ، والخوخ من أكثر الفواكه المفضلة. إنها إضافة رائعة لمجموعة متنوعة من كعكات الفاكهة في فصل الشتاء ، فضلاً عن نكهة الفاكهة التي لا غنى عنها ومعروفة في تحضير أوشاف. لتجفيف البرقوق ، يجب أن نعده أولاً. لهذا الغرض ، يتم غسلها جيدًا ، محاولًا إزالة الطبقة الرمادية الملوثة عليها.
أفكار للكعك مع مربى البرقوق
ربما يثير إعجابك أن المزيد والمزيد من الحلويات الملتوية أصبحت في الآونة الأخيرة على الموضة ، والتي لا تتطلب الكثير من الجهد من جانبك فحسب ، بل تحتوي أيضًا على مكونات لا تتوفر في كل أسرة. لهذا السبب قررنا هنا أن نقدم لك أفكارًا لكعكات سهلة ، والتي ، بالإضافة إلى المنتجات القياسية اللازمة لصنع الكعك ، ستحتاج أيضًا إلى مربى الخوخ.
البرقوق مفيد مثل الطازج
البرقوق هدية مفيدة للغاية من الطبيعة. تحتوي على العديد من الفيتامينات (ب 1 ، ب 2 ، ب ، ج) ، بروفيتامين أ ، بالإضافة إلى المعادن والعناصر النزرة مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد. ومن المعروف أن البرقوق يستهلك بالإضافة إلى المربى والمربى والكومبوت والكومبوت والمجفف.
كيفية عمل مخلل البرقوق ومربى البرقوق
الخوخ فاكهة لذيذة وعلاج طبيعي لا يقدر بثمن للتعامل مع عدد من المشاكل الصحية. إنها مفيدة بشكل خاص للكلى ونشاط عضلة القلب وكذلك للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. كما يُنصح باستخدام الخوخ لمن يعانون من كسول الأمعاء ، حيث أن لديهم القدرة على زيادة التمعج المعوي.
8 أطعمة صحية ستبقيك ممتلئًا وصحيًا و خفيفًا
على المرء أن يختار الطعام الذي يأكله مهما كان صعباً. عادة ما تكون الحياة اليومية ديناميكية للغاية ، ولكن إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة وشخصية جيدة ، فأنت بحاجة إلى الاعتناء بهم. على عكس الاعتقاد بأن الأطعمة الضارة هي شيء سريع وسهل يمكن أن يشبعك ، سنكشف سرًا - هذا النوع من المنتجات مصمم لإرضاء الجوع لمدة ساعة ، لا أكثر.
