2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لا يوجد خلاف حول الآلاف من الفوائد الصحية للكبار. هم معترف بهم حتى من قبل العلوم التقليدية. وكيف لن يكون الأمر كذلك. النبات غني باليود والفوسفور والبوتاسيوم وكذلك فيتامينات C و B1 و B2 والكاروتين.
الكبر هو نوع من أدوية الزكام والإنفلونزا ، وذلك لاحتوائه على المضادات الحيوية الطبيعية.
لقرون ، أضاف الرهبان إلى سلطاتهم ليس فقط الدرنات الصالحة للأكل من نبات الكبر ، ولكن أيضًا أوراقهم وسيقانهم وأزهارهم. إنهم يعرفون عن الوظيفة الرئيسية للنبات - لزيادة المناعة.
يحتوي نبات الكبر على مستويات عالية من الفيتامينات والروتين والبوليفينول والقلويدات (كابارندين) وغيرها. هذا يجعلها أداة رائعة لخفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادة للحساسية. لكن كن حذرًا - كما هو الحال مع أي شيء آخر ، لا ينبغي المبالغة في تناول نبات الكبر.
يمكن أن تؤدي الجرعة الزائدة إلى عواقب وخيمة ، مثل الدوخة وانتفاخ البطن. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد استهلاك نبات الكبر من تناول الصوديوم. يؤدي هذا الاتجاه إلى احتباس السوائل في الجسم وزيادة ضغط الدم.
يستخدم نبات الكبر على نطاق واسع في الطب الشعبي. يستخدم لحاءها لغسل الجروح. 2 ملعقة صغيرة اللحاء الجاف المطحون من الجذور و 250 مل من الماء يغلي لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة. عندما تبرد ، استنزاف. يستخدم التسريب في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وآلام الأسنان وأكثر من ذلك.
بالإضافة إلى المذاق الفريد ، يتمتع نبات الكبر بالعديد من الفوائد الصحية. عندما تضيفهم إلى القائمة فإنك تستثمر في المستقبل.
هذا الغذاء النباتي غني بالألياف. ملعقة واحدة مضافة إلى السلطة تحمل 0.3 جرام من الألياف. أنها تعطي الشعور بالشبع وتمنع الإمساك. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية.
فيتامين K الموجود في نبات الكبر له أهمية كبيرة لنمو العظام وقوتها. يعزز نمو الخلايا ويلعب دورًا مهمًا في تخثر الدم.
مثل العديد من الخضروات الأخرى ، فإن نبات الكبر غني بالحديد. يثري خلايا الدم بالأكسجين الذي يغذي أنسجة الجسم. الحديد ضروري للجسم للحصول على الطاقة ، وكذلك لتنمية الخلايا ونموها.
موصى به:
البقدونس - جميع الفوائد الصحية
يمكن أن يكون غصن البقدونس أكثر بكثير من مجرد زخرفة على طبقك. يحتوي البقدونس على نوعين من المكونات غير العادية التي توفر فوائد صحية فريدة. وقد أظهرت زيوتها المتطايرة ، وخاصة الميريستسين ، في التجارب على الحيوانات أنها تمنع تكوين ورم في الرئة.
الطبخ بالبخار - كل الفوائد الصحية
يعد التبخير طريقة سهلة ومفيدة للغاية لتحضير الطعام. في السنوات الأخيرة ، أصبحت هذه الطريقة شائعة بشكل متزايد ، ولكن حتى الصينيين القدماء طبخوا بهذه الطريقة. ما هي جميع الفوائد الصحية للبخار؟ معدة بهذه الطريقة ، تحتفظ المنتجات بجميع موادها القيمة ، حيث تتم معالجتها فقط بمساعدة البخار.
الفوائد الصحية للعسل
على الرغم من أن الخصائص العلاجية للعسل معروفة للإنسان منذ ما يقرب من 6000 عام ، إلا أن هذا المنتج لا يتم تنظيمه كدواء. ومع ذلك ، فقد استخدمه المعالجون الشعبيون في كل جزء من العالم لتقوية الجسم وكعلاج لجميع أنواع الشكاوى التي تتراوح من قشرة الرأس والمخلفات ، مروراً بعلاج نزلات البرد إلى الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
جميع الفوائد الصحية لبذور الشيا في مكان واحد
استحق بذور الشيا لها سمعة باعتبارها سوبرفوود. قد تكون صغيرة جدًا ، لكنها عبارة عن فيتامين غذائي استثنائي. في الواقع ، تحتوي ملعقة واحدة فقط من بذور الشيا على 69 سعرة حرارية فقط وتحتوي على 5 جرامات من الألياف و 4 جرامات من الدهون و 2 جرام من البروتين.
الفوائد الصحية للفجل
فجل حار هو مضاد حيوي طبيعي يحتوي على ما يسمى بمبيدات الفيتون - مواد مضادة للميكروبات خالية تمامًا من العيوب الكامنة في المضادات الحيوية الاصطناعية. توجد المبيدات النباتية الشائعة في جميع النباتات ، ولكنها موجودة بكميات كبيرة بشكل خاص في الفجل والفجل والثوم والبصل والكرز.
