2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لقد سمع الجميع عن الخصائص العلاجية العديدة التي يمتلكها الثوم وأنه ليس من قبيل المصادفة أن يُعرف بأنه مضاد حيوي طبيعي. هذا صحيح حتى بالنسبة للثوم البري ، المعروف أيضًا باسم الخميرة أو البصل.
تم العثور على الثوم البري في العديد من الأماكن في الغابات النفضية والجبال في بلغاريا. إنه نبات عشبي معمر يستخدم في كل من الطبخ والصيدلة.
باستخدام الريش الناعم للثوم البري ، يمكنك تزيين سلطاتك وتزيين الفطائر والسندويشات وغير ذلك الكثير. يمكنك إضافتها إلى الحساء والمقبلات ، ولكن ضع في اعتبارك أنه لتحقيق أقصى استفادة من موادها القيمة ، من الجيد تناولها طازجة.
في هذه الحالة ، قررنا أن نقدم لك 3 وصفات أخرى غير قياسية مع الثوم البري ، والتي هي بالتأكيد ذات أهمية:
براندي الثوم البري
المنتجات الضرورية: 1 حفنة من الثوم البري ، 1 لتر براندي.
طريقة التحضير: يغسل الثوم البري ويقطع إلى قطع كبيرة. يُسكب فوق البراندي ويترك في وعاء زجاجي لمدة 15 يومًا تقريبًا. بعد الوقت المخصص ، يتم ترشيح البراندي ، ويصب في زجاجات تغلق جيدًا. البراندي المُعد بهذه الطريقة جاهز للاستهلاك ، ولكن يمكن أيضًا تركه حتى ينضج.
يعتبر هذا البراندي شفاءً لأنه يمتلك القدرة على خفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد براندي الثوم البري في علاج تصلب الشرايين ومشاكل الذاكرة والدوخة.
سلطة الثوم البري
المنتجات الضرورية: 1 حزمة ثوم بري ، 1 شبت ، 2 بيضة مسلوقة ، 1 خس آيسبرغ ، 1 ملعقة صغيرة زبادي ، ملح وزيت زيتون حسب الرغبة
طريقة التحضير: يُغسل خس الأيسبرغ ويقطع ويوضع في وعاء كبير. يضاف إليها الشبت المغسول والمقطع جيدًا والثوم البري والبيض المقشر والمقطع. أضيفي البهارات حسب الرغبة وقلّبي واسكبي الزبادي. السلطة المحضرة بهذه الطريقة جاهزة للتقديم.
ثوم بري مهروس مع جبنة ذائبة
المنتجات الضرورية: 1 كجم بطاطس ، 1 حزمة ثوم بري ، 4 أجبان ذائبة (من المثلثات) ، 50 جرام زبدة ، 100 مل حليب ، ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير: يتم غسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. اسكب كمية كافية من الماء المملح لتغطيتها واطبخها على نار خفيفة حتى تصبح طرية. عندما تصبح جاهزة ، صفيها وأضف الزبدة والجبن المذاب. يُعاد إلى الفرن لفترة وجيزة حتى تذوب الزبدة والجبن ، ويهرس البوريه ويضاف الحليب تدريجيًا. أخيرًا ، أضيفي الثوم البري المفروم ناعماً ، وإذا لزم الأمر ، أضيفي المزيد من الملح. يقلب مرة أخرى ويكون بمثابة مقبلات بينما لا يزال دافئًا.
موصى به:
يحارب التمر ارتفاع ضغط الدم
إن تناول التمر مفيد للغاية للحفاظ على صحة الجسم كله. تعتبر مفيدة في الإمساك واضطرابات الأمعاء ومشاكل القلب وفقر الدم والضعف الجنسي وبعض الأورام الخبيثة وغيرها الكثير. التمر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ، وبفضله يعتبر ثمرة ثمينة تحارب ارتفاع ضغط الدم.
يحارب عصير الشمندر ارتفاع ضغط الدم
تم سرد الأساطير حول التأثير السحري للبنجر الأحمر على جسم الإنسان منذ العصور القديمة. في الوقت نفسه ، تعتبر من أكثر الخضروات التي تم إهمالها من قبل البلغار. عصير البنجر الأحمر الطازج له أقوى تأثير إيجابي. في الآونة الأخيرة ، اكتشف العلماء البريطانيون خاصية أخرى مفيدة.
يحارب الكيوي ارتفاع ضغط الدم
إن استهلاك مجموعة متنوعة من الفاكهة وبكميات كبيرة يمكن أن يجلب لنا فوائد صحية فقط. تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمكونات المفيدة الأخرى الضرورية لجسمنا. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الفاكهة جزءًا من أي نظام غذائي - بمعنى آخر ، تساعدنا في الحفاظ على الشكل المثالي.
يحارب الكرنب والبروكلي ارتفاع ضغط الدم
يعد البروكلي والملفوف من بين الخضروات التي تحارب ارتفاع ضغط الدم. قم بتضمينها في قائمتك وستشعر بالفرق على الفور. يحتوي الملفوف والبروكلي على حمض الجلوتاميك. وهو أكثر الأحماض الأمينية شيوعًا ، وهو المسؤول عن معظم البروتينات النباتية والحيوانية.
ماذا نأكل في حالة انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم)
الضعف ، التعب ، الدوخة ، المزاج المكتئب هي مشاكل يواجهها الأشخاص الذين يعانون من انخفاض شديد في ضغط الدم. نحن نتكلم عن انخفاض ضغط الدم ، متي ضغط الدم أقل من 100 إلى 60 ملليمتر من الزئبق. الأعراض النموذجية لانخفاض ضغط الدم هي: ضعف التركيز وطنين الأذن وبرودة القدمين واليدين.
