2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن استخدام البطاطس لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. من الأسهل سلق البطاطس - بقشرها أو بدونها ثم تقديمها مع صوص أو طبقة إضافية.
البطاطس المسلوقة لذيذة وتقدم مع الثوم والبهارات الخضراء. نقطع فصوص الثوم ناعماً ، ونمزجها مع القليل من الزبدة المذابة أو الكريمة ، ونضيف البقدونس المفروم والشبت والملح. نسكب هذه الصلصة فوق البطاطا المسلوقة الساخنة.
البطاطس التي تقدم مع البصل المقلي لذيذة. يُفرم بصلتان ناعماً ويقليان في الزبدة أو الزيت حتى يصبح لونهما ذهبياً. نضع البطاطس الساخنة في طبق كبير ونرش عليها الملح ونرش عليها البصل المقلي.
البطاطا المطهية لذيذة جدا. يتم تحضيرها بقلي شرائح البطاطس قليلاً حتى نصف نهايتها ، ثم إضافة التوابل والخضروات والجبن الأصفر وغيرها من المنتجات حسب الوصفة.
البطاطس المطهية مع الطماطم سريعة ولذيذة. المقادير: 8 بطاطس ، 3 طماطم ، 1 فلفل أحمر ، 1 بصل ، 4 بيضات ، 150 جرام جبن.
نقطع البصل إلى شرائح والفلفل الأحمر والطماطم إلى مكعبات. يُقشر القرع ويُبشَر ويُقلى بالزيت الساخن. قبل أن تصبح جاهزة ، أضف الخضار المفرومة. بعد خمس دقائق ، أضيفي البيض المخفوق والجبن الأصفر المبشور والملح والبهارات حسب الرغبة. يغطى بغطاء ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى.
بطاطا فضية مخبوزة سوف يفاجئ ضيوفك. المقادير: 8 حبات بطاطس ، 200 جرام جبن قريش ، 2 فص ثوم ، 1 حزمة بقدونس ، 1 حزمة شبت ، ملح.
قشر البطاطس ، وإذا كانت صغيرة ، اغسلها جيدًا بالماء. يتم عمل شق صليبي على كل حبة بطاطس. غلفي البطاطس واحدة تلو الأخرى بورق قصدير واخبزيها في فرن محمى على حرارة 220 درجة لمدة 40 دقيقة.
يقطع الشبت والبقدونس ويخلط مع الجبن والثوم المفروم ناعما ويضاف الملح حسب الرغبة. يتم فرد البطاطس الجاهزة قليلاً دون إزالة ورق القصدير.
باستخدام ملعقة صغيرة ، قم بإزالة جزء من لب كل حبة بطاطس ، واملأها بالحشوة ولفها برفق بورق الألمنيوم. اخبز لمدة 7 دقائق أخرى. بعد الوقوف في الفرن لمدة 5 دقائق ، افتح ورق القصدير لتحويل الحشوة إلى اللون الوردي.
البطاطس بالقشطة والبصل سريعة جدا وسهلة التحضير. المنتجات اللازمة: 15 حبة بطاطس ، 2 كوب ونصف كريمة سائلة ، 2 بصل ، فلفل أسود ، ملح.
تُسلق البطاطس بدون تقشير. ثم انزع القشرة ورتبها في صينية. يفرم البصل ناعماً أو مبشور. يُملح البطاطس ويُرش بالفلفل الأسود ويُغطى بالبصل. يُغطى بالكريمة ويُخبز لمدة ساعة على 180 درجة.
موصى به:
أهم النصائح لتحضير أطباق لذيذة وصحية مع البطاطس
غالبًا ما تكون البطاطس على قائمة الأطعمة السريعة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا. ساهمت عبارات مثل "البطاطس تزداد سمنة" و "ليس من الجيد خلط البطاطس بالبروتينات (اللحوم)" التي نسمعها كثيرًا في حقيقة أن البطاطس يتم تجنبها بشكل متزايد.
أطباق لذيذة بنكهة إكليل الجبل
إكليل الجبل هو نوع من التوابل التي تضفي رائحة طيبة ومنعشة للغاية للأطباق التي توضع فيها. غالبًا ما تستخدم التوابل في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. تستخدم أوراق الروزماري كتوابل ويمكن أن تكون طازجة أو مجففة. غالبًا ما تستخدم لتتبيل الحساء واللحوم المشوية وتضاف إلى المخللات.
أطباق عربية لذيذة مع لحم الضأن
يعد المطبخ العربي من أقدم المأكولات في العالم. من السمات المميزة للمطبخ العربي استخدام لحم الضأن لإعداد الأطباق الرئيسية. لتحضير شرائح اللحم باللغة العربية ، تحتاج إلى 500 جرام من لحم الضأن ، و 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ، و 3 بيضات ، وبصل ، وملعقة صغيرة من حامض الستريك ، وملعقة صغيرة من البهارات الخضراء المجففة حسب الرغبة ، والفلفل والملح.
أطباق سهلة مع البطاطس المخبوزة
تحضير أطباق لذيذة من البطاطس المخبوزة. المنتجات اللازمة: 4 بطاطس كبيرة ، 2 ملاعق كبيرة دهن خبز ، بقدونس ، ملح وتوابل حسب الرغبة ، 4 قطع لحم مقدد. يمكن استخدام هذا الطبق كطبق جانبي للحوم ، ولكن أيضًا كطبق مستقل. قشر البطاطس واصنع شقوقًا بطول نصف بوصة.
البطاطس: لذيذة ومفيدة جدا
البطاطس ليست لذيذة فحسب ، بل لها أيضًا قوى علاجية. أنها تمد الجسم بالأحماض الأمينية الأساسية والمعادن وفيتامين سي. فيما يلي بعض النصائح لصنع البطاطس الطازجة أو القديمة. عند طهيها ، لتحسين مذاقها ، أضف بضع ورود من البروكلي أو الجزر أو القرنبيط إلى الماء.
