2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
انهم موجودين المنتجات التي تدعم جهاز المناعة. ثلاثة منهم ثوم وجزر ولبن. اكتشف ما هو تأثيرها المفيد.
جزر
إنها غنية جدًا بالبيتا كاروتين ، والتي لها القدرة على تحفيز تكوين الخلايا القاتلة للفيروسات - الخلايا N والخلايا اللمفاوية التائية. إنها تقضي على الكائنات الدقيقة الضارة التي تسبب العدوى والأمراض.
من أجل الاستفادة من المواد القيمة في الجزر ، يجب أن نستهلكها نيئة. تفقد المعالجة الحرارية كل محتواها من البيتا كاروتين تقريبًا. يوصي الخبراء بتحضير الأطباق من الجزر الكامل ، لذلك هناك فرصة أكبر للحفاظ على مكوناتها المفيدة.
يوصى باستهلاك 300 جرام على الأقل من الجزر يوميًا.
ثوم
تحتوي هذه الخضار على بعض من أقوى المركبات - الأليسين والثيوسلفات وغيرها التي تساعد الجسم على مكافحة الالتهابات. يعتبر الثوم عاملًا مضادًا للبكتيريا والفطريات لعدة قرون.
يقول الأطباء إن استهلاك كميات كبيرة في بداية نزلات البرد يقصر وقت حدوثه. هذا هو السبب في أن الثوم يعتبر من أكثر الثوم قيمة أطعمة ضد الفيروسات.
يدعي الخبراء أن الإنزيمات المفيدة للثوم يتم إطلاقها بعد تركه للوقوف لدقائق بعد تقطيعه وقبل إضافته إلى الطعام. ومع ذلك ، يفضل تناوله نيئًا. خاصة في فترات انتشار العدوى الفيروسية والبكتيرية. لا غنى عن الخصائص المفيدة للثوم للجسم.
الزبادي
يوفر هذا المنتج البكتيريا الحية التي نحتاجها في مكافحة مسببات الأمراض التي نواجهها. تفرز البكتيريا الحمضية حمض اللاكتيك ، وتحسن عملية الهضم وتسرع من تفكك المركبات المعقدة إلى مواد أبسط.
بدونها ، سيجد أجسامنا صعوبة في التأقلم مع امتصاص العديد من العناصر الغذائية ، مما قد يؤثر على جهاز المناعة. لهذا السبب لا ينبغي التغاضي عن فوائد الزبادي.
البكتيريا الحمضية تقضي بنجاح على الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. كما أنها فعالة ضد بعض الفيروسات. لهذا السبب ، بين الأطعمة المفيدة لجهاز المناعة يضاف الزبادي أيضا.
موصى به:
يحارب الزبادي البلغاري مرض باركنسون
الزبادي الأصلي قادر على محاربة مرض باركنسون. هذا الاكتشاف المذهل قام به علماء ألمان ، نقلاً عن دويتشه فيله. أصبح الزبادي البلغاري ضجة كبيرة لوسائل الإعلام الألمانية. وفقًا للخبراء ، هناك مادتان فقط يمكنهما إصلاح الخلايا العصبية ، ولدهشتنا العظيمة ، تم العثور عليهما في الفاكهة غير الناضجة وفي الزبادي.
هل يحل الزبادي محل الزبادي البلغاري
في الأيام القليلة الماضية ، كان هناك الكثير من الضجيج حول طلب ثلاث شركات كبيرة منتجة للزبادي لتغيير طريقة صنع الزبادي البلغاري. المبادرون في طلب تغيير معيار الدولة البلغارية للزبادي هم الشركة اليونانية OMK - United Dairy Company والبلغاريان Madjarov و Polydei ، لإنتاج حليب Domlyan.
حلويات من التفاح والجزر
مفيدة ولذيذة هي حلوى التفاح المخبوزة مع الجبن القريش ، وهي مناسبة لجميع الأعمار. لهذا تحتاج إلى ستة تفاحات كبيرة ومائتي جرام من الجبن وبيضتين ومائة جرام من السكر. اخلطي السكر والبيض والجبن جيدًا حتى تحصلي على خليط كريمي. اغسل التفاح جيدًا وقطع الجزء العلوي واقطع القلب.
الأناناس والجزر - هدايا لذاكرة قوية
عندما تنسى سيدة في مكتب تحرير Gotvach.bg القيام ببعض أعمالها ، يحب الباقون منا إرسالها إلى الصيدلية من أجل الجنكة بيلوبا. إذا كنت تعتقد أنك تعاني من مشاكل في الذاكرة مؤخرًا ولتجنب المضايقات ، هاجم محل بقالة الفواكه والخضروات. الجزر ، على سبيل المثال ، طريقة رائعة لتقوية الذاكرة.
لجعل الباذنجان والجزر نطبخ لذيذ
- يمكننا بسهولة إزالة الطعم المر قليلًا من الباذنجان عن طريق تقطيعه إلى شرائح ووضع الشرائح في وعاء به ماء بارد ومملح للغاية لبضع دقائق تقريبًا ، 20 ثم يتعين علينا سكب الماء وشطفه بالماء النظيف وتجف قبل الطهي - القلي ؛ - لإزالة الطعم المر بشكل أسرع ، عندما نقطع الباذنجان إلى شرائح مستديرة ، يمكننا ملحها ونرشها بعصير الليمون.
