عدة أسباب لاستخدام شيطان التوابل

فيديو: عدة أسباب لاستخدام شيطان التوابل

فيديو: عدة أسباب لاستخدام شيطان التوابل
فيديو: عندك آلة البانيني أجي تشوفي شنو تقدري ديري بها غتنفعك بزاف/مع طريقة تعقيمها وتنظيفها من أصعب الدهون 2024, سبتمبر
عدة أسباب لاستخدام شيطان التوابل
عدة أسباب لاستخدام شيطان التوابل
Anonim

شيطان - هذا نبات معروف للبشرية منذ العصور القديمة. في الماضي ، عالج الناس الروماتيزم ونزلات البرد بمغلي من الشيطان. من الحقائق الغريبة أنه في العصور الوسطى ، استخدمه التجار المتجولون كعطر ، ووضعوا بتلاته في أحذيتهم.

Devesil من عائلة الجزر والبقدونس. بالإضافة إلى زراعته كنبات مزروع ، فإنه يوجد أيضًا بريًا. توجد أكبر مزارع الشياطين البرية في منطقة البحر الأبيض المتوسط. في بعض دول البحر الأبيض المتوسط ، مثل إيطاليا ، يعتبر الشيطان من المنشطات الجنسية القوية.

في بلغاريا ، يتم نكهة العديد من الأطباق التقليدية بهذه التوابل العطرية المضافة أو الطازجة أو المجففة. تكتسب أنواع كثيرة من أطباق اللحوم وحساء الفاصوليا وأطباق الألبان والسلطات طعمًا تقليديًا رائعًا عند إضافة الشيطان إليها.

يستخدم النبات كل من الأوراق والبذور والجذر. ومع ذلك ، يمكن للجذر أن يتباهى بأقوى خصائص الشفاء. يتم استخدامه في مغلي وفي حالته الخام.

جذر ديفيسيلا فعال جدا في تحفيز الشهية وعسر الهضم وعلاج التهاب المثانة وإزالة حصوات الكلى. له تأثير مطهر.

أوراق نبات الديفيسيلا هي أكثر أجزاء النبات استخدامًا في الطهي ، لأن البذور والجذور لها رائحة أقوى بكثير وأحيانًا تطفلي. وخارج المطبخ تعتبر أوراق النبات مدرة للبول قوية ومنكهة فعالة. مغلي أوراق العشب يخفف آلام الدورة الشهرية ويعالج نزلات البرد.

إذا كنت ترغب في تحقيق أقصى استفادة من صفات ديفيسيلا ، احصل على طازج من التجار الآمنين الذين يضمنون زراعة النبات في الحدائق دون إضافة مبيدات حشرية. لا تخاطر باقتطاف الشيطان البري ، حيث يمكنك بسهولة الخلط بينه وبين بعض النباتات السامة من نفس العائلة.

يمكن تجفيف الديفسيل وتخزينه في أكياس ورقية في مكان جاف ومظلم أو تقطيعه وتجميده.

سواء كنت تستخدمه كتوابل لأطباقك التقليدية المفضلة أو كدواء ، يمكنك الاستفادة بشكل كبير من استخدامه. لذلك لا تهمل هذا النبات القيم.

موصى به: