اصنع خبز الشفاء بالفحم

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الخبز الطبي بالفحم هو الأحدث في العالم في عالم الخبازين والطهاة. يتم تحضير هذا الخبز بالفعل في المخابز الأوروبية ، ونتوقع أن يبدأوا في إنتاجه في بلدنا قريبًا.

يمكن لكل طباخ ماهر تحضيره في المنزل. فيما يلي الخصائص المفيدة لهذا الخبز الشافي.

الفحم هو مسحوق يتم الحصول عليه عن طريق التحلل الحراري لأنواع مختلفة من الخشب مثل الزيزفون والبتولا والصفصاف والحور. يباع الفحم في الصيدليات ويمكن لأي شخص شرائه. يباع على شكل أقراص أو مسحوق.

في الآونة الأخيرة ، يتم استخدام هذا الفحم بشكل متزايد في الطهي ، ولكن دعونا لا ننسى أنه لا ينبغي المبالغة فيه. في الخبز المعجزة ، كمية الفحم صغيرة ولا يمكن أن تؤذيك. يتم استخدامه لصنع البيتزا والكعك والمعجنات.

إنه مفيد بشكل خاص للجهاز الهضمي. يتم استخدامه للإسهال والاضطرابات والغاز والتهاب القولون ومتلازمة القولون العصبي. يقلل من حرقة المعدة ، ويقوي جدار الأمعاء ، لذلك فهو مفيد للغاية للصحة.

لا ينصح باستخدامه من قبل الأطفال الصغار حتى سن 12 عامًا والنساء الحوامل ، هذه الملاحظة.

هذه هي الوصفة لصنع خبز بالفحم:

المنتجات الضرورية: 500 جرام دقيق ، 1 مكعب خميرة ، 6 جرام فحم ، 1 ملعقة صغيرة. ملح 6 ملاعق كبيرة. زيت أو زيت زيتون ، قليل من السكر ، 300 مل من الماء الفاتر.

طريقة التحضير: اعجن العجين مثل الخبز العادي ، فقط هناك فحم هنا. إذا كان الفحم في أقراص ، يتم طحنها إلى مسحوق وخلطها مع المكونات الأخرى.

في الدقيق المنخول في المنتصف في البئر صب الزيت والخميرة المفعلة في قليل من الماء مع قليل من السكر ومسحوق الفحم والملح ونعجن العجينة مع الماء المتبقي. اتركيه مغطاة بمنشفة لترتفع لمدة ساعتين تقريبًا.

ثم ضعيها في مقلاة مدهونة بالزبدة واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة حتى تنضج. الخبز الجاهز أسود - لا تقلق.

إذا كنت تتناول أي دواء ، فتناول الخبز قبل ساعتين من تناوله أو بعده. يمكن للفحم أن يحيد آثار الأدوية الخاصة بك ويمنعها من العمل.

كل جيدا و كن بصحة جيدة!