2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
جبنة موتزاريلا ايطالية معروف على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. لها لون أبيض ناصع ، طعم حلو دقيق وملمس مرن. جبنة الموزاريلا الإيطالية الأصلية مصنوعة من حليب الجاموس.
ولذيذ أكثر تلك التي تدوم لمدة يوم واحد ، وهي مصنوعة في شكل دائري. يتم غمس الكرات في محلول ملحي لأن الجبن قابل للتلف. هكذا اقترح ، لا يمكن العثور على جبن موزاريلا إلا في وطنها - إيطاليا. في أماكن أخرى ، تُصنع معظم عروض هذا الجبن من حليب البقر.
فوائد هذا الجبن اللذيذ بشكل فريد لا جدال فيه وثبت من قبل خبراء التغذية. وفقا لهم ، هذا هو المنتج الغذائي الأكثر فائدة للأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم.
كيف يتم شرح هذه الميزة الخاصة بمنتج الألبان الإيطالي؟
جميع الأطعمة المشتقة من الحليب غنية بالكالسيوم. يحتوي الكثير منهم على كمية كبيرة من الدهون. في إنتاج أنواع مختلفة من الجبن ، يستخدم الملح بكميات كبيرة كمادة حافظة. هذا هو السبب في أن العديد من الجبن مالحة للغاية. جبنة موتزاريلا ومع ذلك ، فهو ليس مالحًا ولا يحتوي على نسبة عالية من الدهون. لذلك ، فهو الخيار الأفضل لمنتجات الألبان.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، يوصي خبراء التغذية البريطانيون الذين درسوا جبن الموزاريلا بإدراج أنواع أخرى من الجبن في قائمتهم ، مثل جبن البقر المملح الحامض وجبن الماعز. ل خفض مستويات الدم المرتفعة يمكن تضمينها بنجاح في النظام الغذائي للجبن قليل الدسم.
دعونا نرى أي أنواع الجبن موجودة على العمود الآخر لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم. تعتبر جميع أنواع الجبن المحتوية على العفن الأكثر خطورة للاستهلاك في حالة وجود مشكلة في الدم. هذه الأنواع مثل جبن كاممبرت وجورجونزولا وجبن بري وجبن روكفور.
تحتوي على سموم. المواد السامة خطيرة كمؤشر على تطور بعض الأمراض المعدية مثل الليستريات. لذلك ، لا ينصح باستخدام هذه الأجبان كغذاء للمجموعات الضعيفة - النساء الحوامل والأطفال الصغار والأمهات المرضعات. لا يُنصح باستخدامها لجميع الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، وكذلك المصابين بأمراض مزمنة مع ضعف الجهاز الهضمي والبولي.
موصى به:
تساعد هذه الأطعمة والأعشاب في علاج ارتفاع ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم يشكل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية ، وربما يكونان السبب الأكثر شيوعًا للوفاة في العالم. لذلك ، من المهم جدًا الحفاظ على ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية. هناك العديد من الطرق لخفض ضغط الدم - النشاط البدني وفقدان الوزن والإقلاع عن التدخين وغير ذلك.
يحارب التمر ارتفاع ضغط الدم
إن تناول التمر مفيد للغاية للحفاظ على صحة الجسم كله. تعتبر مفيدة في الإمساك واضطرابات الأمعاء ومشاكل القلب وفقر الدم والضعف الجنسي وبعض الأورام الخبيثة وغيرها الكثير. التمر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ، وبفضله يعتبر ثمرة ثمينة تحارب ارتفاع ضغط الدم.
ارتفاع ضغط الدم بسبب الكحول
من المعروف أن استهلاك الكحول يمكن أن يرفع ضغط الدم. شرب أكثر من 100 ملليلتر من الكحوليات القوية يرفع ضغط الدم مؤقتًا إلى مستويات خطيرة. قد يؤدي شرب أكثر من اثنين أو ثلاثة من الجراء بانتظام إلى عواقب وخيمة. يمكن للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم خفض ضغط الدم فقط عن طريق تقليل كمية الكحول التي يشربونها.
لمنع ارتفاع ضغط الدم ، تناول التوت الأزرق
يضمن تناول التوت الصغير الوقاية الطبيعية من ارتفاع ضغط الدم. هذا بسبب مركب نشط بيولوجيًا في العنب البري يسمى الأنثوسيانيدينس. وجد باحثون من جامعة هارفارد بعد دراسة كبيرة أن تناول الفاكهة الصغيرة مرة واحدة فقط في الأسبوع يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم بنحو 10 في المئة.
ماذا نأكل في حالة انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم)
الضعف ، التعب ، الدوخة ، المزاج المكتئب هي مشاكل يواجهها الأشخاص الذين يعانون من انخفاض شديد في ضغط الدم. نحن نتكلم عن انخفاض ضغط الدم ، متي ضغط الدم أقل من 100 إلى 60 ملليمتر من الزئبق. الأعراض النموذجية لانخفاض ضغط الدم هي: ضعف التركيز وطنين الأذن وبرودة القدمين واليدين.
