2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أحد العناصر النزرة الضرورية (المغذيات الدقيقة) في جسم الإنسان هو الصنوبر. يوجد حوالي نصف العنصر الكلي في جسم الإنسان في عظام الهيكل العظمي والأسنان. توجد كمية كبيرة من البورون في بلازما دم الأطفال حديثي الولادة ، ولكن منذ السنوات الأولى من العمر تقل هذه الكمية. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد البورون في الدماغ والرئتين والعضلات والعقد الليمفاوية والكبد والكلى والخصيتين عند الرجال.
دور البورون في جسم الإنسان
عنصر تتبع البورون يشارك في التمثيل الغذائي للمعادن والطاقة. دورها في تكوين العظام والأنسجة العضلية مهم بشكل خاص. يشارك العنصر بنشاط في تطوير الجهاز العضلي الهيكلي في مرحلة الطفولة والمراهقة. في البالغين وكبار السن ، الصنوبر مسؤول عن الأداء الطبيعي للمفاصل. يحمي الجسم من تطور تنخر العظم ، هشاشة العظام ، التهاب المفاصل. عنصر التتبع هذا مهم بشكل خاص للنساء أثناء انقطاع الطمث. المحتوى المناسب يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
يشارك البورون في تنظيم النسبة الصحيحة للكالسيوم والفوسفور في أنسجة العظام. بالإضافة إلى التأثير المباشر على تكوين الهيكل العظمي ، يؤثر العنصر على الجهاز العضلي الهيكلي من خلال فيتامين د. فهو يعزز الانتقال من الشكل الخامل لهذا الفيتامين إلى الشكل النشط ، والذي يحدث ، كما تعلم ، تحت تأثير أشعة الشمس.
المغذيات الدقيقة مهمة لسير العمل الطبيعي للنظام الهرموني في الجسم. تحت تأثيره ، يزداد إنتاج الهرمونات الجنسية الأنثوية (هرمون الاستروجين) وهرمون التستوستيرون الذكري. عنصر التتبع مهم بشكل خاص للنساء أثناء انقطاع الطمث ، فهو يخفف من الأعراض غير السارة لهذه الفترة.
يساهم البورون في استقلاب الطاقة في حرق الدهون. إنه جزء من الإنزيمات المشاركة في تخليق الأحماض النووية والبروتينات. تقلل المغذيات من كمية الأوكسالات وبالتالي لها تأثير وقائي ممتاز ضد حصوات الكلى والنقرس.
تفاعل البورون مع معادن أخرى يرتبط بدورها البيولوجي في الجسم. يتفاعل بشكل وثيق مع المغنيسيوم والكالسيوم والفلور. له تأثير على تركيز فيتامين د. يمنع عمل فيتامين سي ويقلل من امتصاص البيوفلافونويدس. مركبات البورون لها تأثيرات مضادة للأورام ومضادة للالتهابات ، كما تساهم في تطبيع التمثيل الغذائي للدهون.
نقص البورون
حاجة الإنسان اليومية للصنوبر 1-3 ملغ. هناك حاجة إلى مزيد من الصنوبر للنساء في سن اليأس ، والرياضيات اللائي يمارسن تدريبات مكثفة. يمكن توفير الحاجة إلى المغذيات بالتغذية الكاملة.
حاد نقص عنصر البورون النزرة نادر. علامات نقص البورون في الجسم مشابهة لظاهرة نقص الفيتامينات وهشاشة العظام:
- ألم خفيف في المفاصل أثناء التمرين ؛
- عدم توازن الهرمونات الجنسية.
- التهاب المفاصل ، التهاب المفاصل ، تنخر العظم ، هشاشة العظام.
- انخفاض المناعة.
غالبًا ما يؤدي تناول المغذيات الدقيقة غير الكافية في الجسم أو مشاكل امتصاصها إلى نقص مزمن في العنصر دون ظهور أعراض واضحة. كقاعدة عامة ، يؤدي نقص العناصر الدقيقة إلى تكثيف مسار العمليات المرضية الأخرى. مسار العمليات الضمور في النسيج الضام والعظام يتفاقم في هشاشة العظام والتهاب المفاصل والداء العظمي الغضروفي. تتفاقم المظاهر السريرية لهشاشة العظام ، ويتطور المرض في وقت سابق.
نقص البورون يثير تطور مرض السكري ، وظهور انقطاع الطمث المبكر ، وحصى المسالك البولية.
