2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
طعم التوفو إنه ليس واضحًا جدًا ، إنه طبيعي تمامًا ، لكنه يقبل بسهولة أذواق المنتجات الأخرى. سواء كنت تحضر طبقًا مع التوفو ، والذي سيكون حلوًا أو حارًا أو مخبوزًا ، فهذا يعتمد كليًا على خيال الطهي.
أهم شيء في طبخ التوفو هي البهارات التي تضفي عليه النكهة والرائحة. عند استخدامه بشكل صحيح ، لن يخمن أحد أن الطبق مصنوع من التوفو.
يمكن أن يكون التوفو مملحًا أو مطهيًا أو مخبوزًا أو يستخدم للحشو. يمكن أيضًا أن تُشحم مثل اللحوم وتكتسب نفس المذاق تقريبًا.
يمكن تناوله كجبن أو استخدامه كجبن أو جبن في تحضير الكعك والجبن والمعجنات. كما أنها تستخدم في الكعك اللذيذ أو كملء للخضروات للسلطات.
يمكن أن يحل التوفو محل ما يصل إلى 80٪ من المنتجات الأخرى. في الشرق يسمونه "اللحم منزوع العظم" ويحولونه إلى ما يخطر ببالهم. ولأنه من أصل نباتي ، فيمكن استخدامه أيضًا لإعداد أطباق نباتية أو أثناء الصيام.
لحشو الكيك الحلو ، اخلطي التوفو مع الشوكولاتة المذابة. استخدمه في السلطة كبديل للجبن - اخلطي التوفو المفروم ناعماً مع البقدونس المفروم والبصل الأخضر والقليل من المايونيز.
قم بإعداد كرات اللحم عن طريق استبدال نصف اللحم المفروم بالتوفو - وبهذه الطريقة ستصبح أكثر عصارة وأقل في السعرات الحرارية. يمكنك قلي خفيف مكعبات التوفو نقطع الغطاء ونقطع جزءًا من الداخل واملأه بقطع من المأكولات البحرية أو الخضار.
يمكنك ببساطة خبز طبق من التوفو في مقلاة بطبقة غير لاصقة مدهونة بقليل من الدهون. اخبزيها حتى تحصل على سمرة لطيفة ثم اقلبها على الجانب الآخر. يمكنك الاختيار مسبقًا ماء مالح التوفو ، وهو ما يناسب ذوقك - حار ، خردل ، بهارات غريبة أو خضراء. خيار توابل التوفو ملكك بالكامل.
سلطة التوفو اللذيذة
300 جرام التوفو ، 100 جرام روبيان ، 5-6 لفائف كابوريا ، نصف بصل ، 3 فصوص ثوم ، 3-4 ملاعق مايونيز.
تقطع جميع المنتجات إلى قطع صغيرة ، ثم يصفى الجمبري ويسحق بالشوكة. امزج كل شيء مع المايونيز ، إذا لزم الأمر ، والملح ، أو أضف عصير الليمون إذا أردت.
طبق التوفو
سحق باستخدام شوكة 300 جرام من التوفو الطري واسكبه مع 100 مل من خل النبيذ. بعد 30 دقيقة ، صفي الخل الزائد. امزج في الخلاط مع التونة المعلبة. يضاف البصل المفروم والجزر والثوم والملح والفلفل.
موصى به:
التفاصيل الدقيقة في طبخ السبانخ
السبانخ من الخضروات المفيدة للغاية التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A و C. ولا تحتوي على الكوليسترول والدهون كما أنها مصدر كبير للحديد والمغنيسيوم. هناك أوراق خضراء داكنة يمكن أن تكون ناعمة أو مجعدة. يحتوي السبانخ المجعد على بنية أقوى ، بينما يحتوي السبانخ الناعم على أوراق رقيقة وحساسة.
التفاصيل الدقيقة في طبخ الهليون
الهليون نبات مفضل لكثير من الناس. يطلق عليه العديد من الخبراء لقب "نبيل الخضار" لما يحتاجه من عناية واهتمام خاصين. يوجد أكثر من 3000 نوع من الهليون ، ولكن يمكنك العثور على الأبيض والأرجواني والأخضر فقط في السوق. الأكثر شيوعًا هي اللون الأخضر.
التفاصيل الدقيقة في طبخ السباغيتي
المطبخ الإيطالي لقد دخلت منذ فترة طويلة خطوط العرض لدينا - مع البيتزا والمعكرونة واللازانيا في كثير من الأحيان. أطباقهم اللذيذة محبوبة بالتأكيد في بلدنا ، لكن السؤال هو ما إذا كان بإمكاننا تحضيرها. لأنه ليس من المهم بالنسبة للوعاء طهيه فحسب ، بل من المهم أيضًا إضافة أو عدم إضافة كل ما هو مطلوب في الوقت المناسب.
التفاصيل الدقيقة في طبخ القمح
القمح (أو القمح) محصول مفيد للغاية. يمكن تناوله مع القرفة والسكر البودرة والفواكه المجففة أو المكسرات. إنه رائع لتناول الإفطار ، بل إنه عنصر في الوجبات الغذائية لتطهير الجسم وإنقاص الوزن. هناك أيضًا بعض التفاصيل الدقيقة التي سنتعلم منها كيفية القيام بذلك نحن نغلي القمح .
التفاصيل الدقيقة في طبخ البازلاء
تتعلق المشكلة الرئيسية للمضيفين بما يجب طهيه. تحضير الطبق ليس بالأمر الصعب ، لكن من الصعب للغاية معرفة ما يجب القيام به ، خاصة بالنسبة للمضيفين الذين يطبخون كل يوم. وللمساعدة ، سننظر الآن في بعض الاقتراحات المثيرة للاهتمام المتعلقة بالبازلاء.
