2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
القرنبيط مفيد ويمكن استخدامه لتحضير جميع أنواع الأطعمة الشهية ، بدلاً من إغلاقها داخل الخبز التقليدي. القرنبيط لذيذ ويتم طهيه بطرق مختلفة.
قرنبيط مقلي
يغلي رأس القرنبيط ، ممزقة في النورات. تغمس كل زهرة في البيض المخفوق ويقلى. بينما تكون ساخنة ، رشها بالجبن الأصفر.
قرنبيط مع مايونيز
تُغلى النورات من رأس قرنبيط في ماء مملح ، وترتيبها في مقلاة ، ثم يُسكب المايونيز فوقها وتُخبز في فرن مُسخَّن مسبقًا على حرارة مائتي درجة.
قرنبيط بالدجاج
اغلي نصف رأس قرنبيط ، ممزقة إلى أزهار ، مع جزرة كبيرة. اسلقي مائتي جرام من فيليه الدجاج. نقطع الدجاج والجزر إلى مكعبات. يُضاف مائة جرام من البازلاء المسلوقة ، ويُتبل بالمايونيز ، ويُرش بالبهارات الخضراء المفرومة ناعماً.
قرنبيط مع فجل
اغلي نصف رأس قرنبيط ، ممزقة إلى أزهار. يصفى ويبرد. أضف مكعبات البصل ، مخلل ، عشرة فجل ، مائة جرام من الكريمة ، البهارات الخضراء المفرومة ناعماً.
قرنبيط مع بيض
اغلي نصف رأس قرنبيط وممزق إلى أزهار واثنين من الجزر. قطعها إلى قطع صغيرة. يُضاف الخيار المفروم جيدًا والفجل ومائة جرام من البازلاء المسلوقة ويُضاف الكريمة ويُرش بالبيض المفروم جيدًا.
هريس القرنبيط
اسلقي رأسًا كبيرًا من القرنبيط واهرسيه. أضف الكريمة أو الزبدة إلى المهروس.
حساء القرنبيط
اسلقي أربعمائة جرام من اللحم من اختيارك مع جزرين وبصلتين. قطع اللحم بمجرد طهيه. أعده إلى المرق وأضف النورات لرأس القرنبيط. يرش البقدونس.
موصى به:
أفكار لذيذة للحبار المحشو
يعتبر الحبار المحشو من أكثر أطباق المأكولات البحرية أناقة. يصبح الحبار طريًا جدًا ، ويمكن أن تكون الحشوة متنوعة ورائحة جدًا. يمكن طهي الحبار بعدة طرق: مطهي ، مسلوق ، حار متبل في مقلاة عميقة أو مقلاة ، مخبوز أو مشوي. عند التحضير الكامل ، قم أولاً بإزالة الغضروف الشفاف من الداخل.
أفكار لذيذة للخضروات المحشوة
الفلفل المحشو المفضل لدى الكثير من الناس ، لكن يمكنك مفاجأة أحبائك بالخضروات المحشوة الأخرى. وصفة مثيرة للاهتمام ومبتكرة باستخدام الصنوبر والباذنجان والكوسا. تحتاج إلى مائة وخمسين جرامًا من حبات الصنوبر وكيلوغرام واحد من السبانخ ومائتي جرام من الجبن الأصفر المبشور وثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وثلاث كوسة متوسطة الحجم وباذنجان.
ثلاث أفكار لذيذة لتعليب الفلفل لفصل الشتاء
من المحتمل أن يكون الفلفل من بين الخضروات الأكثر استهلاكًا ليس فقط طازجًا ولكن أيضًا معلبًا. بمجرد أن يبدأ موسم التعليب ، يفكر الجميع فيما إذا كان يجب تحضير المخللات بالكامبي أو الفلفل المحمص أو المقلي المعلب ، إلخ. ولهذا السبب سنقدم لك هنا 3 أفكار لتعليب الفلفل يمكنك تجربتها:
ثلاث أفكار لأطباق لذيذة مع الباذنجان
يمكن استخدام الباذنجان والكوسا لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق السهلة خلال الجزء الدافئ من العام - القليل من الخضار والثوم وصينية الشواء والعشاء جاهز. ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن تفعل شيئًا مختلفًا مع الباذنجان ، فنحن نقدم لك ثلاث وصفات - السلطة والوجبات الخفيفة وشوربة الباذنجان.
أفكار لكعكات لذيذة غنية بالبروتين
كعك عالي البروتين صحية للغاية ، طعمها رائع وغذاء رائع لعضلاتك. في هذه المقالة سوف نقدم لكم القليل أفكار لكعكات لذيذة غنية بالبروتين للاستعداد عندما تتعب من شيء حلو ولكنه مفيد. هذه الوصفات هي مكافأة لأي شخص يتبع نظام كيتو الغذائي ويريد أن يأكل شيئًا حلوًا.
