2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كان الجرجير من أوائل النباتات المزروعة على الإطلاق. وقد استخدمه الجنود اليونانيون والرومانيون القدماء لقوتها وتحملها. في القرن السابع عشر ، أوصى المعالج الإنجليزي الشهير نيكولاس كولبيبر بشرب شراب من الجرجير لتطهير الوجه من البقع والبثور. استخدم الهنود في أمريكا النبات للألم في الكبد والكلى.
الجرجير نبات مائي. لقد تم إثبات فوائدها المفترضة في العصور القديمة اليوم. على مر السنين ، قام الناس بزراعة النبات. جرجير الحديقة من الخضروات الورقية الخضراء ، وتقف بجانب الأطعمة الخارقة الأخرى.
موطن الجرجير هو أوراسيا. من هناك انتشر إلى أمريكا الشمالية وكندا والولايات المتحدة. غالبًا ما توجد الجرجير البري بالقرب من الجداول ومجاري الأنهار والبحيرات والجداول والأنهار. فقط جرجير الحديقة يستخدم في الطهي.
في عهد الملكة فيكتوريا في إنجلترا ، اشتهر الجرجير بخبز الفقراء. في ذلك الوقت ، كان من السهل الوصول إلى النبات واستبدلت الطبقة الدنيا الخبز بالجرجير. كان هذا ناجحًا بفضل العناصر الغذائية الموجودة في النبات.
يوفر 80 جرامًا فقط من الخضار الحصص الخمس الموصى بها من الفواكه والخضروات يوميًا. وزُعم أيضًا أنه يحمي من داء الاسقربوط واستُخدم كإجراء وقائي. يُعتقد أنه حتى أبقراط استخدم السيقان الطازجة للجرجير لعلاج المرضى الذين يعانون من أمراض مختلفة.
للجرجير خواصه المفيدة لاحتوائه على فيتامينات A و C و E ، بالإضافة إلى العناصر النزرة مثل حمض الفوليك والكالسيوم والحديد. كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد والأحماض الهيدروسينمية والجلوكوزينات واللوتين.
ومن المثير للاهتمام ، على الرغم من أنها مرضية ، إلا أن الجرجير من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية. هذا يجعله مكملًا رائعًا ، ولماذا لا يكون مكونًا رئيسيًا في أي نظام غذائي. ما يقرب من 90٪ من السعرات الحرارية في الخضار في شكل بروتين. ينشط تناوله التحلل السريع للمواد ، ويساعد على تطهير الجسم ويعطي القوة والطاقة.
موصى به:
أكثر النباتات فائدة من أي قارة
كل بلد لديه نباتات مختلفة لا يمكن العثور عليها إلا هناك والتي تستخدم أيضًا كأعشاب أو تؤكل من أجل الصحة. الآن سآخذك في رحلة صحية إلى بعض البلدان. أولا ، سوف نذهب إلى إفريقيا وتونس ومصر. يحظى السمسم بالتبجيل في هذه البلدان. لها خصائص تجديد ، غنية بمضادات الأكسدة.
النباتات المفيدة في حديقتك التي تمر بها
بالكاد كنت تعتقد أن هذه النباتات تنمو في حديقتك. 1. الهندباء - منتشرة ، تساعد في العديد من الأمراض ، وهي لذيذة للغاية ، تؤخذ على شكل سلطة / أوراق / ؛ 2. الرجلة - بالنسبة لجداتنا هو عشب حي ، لكننا نعلم أن الرجلة مفيدة جدًا ، ولا تقاوم في شكل طارة.
قوة النباتات! 5 أسباب وجيهة لاستهلاكها
كثير من الناس يشككون في تناول نباتات مختلفة. السبب الأكثر شيوعًا هو أنها لا تشبع مثل اللحوم أو بعض الأطعمة الأخرى من الحامل المجمد. لكن الحقيقة مختلفة جدا. فيما يلي 5 أسباب تجعلنا نركز على تغذية النبات. 1. ضد الالتهابات تحارب النباتات الخضراء الالتهابات في الجسم بشكل جيد للغاية.
النباتات ذات الوظائف الأكثر حماية للجسم
هناك العديد من الأدوية التقليدية التي تم اختبارها عبر الزمن. غالبًا ما أكمل العلاج بالمشي التقليدي في الهواء الطلق ، ونمط الحياة الصحي ، وإجراءات التقوية. يساعد العسل والثوم والجوز والعصائر الطبيعية على تقوية المناعة. ديكوتيون من الأعشاب المختلفة هي الأسهل في التحضير والأكثر فعالية.
القواعد الذهبية للتغذية لواحد من أوائل اليوغيين إندرا ديفي
إندرا ديفي ، واسمها الحقيقي يوجينيا بيترسون ، كانت من أوائل النساء اللاتي مارسن اليوجا وانتشرن اليوجا في جميع أنحاء العالم. ولد بيترسون في عام 1899 في ريغا لممثلة أوبرا روسية ومصرفي من أصل سويدي. لقد غيرت Evgenia أسلوب حياتها عدة مرات.
