كيفية التعرف على الزيت الحقيقي

2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15

بعد الفحص الأخير لجمعية المستهلكين النشطين ، أصبح من الواضح أن السوق لا يزال يبيع الزبدة المزيفة. يقول الخبراء أن هناك مؤشرين رئيسيين يمكن من خلالهما التعرف على النفط المزيف.

لسوء الحظ ، فقط بعد شراء الحزمة وفتحها ، يمكننا معرفة ما إذا كان المنتج زيتًا حقيقيًا أم لا. الزبدة ، المصنوعة من الحليب الحقيقي ودهون الحليب ، تكون أصعب بعد إزالتها من الثلاجة - يصعب تقطيعها ويصعب تشويهها.

مع الزيوت التي تحتوي على دهون غير الألبان ، يصبح تلطيخ شريحة الخبز أسهل بكثير.

ميزة أخرى تميز الزبدة المقلدة عن الزبدة الحقيقية هي اللون. غالبًا ما يكون المنتج الحقيقي أكثر شحوبًا من المنتجات المقلدة ، حيث يضيف المصنعون صبغة إلى الدهون النباتية لجعل المنتج يبدو مثل الأصلي.

ينصح الخبراء أيضًا بقراءة الملصق بعناية للتأكد من العلامة التجارية التي يجب شراؤها ، حيث يقلد بعض المصنّعين مظهر المنتجات المشهورة وذات الجودة لبيع زيوتهم المزيفة.

من مسح المستهلكين النشطين ، أصبح من الواضح أن 4 من الزيوت الموجودة في سوقنا ليست في الواقع زبدة البقر ، كما هو موضح على الملصق. تم العثور على أعلى نسبة من الدهون غير الحليب في عبوة Profi Milk - 64٪.

كانت الزيوت الأخرى من العلامات التجارية لشركة Varna Hraninvest ، التي عرضت في السابق على المستهلكين زيت نخيل مقنعًا في صورة حليب البقر وزيت CBA ، حيث كانت الدهون غير المكررة 10٪.

صرحت وكالة سلامة الأغذية البلغارية أنها ستراجع نتائج الاختبارات ، وبعد ذلك ستعاقب المنتجين على الانتهاكات.

إذا كان هذا هو الانتهاك الأول ، يتم تغريم الشركة ما بين 2000 و 4000 ليفا (BGN) ، ولكن إذا كان الانتهاك هو الثاني ، ينص القانون على غرامة تتراوح بين 4000 و 6000 ليفا (BGN).

في غضون ذلك ، سيتم سحب الحسابات ذات العلامات المضللة من السوق.

وقالت وكالة الغذاء إن عمليات التفتيش قد بدأت بالفعل في الفنادق والمطاعم على ساحل البحر الأسود ، ومن المتوقع ظهور النتائج الأولى بحلول نهاية الأسبوع المقبل.