2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لا يستهلك النباتيون اللحوم ومنتجاتها. ومثل الجميع يريد أن يبدو جيدًا. وهذا يحدث فقط عندما يكون الشخص في حالة جيدة وبشكل أكثر دقة - عندما يصل إلى الوزن المطلوب.
بسبب نظامهم الغذائي ، يمكن للنباتيين اتباع نظام غذائي محدود البروتين لمدة لا تزيد عن 3-4 أسابيع. ثم عليك العودة إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة ، كما يوصي خبراء التغذية.
عندما تكون نباتيًا وترغب في اتباع نظام غذائي بروتيني ، فإن فقدان الوزن سيكون أمرًا صعبًا للغاية. هذا يرجع إلى حقيقة أن معظم مصادر البروتين من أصل حيواني. ومع ذلك ، من الممكن اتباع نظام غذائي مقيد بالبروتين طالما تم تعيين حدود زمنية واضحة. التقيد لفترة طويلة في نظام غذائي ليس صحيًا ، بغض النظر عن نوعه.
يجمع نظام البروتين الغذائي بين الأطعمة والكربوهيدرات الجيدة (البطيئة) ، حيث لا توجد أطعمة نباتية تحتوي على البروتين فقط. أفضل مصدر للبروتين النباتي هو التوفو ، وهو موجود حتماً في القائمة اليومية لكل نباتي.
قائمة عينة
الاثنين
الإفطار: 100 جرام من الأفوكادو الخام (يمكن استبداله بـ 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون) ، طماطم غير محدودة ، 50 جرام من التوفو قليل الدسم. يمكن تحضير سلطة من المنتجات.
10 صباحًا: تفاحة متوسطة أو جرعة من مخفوق بروتين الصويا.
الغداء: 100 جرام أرز بني مسلوق ، 150 جرام توفو قليل الدسم. يمكن خلطها وتتبيلها بالتوابل الخالية من الدهون. مقبلات - سلطة طماطم وخيار / ملفوف / خس.
4 عصراً: كوب من حليب الصويا قليل الدسم.
العشاء - 200 غرام من شوربة العدس السميكة.
يوم الثلاثاء
الفطور: 200 جرام موز.
10 صباحًا: كوب من حليب الصويا قليل الدسم أو مخفوق البروتين.
الغداء: 200 جرام من البروكلي المسلوق ، 200 جرام من التوفو قليل الدسم. يمكن طهيها معًا وتتبيلها بالملح.
16 ح: 50 غ من الجوز النيء.
العشاء: 1 كوب بازلاء مسلوقة مع 2 طماطم مفرومة. يتبل البقدونس.
الأربعاء
الإفطار: 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان المنقوع في ماء ساخن ومتبل بنصف ملعقة كبيرة من العسل.
10 ح: 50 غ من اللوز الخام.
الغداء: 200 غ من الكوسا ، 200 غ من التوفو قليل الدسم ، مخبوز بالفرن ويقدم مع الشبت.
16 ح: مخفوق الكمثرى والبروتين.
العشاء: وعاء كبير من مرق الفاصوليا مطبوخ بدون دهن أو بقليل من زيت الزيتون.
يوم الخميس
الفطور: 100 غرام من خبز القمح الكامل مع طماطم نيئة مطحون مع 50 غرام من التوفو قليل الدسم وقليل من الملح.
10 صباحًا: مشروب البروتين.
الغداء: 200 جرام من البطاطس المخبوزة ، 100 جرام من التوفو.
4 مساءا: آبل.
العشاء: شوربة التوفو والكراث.
جمعة
الفطور: 300 جرام كيوي.
10 ح: 50 غ من بذور اليقطين النيئة مقشرة.
الغداء: 200 جرام من التوفو مطهي مع 2 طماطم مقطعة ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، تقدم مع الريحان.
4 مساءً: 200 جرام من الجزر النيء مغموسة في عصير الليمون.
العشاء: 300 جرام من العدس المطبوخ. يمكن تحضيره بالطماطم والجزر والثوم.
السبت
الفطور: جريب فروت كبير.
10 ح: 200 غ من الفلفل الأحمر النيء.
الغداء: 200 جرام من السبانخ مطهية مع 200 جرام من التوفو ، متبل بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والبهارات.
4 مساءً: 50 جرام لوز نيء.
العشاء: 200 جرام من البطاطس مطهية مع 2 طماطم و 2 فلفل أحمر و ثوم. تتبل حسب الذوق.
الأحد
الفطور: تفاح.
10 ح: 300 غ من البطيخ (أو التفاح).
الغداء: 200 جرام سباجيتي. تتبل بالطماطم وصلصة التوفو. 100 جرام من التوفو مطهي مع 2 طماطم مقطعة.
4 مساءً: مخفوق البروتين أو 50 جرام من البندق الخام.
العشاء: 300 جرام شوربة عدس كثيفة.
موصى به:
حمية البروتين ليس لها تأثير اليويو
في كل نظام غذائي تقريبًا ، بمجرد تحقيق النتائج ، يتم ملاحظة ما يسمى بتأثير اليويو. أي بعد فترة يتراكم الوزن المفقود مرة أخرى. حددت دراسة جديدة أجراها علماء من الدنمارك نظام فقدان الوزن الصحيح الذي ليس له تأثير اليويو. تمكنوا من إيجاد النظام الغذائي الأمثل لحل مشاكل الوزن ، والتي لا تسمح بعد ذلك للوزن المفقود بالفعل بالتعافي.
يهز البروتين للنباتيين
إذا كنت حريصًا على تدريب اللياقة البدنية أو محاولة زيادة كتلة عضلاتك أو العمل على إنقاص الوزن ، فأنت تدرك أنك بحاجة إلى بروتين إضافي. السوق في بلدنا مليء بالعلامات التجارية لمختلف مساحيق البروتين المعبأة. وبينما لم يتم إثبات ضررهم أو منفعتهم بشكل كامل ، يتجنب الكثير منا استخدامها بحق.
حمية البروتين لفقدان الوزن
تساءلنا جميعًا عن كيفية إنقاص الوزن في الصيف. حان الوقت للبحر والسراويل القصيرة ، ونحن لا نحب أنفسنا بما يكفي للسماح لشخص ما برؤيتنا في المزيد من الملابس القصيرة. وهكذا نأتي إلى السؤال الكبير - "ماذا أفعل؟". وهنا الجواب. عندما نسمع عن النظام الغذائي ، يكون معظمنا متشككًا لأننا على ما يبدو نسمع عن "
حمية البروتين
قبل البدء في النظام الغذائي ، من المهم استشارة اختصاصي تغذية لتقييم ما إذا كانت هناك أي مخاطر. هذا صحيح بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد أو الكلى. فكرة رجيم البروتين هي تناول المزيد من الأطعمة البروتينية التي تساعد الجسم على التخلص من الوزن الزائد.
حمية البروتين تجعل المرأة غير سعيدة
هناك شيئان فقط لهما القدرة على إحداث شعور كئيب بالتعاسة لدى النساء بقوة. أولهم رجال ، موقفهم قادر على تحويل قلب المرأة الهشة إلى سحابة عاصفة أو جعلها في حالة من العجز. الشيء الثاني الذي له مثل هذا التأثير القوي على الحالة المزاجية للجنس الأضعف هو النظام الغذائي.
