لماذا من المهم الالتزام بنظام غذائي موسمي؟

فيديو: لماذا من المهم الالتزام بنظام غذائي موسمي؟

فيديو: لماذا من المهم الالتزام بنظام غذائي موسمي؟
فيديو: بدون تجويع | نظام غذائي | لخسارة الدهون العنيدة 2024, شهر نوفمبر
لماذا من المهم الالتزام بنظام غذائي موسمي؟
لماذا من المهم الالتزام بنظام غذائي موسمي؟
Anonim

تكمن أعظم قوة للحياة في الفواكه والخضروات ، لأنها فقط حقيقية طعام حي. الأطعمة المطبوخة والمعلبة وغيرها من الأطعمة "الميتة" هي السبب الحقيقي للعديد من مشاكل الجهاز الهضمي.

خلال فصل الشتاء ، يكون النظام الغذائي عادة رتيبًا ، ثم يتم تناول العديد من الأطعمة المعلبة ، حيث تكون الفيتامينات أقل من الفواكه والخضروات الطازجة ، ويكون الملح والسكر أكثر من اللازم.

الحمضيات
الحمضيات

عادة ما يكون الطعام فقيرًا في الكاروتين وفيتامين ج وحمض الفوليك - ثلاثة فيتامينات ، المدافعين الرئيسيين عن المساعدة في مكافحة العدوى. يمكن تناول هذه الفيتامينات بنجاح خلال فصل الشتاء إذا تم تناولها بكميات كافية من اليقطين والجزر وورق الورد (بيتا كاروتين) والفواكه الحمضية والكيوي والتفاح (فيتامين ج) ، وكذلك السبانخ والخضروات الورقية الموجودة في جميع أنحاء الجسم. عام في السوق.

يعتبر مخلل الملفوف أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين سي ، ولكن يجب توخي الحذر معه نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الملح.

بيض
بيض

تعتبر التغذية في الربيع مهمة لأنها مرتبطة بالتغلب على بعض النواقص الغذائية التي تحدث خلال فصل الشتاء. البروتين الحيواني الكامل هو مصدر للأحماض الأمينية ، وللأحماض الأمينية الجلوتامين والأرجينين تأثير مضاد للجراثيم مثبت. يجب تضمين اللحوم الخالية من الدهون والبيض ومنتجات الألبان قليلة الدسم في النظام الغذائي اليومي.

الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في زيوت السمك لها تأثير إيجابي على جهاز المناعة. لها تأثير مضاد للأكسدة. على الأقل مرتين في الأسبوع ، يجب إدراج الأسماك في النظام الغذائي خلال موسم الربيع.

ألاحماض الدهنية أوميغا -3
ألاحماض الدهنية أوميغا -3

يجب تقليل الدهون الحيوانية على حساب الدهون النباتية ، وهي مصادر غنية بفيتامين هـ. السلطات من اللفت والجزر والملفوف ورحلات الزيتون أو زيت عباد الشمس هي مصدر جيد للفيتامينات في أفضل صورة قابلة للهضم ، خاصة من حيث الدهون. - قابل للذوبان A و E و D.

الصيف والخريف هما الفصول التي يمكننا فيها الاستمتاع بكل هدايا عالم الأرض والبحار.

موصى به: