2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
يمكن أن تكون المشروبات الساخنة خطيرة. قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء. المشروبات الساخنة تهيج الغشاء المخاطي وتكسرها.
وصدر التحذير البروفيسور ستيفكا بيتروفا ، مستشارة التغذية الوطنية ومديرة مركز الصحة العامة. كانت محاضرة في ندوة في صوفيا نظمتها مؤسسة مكافحة السرطان.
زيت عباد الشمس هو أيضا منتج محفوف بالمخاطر. كما أنه يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. والسبب هو أن معظم الدهون الموجودة فيه تتأكسد بسهولة تامة. وهكذا ، يحتفظ الزيت بما يسمى ب. الأحماض الدهنية N6 ، التي تؤدي إلى خطر الإصابة بالسرطان ، يصر الأطباء بعد ملاحظات ودراسات عديدة
يزيد الشواء أيضًا من خطر الإصابة بسرطان المعدة. تم تحديد هذه النتيجة في أحدث تقرير للمركز العالمي لدراسة السرطان في عام 2009.
قال البروفيسور بيتروفا: "لا يوجد تفسير لسبب ذلك ، ولكن الحقائق موجودة: عندما تسقط دهون اللحوم على الخشب المحترق ، تتشكل الكربونات العطرية متعددة الحلقات بكميات أكبر من الكميات الناتجة عن المعالجة ، على سبيل المثال ، على الأحجار الساخنة".
المركبات المشكلة تلتصق باللحم وتعرضنا للخطر. ومع ذلك ، فإن الخبز على درجة حرارة معتدلة ، وليست عالية ، لم يكن خطيرًا.
موصى به:
تؤدي هذه المشروبات والأطعمة إلى الجفاف
تجفيف ، المعروف أيضًا باسم الجفاف ، يمكن أن يؤدي إلى عواقب صحية خطيرة ، بما في ذلك الإرهاق والدوخة والغثيان وما إلى ذلك. بادئ ذي بدء ، من المهم جدًا معرفة أنه يجب عليك دائمًا شرب كمية كافية من الماء يوميًا ، خاصةً إذا كنت تمارس الرياضة أو كان الجو حارًا جدًا في الخارج.
تؤدي النظم الغذائية إلى الإصابة بالعصاب الغذائي
هوس اتباع نظام غذائي بين الجنس اللطيف ليس من الأمس. بالضبط في هذا الوقت من العام موضوع الوجبات الغذائية هو المفضل لدى السيدات. ومع ذلك ، فإن الجلبة حول الطعام بدأت تأخذ أبعادًا غير متوقعة. لاحظ العلماء والأطباء زيادة في انتشار اضطراب الأكل المعروف باسم orthorexia nervosa ، حسبما ذكرت صحيفة "
تؤدي المشروبات الغازية إلى عدم انتظام ضربات القلب
يقول الباحثون أن استهلاك كميات كبيرة من المشروبات الغازية يمكن أن يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب والنوبات. توصلوا إلى هذا الاستنتاج في المؤتمر السنوي للجمعية الأوروبية لأمراض القلب بسبب حالة امرأة تبلغ من العمر 31 عامًا. العلماء مقتنعون بأن الاستهلاك المفرط للمشروبات الغازية يؤدي إلى فقدان البوتاسيوم ، مما يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب الذي يهدد الحياة.
ثبت! تؤدي الأطعمة الدهنية إلى الإصابة بسرطان البروستاتا
نعلم جميعًا أن الأطعمة الدهنية ليست من بين أكثر الأطعمة المفيدة التي يمكن أن نضعها على مائدتنا. خاصة بالنسبة للرجال ، ثبت أنها كارثية. من المعروف على نطاق واسع أن اتباع نظام غذائي غير صحي من الأطعمة الدهنية والأطعمة المصنعة يمكن أن يساهم في الإصابة بسرطان البروستاتا.
يعمل العنب البري على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ومنع الإصابة بسرطان القولون
أظهرت دراستان على الحيوانات أن تناول العنب البري يمكن أن يساعد في إعادة مستويات الكوليسترول إلى طبيعتها ومنع خطر الإصابة بسرطان القولون أجريت الدراسة الأولى على الهامستر ، وتم وصف نظام غذائي عنبية ، بعد فترة زمنية معينة كان هناك انخفاض في مستويات الكوليسترول بنسبة 20٪.