2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
فاجئ ضيوفك وأحبائك بالآيس كريم اللذيذ الذي لا يحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية. يمكنك تحضيرها بنفسك.
أنت بحاجة إلى كيلوغرام واحد من البطيخ وثمانمائة وخمسين جرامًا من السكر وثلاثمائة مليلتر من الماء. بمساعدة هذه المنتجات ستحصل على آيس كريم فواكه لذيذ.
اهرس البطيخ بالشوكة أو اهرسه في الخلاط. سيكون من الأسهل عليك أولاً تقطيعها إلى قطع صغيرة ثم هرسها أو طحنها.
اغلي شراب السكر والماء. بمجرد أن يصبح سميكًا ، يُضاف البطيخ ، ويُخفق جيدًا باستخدام الخلاط ويترك ليبرد لعدة ساعات في الفريزر.
عندما يبدأ في التجميد ، أخرجه ، واضربه مرة أخرى بخلاط واتركه يتجمد تمامًا في الفريزر مرة أخرى. يبقى فقط لخدمة الديكور المناسب.
إذا كنت تحب التجارب ، اصنع آيس كريم الوسابي. يمكن تخزين هذا الآيس كريم في الفريزر لمدة شهر. للحصول على ست حصص ، تحتاج إلى خمس صفار بيض ، ومائة جرام من السكر ، وعشرة جرامات من الوسابي ، و 200 مليلتر من الكريمة السائلة.
امزج الصفار مع الوسابي شديد الحرارة. يجب أن يكون كلا المنتجين في درجة حرارة الغرفة ، وإلا فسيكون من الصعب جدًا مزجهما. أضف السكر. يضاف إلى حمام مائي ، ولكن لا ينبغي أن يغلي الماء.
بعد سبع دقائق ، أخرجي الحلوى من الحمام المائي وحركيها مع إضافة الكريمة المخفوقة بالخلاط. يُسكب المزيج في قالب ويترك حتى يتجمد.
حتى لا يكون الآيس كريم حارًا مع الوسابي ، قدمه عن طريق وضعه على قاعدة من البسكويت السميك أو قطع من الكعكة الإسفنجية.
فيما يلي بعض وصفات الآيس كريم الرائعة الأخرى
موصى به:
في اليابان ، يطلقون الآيس كريم الذي لا يذوب
إذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين يحبون تناول الآيس كريم في مخروط الوافل ، لكن تجنب القيام بذلك لأنه غالبًا ما يقطر الملابس ويتلفها ، يمكنك الاسترخاء. أعلن علماء بريطانيون أنهم توصلوا إلى طريقة لوقف ذوبان الآيس كريم والقمصان ذات البقع. السر يكمن في إضافة البروتين للحفاظ على الإغراء الجليدي مشدودًا لفترة أطول.
في يوم ساندويتش الآيس كريم: إليك كيفية صنع الحلوى الخاصة بك
اليوم في الولايات المتحدة تحتفل يوم ساندويتش الآيس كريم . هذه واحدة من أكثر الحلويات الصيفية شيوعًا. لا أحد يعرف بالضبط متى ومتى جاءت فكرة شطيرة الآيس كريم إلى الذهن ، لكن الصور تظهر أن الناس تناولوا مثل هذه الأطعمة الشهية في أوائل القرن العشرين.
كن حذرا مع الآيس كريم والدونات في الصيف
في فصل الصيف توجد أطعمة ليست مفضلة على الإطلاق. من أخطر أنواع الآيس كريم والكعك. خلال أشهر الصيف الدافئة ، يمكن أن تكون المنتجات من أصل حيواني "قنبلة" حقيقية لجسمك. "الطريقة التي يتم بها تحضير الطعام يجب أن تكون في نظافة شخصية جيدة ، لأن هذه هي العناصر الأكثر أهمية لضمان نظام غذائي صحي ومنتجات عالية الجودة ،"
أفضل محلية الصنع! أفضل أنواع الآيس كريم والحلويات المجمدة
حلويات مجمدة من بين الأكثر تفضيلاً ، ليس فقط من قبل الأطفال والمراهقين ، ولكن أيضًا من قبل البالغين. معظمها سهل نسبيًا وسريع التحضير ، لذلك من الجيد تعلم طهيها بنفسك ، وعدم الاعتماد فقط على خدمات متجر أو محل حلويات قريب. فيما يلي بعض الخيارات:
لماذا وما هو الجيلاتو أفضل من الآيس كريم العادي؟
جيلاتو إنها ليست فقط الكلمة الإيطالية التي تعني الآيس كريم. الإغراء مختلف تمامًا عن طعمنا ورائحتنا وملمسنا المألوفين. يختلف الجيلاتو عن الآيس كريم لثلاثة أسباب رئيسية. 1. محتوى الدهون الأول هو محتوى الدهون. الآيس كريم مصنوع من الكريمة التي يجب أن تحتوي على أكثر من 10٪ دهون.
