2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
التوابل مفضلة لدى كثير من الناس ، لكن في بعض الأحيان حتى أكثر عشاق الأطباق الحارة لا يمكنهم تحمل الإحساس بالحرقان في فمه.
المركب الذي يجعل الفلفل الحار ساخنًا يسمى الكابسيسين. إنه قابل للذوبان في الدهون. لا يمكنك تحييد تأثيره بمساعدة الماء ، لذا فإن محاولة إطفاء النار في فمك بكوب من الماء لن تؤدي إلى أي شيء.
يمكن تقليل تركيز الكابسيسين في تجويف الفم باستخدام مستحلب الدهون أو الدهون. منتجات الألبان الدهنية مناسبة جدًا لهذا الغرض.
الكريمة ، الزبادي عالي الدسم ، الكفير - هذه هي العناصر المساعدة المثالية في مكافحة الحرارة. عند الأكل الحار اشرب نصف كوب من الكفير وسوف تنطفئ النار في فمك.
يسبب الإفراط في التوابل إحساسًا مزعجًا في الفم والدموع وأحيانًا يمكن أن يسبب صعوبة في التنفس. ومع ذلك ، يحب الناس التوابل ، خاصةً أنها مفيدة جدًا للصحة. عليك فقط أن تعرف كيف تتعامل مع الطعم الحار المفرط في فمك.
أحيانًا لا يعاني الفم فقط ولكن أيضًا اليدين من الفلفل الأحمر الحار. يختلف جلد اليدين والفم تمامًا ويتم التخلص من الحرق بطرق مختلفة.
عند تقطيع الفلفل الحار ، لا تلمس جلد وجهك ، ناهيك عن المنطقة حول عينيك. إذا لمست الفلفل ، تأكد من غسل يديك بالصابون ، فقد تنساه وتصل إلى عينك.
يساعد الحليب البارد أيضًا على عدم الشعور بالحرقان في الفم بعد تناول الطعام الحار. لا تشرب الحليب الدافئ ، الحليب البارد له تأثير أفضل ضد السخونة.
يمكن تقليل الحرق بشكل كبير إذا أكلت قطعة من الخيار أو الخبز الملطخ بالعسل. إذا لامس الفلفل الأحمر أو الفلفل الحار جلد يديك ، فرك المنطقة المصابة بالملح.
أضف القليل من الماء إلى الملح لتليين الجلد جيدًا. ثم اغسل الملح بالحليب الطازج ثم بالماء والصابون. إذا لم يساعد ذلك ، فقم بتلطيخ الجلد بالبراندي أو أي مشروب قوي آخر.
ينظف الملح الجلد من الكابسيسين ، ويذيب الحليب والصابون والكحول الجزيئات المتبقية. سيساعد الثلج أيضًا ، وكذلك قطعة من الخيار المقطّع.
موصى به:
كيفية إزالة الغازات
إن وجود كمية كبيرة من الغازات في الأمعاء ظاهرة مؤلمة ومزعجة. الشعور بثقل في المعدة والانتفاخ يسببان عدم الراحة في الجسم. بالإضافة إلى كونك مؤلمًا ، يمكن أن تضعك الغازات في موقف محرج للغاية عندما تكون في مكان عام. تعرف على ما يمكن فعله للتخلص من هذه المشكلة المقرفة حقًا.
كيفية إزالة النترات من الخضار
مسألة النترات في طعامنا ذات صلة على مدار السنة. ومع ذلك ، لإلقاء نظرة فاحصة ، يجب أن نعرف أولاً ما هي مركبات النترات في الواقع. النترات هي مركبات نيتروجين. النيتروجين عنصر غذائي مهم لجميع النباتات ، ويدعم نموها وتطورها بشكل صحيح. لتزويد كل خضرة وفاكهة بكمية كافية من النيتروجين ، يقوم المزارعون بتخصيبها بالأسمدة الطبيعية أو الاصطناعية.
كيفية إزالة البطن
يعتقد الكثير من الناس أنهم إذا أمسكوا بطنهم وشعروا ببوصة من الدهون بين أصابعهم ، فيجب عليهم اتباع نظام غذائي صارم على الفور. لكن الدهون الموجودة تحت الجلد غير ضارة. تنشأ مشاكل أكثر خطورة بسبب الدهون التي تحيط بالأعضاء الحيوية مثل الأمعاء والكبد.
كيفية إزالة الرائحة الدخيلة للبصل أو الثوم
الثوم والبصل يضيفون طعمًا غير عادي لأطباقنا ورائحة رائعة ولديهم أيضًا عدد من المكافآت الصحية الرائعة. لكن لسوء الحظ ، يمكن أن تتسبب كلا الخضراوات في رائحة الفم الكريهة جدًا ، والمعروفة أيضًا باسم رائحة الفم الكريهة ، وخاصة إذا تم تناولها طازجة.
كيفية إزالة الروائح الكريهة من اللحوم؟
على الرغم من أنه قد ثبت بالفعل أن تناول الطعام بطريقة معينة ، يمكن للنباتيين والنباتيين اتباع أسلوب حياة صحي تمامًا دون تناول اللحوم ، إلا أنه لا يمكن إنكار أنه أحد أكثر المنتجات المفيدة نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين. بالنسبة لمعظم البلغار ، من الآمن أن نقول إنهم نادرًا ما يجلسون على المائدة بدون لحم مشوي لذيذ أو شرائح لحم مشوية أو يخنة لحم منزلية الصنع معطرة.