لها تأثير سلبي بشكل خاص تناول كمية غير كافية من البورون مع الطعام على جسد الأنثى. هذا يؤدي إلى انتهاك الحالة الهرمونية ، وتطور اعتلال الخشاء ، والأورام السرطانية في المجال التناسلي.
مصادر البورون لجسم الإنسان
التغذية هي المصدر الرئيسي لعنصر البورون النزرة وعادة ما تكون كافية للحفاظ على القيم الطبيعية في الجسم. تحتوي الأطعمة النباتية على أكثر بكثير من الأطعمة الحيوانية.
معظم البقوليات غنية بالصنوبر: الفول والبازلاء والعدس وغيرها.
يحتوي الحنطة السوداء على نسبة عالية من هذا العنصر الدقيق المهم. توجد معظم الخضروات في البروكلي والبنجر والطماطم.
المشمش والكمثرى والتفاح والعنب والكيوي والكرز والأفوكادو - تحتوي على كمية كافية من الصنوبر.
المكسرات والعسل - مصادر ممتازة للصنوبر.
يوجد القليل جدًا من العناصر النزرة في الحليب ومنتجات الألبان. اللحوم والأسماك فقيرة أيضًا في الصنوبر. لكن في المأكولات البحرية يكفي.
انتباه! جرعة زائدة من البورون من خلال الطعام تكاد تكون مستحيلة. عند استخدامه على شكل مكملات غذائية ، يجب اتباع الجرعة. الجرعة الزائدة تجعل العنصر سامًا ويؤدي إلى عواقب وخيمة!
مثير للإعجاب
في إسرائيل ، حيث تحتوي مياه الشرب على تركيزات عالية من البورون والتهاب المفاصل وهشاشة العظام تحدث في 10٪ فقط من سكان الدولة ، بينما في البلدان التي يكون فيها الماء والغذاء فقيرًا بهذه المادة ، يصل هذا الرقم إلى 70٪.
موصى به:
البورون
الصنوبر / الصنوبر / هو جنس من الأشجار الصنوبرية والشجيرات من عائلة الصنوبر. تأتي أشجار الصنوبر بأحجام مختلفة. في البداية ، يظهرون فرعًا فقريًا منتظمًا يكتسب بمرور الوقت شكلًا غير منتظم. ساق النبات قوي ومستقيم. الفروع ممدودة ومغطاة بتشكيلات متقشرة.
نقص البروتين! كيفية التعرف عليها ومنعها
وفقًا للبعض ، يعد البروتين منتجًا ثقيلًا جدًا ولهذا السبب من المهم الحد من تناوله. ولكن هل هذا صحيح وما هي الحقيقة البروتينات ? لذلك ، فهي مكونات لا غنى عنها وهي مادة البناء الرئيسية للجسم. غالبًا ما نعتقد أن الإرهاق أو المشكلات الصحية الأخرى مرتبطة بمرض البري بري أو سوء الأحوال الجوية ، في حين أن مصدر جميع المشكلات قد يكون في الواقع نقص البروتين .
نقص الحديد وتناوله
تشير إحدى الدراسات إلى أن 30٪ من السكان يعانون من نقص الحديد. المحتوى من الحديد في الجسم لكل شخص حوالي 4-5 جم ، وتبلغ الخسارة اليومية حوالي 1 مجم. يتم ذلك عن طريق تقشير الجلد والأغشية المخاطية. في النساء ، يمكن أن تصل الخسارة اليومية إلى 2 مجم أثناء الدورة الشهرية قبل انقطاع الطمث.
العناصر النزرة - المنمنمات المبدعين لصحتنا
أثر العناصر هي تلك المواد الصغيرة الضرورية جدًا لحياتنا ، وبكميات صغيرة جدًا بحيث لا يمكننا حتى تخيلها ، وأهميتها كبيرة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يشاركون في توازن المنحل بالكهرباء للخلايا ، وهي مكونات الإنزيمات ، وتضمن عملية التمثيل الغذائي.
عنصر معجزة في البيرة ينقذنا من الخرف
تحتوي القفزات ، التي تُستخدم في صناعة البيرة ، على مركب زانثوهومول ، الذي يعتقد العلماء أنه يحمينا من الخرف. جذبت الخصائص المفيدة للمركب انتباه الخبراء لفترة طويلة - الزانثوهومول مضاد للأكسدة ، يحمي نظام القلب والأوعية الدموية. ويعتقد أيضًا أن له خصائص مضادة للسرطان.
