2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بذور اللفت عبارة عن نبات يحتوي على زيت يحظى حبوب اللقاح بشعبية كبيرة لدى النحل. عادة ، إذا زرعت في خريف العام السابق ، في مايو يبدأ النحل الحالي في جمع حبوب اللقاح ورحيق بذور اللفت. اليوم ، يتم إنتاج معظم هذا العسل في أوروبا والمملكة المتحدة. تبيع إنجلترا أكثر من 113 مليون جنيه إسترليني أو 3 ملايين جرة من العسل سنويًا.
يتبلور عسل اللفت سريعًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء - ما يقرب من 18٪ من تركيبته. لهذا السبب ، بمجرد حصول النحل عليها ، يجب إزالتها من خلايا النحل في غضون أسبوع. كما أنه يحتوي على جلوكوز (ما يقرب من 51٪) مما يدعم النشاط الذهني ، ومذاب في الحليب ، ويخفف من التهاب الحلق.
لون عسل اللفت أبيض تمامًا ، ورائحته تشبه رائحة الملفوف ، والطعم أكثر متعة. يفضله الكثير من الناس ولأنه ليس حلوًا جدًا ، فهو يحتوي على حموضة منخفضة ودرجة حموضة عالية.
استهلاك عسل بذور اللفت مفيد جدا لصحة الإنسان. يُعتقد أنه يعالج أمراض الكلى وكذلك تلك المتعلقة بالرؤية. يحتوي هذا العسل أيضًا على عنصر Q3 ، وهو عنصر مهم جدًا لنمو العظام. لهذا السبب ، فإنه يستخدم أيضًا لعلاج هشاشة العظام.
فوائد ال عسل بذور اللفت لا تتوقف عند هذا الحد. وهو يدعم تجديد ومرونة جدران الأوعية الدموية. كما أن تناوله مفيد للكبد والطحال والبنكرياس.
بمجرد تناوله ، يمتصه الغشاء المخاطي للأمعاء بسرعة كبيرة ولديه القدرة على إزالة المعادن الثقيلة من الجسم. كما أن تناول عسل اللفت بانتظام يقلل من مستويات الكوليسترول الضار LDL.
والغنى بفيتامين E في هذا المنتج الطبيعي ضروري لإبطاء شيخوخة الجلد ، التي تبدو نابضة بالحياة وصحية نتيجة تناول عسل اللفت. كما أنه يحتوي على فيتامين أ ، وهو منبه قوي للمناعة ، ومفيد للبصر والجلد والعظام.
في القرن الحادي والعشرين ، عُرف أكثر من ثلاثمائة نوع مختلف من العسل ، تم جمع كل منها من مصادر مختلفة حول العالم. يتصل العديد من النحالين عسل بذور اللفت عسل حي لما له من خصائص علاجية عديدة. يصلح لاستهلاك الأطفال لأنه لا يسبب الحساسية.
موصى به:
مزايا وعيوب سلاسل الوجبات السريعة
يعمل أكثر من 13000 مطعم من مطاعم ماكدونالدز وأكثر من 8000 مطعم كنتاكي في 80 دولة على الترويج للوجبات السريعة. بالنسبة للشخص الذي يعمل في وقت متأخر ومشغول ، لا يوجد شيء أفضل من الطعام الجاهز. أولئك الذين يعارضون الوجبات السريعة يشيرون إلى المشاكل الصحية المرتبطة بها.
اللفت (اللفت الأصفر) حليف قوي ضد السمنة
اللفت هو نوع من اللفت من جنس الملفوف. ومن المعروف أيضا باسم اللفت الأصفر. في العصور القديمة ، عاش عليها الإغريق والرومان. يتم الحصول عليها عن طريق عبور الفجل الأبيض والملفوف البري. مظهره يشبه البنجر. جزء من رأس اللفت أرجواني ، والجزء الآخر تحت الأرض مصفر.
مزايا ستيفيا على المحليات الأخرى
تزداد شعبية ستيفيا بين بدائل السكر الأخرى. لكن ما هي مزاياها؟ في حياتنا اليومية ، نستخدم بدائل مختلفة للسكر الأبيض عن غير قصد. ومع ذلك ، يمكن أن تكون في كثير من الأحيان أكثر ضررًا مما هي عليه. البديل الأكثر شيوعًا هو السكرين (E954). بالمقارنة مع السكر الأبيض العادي ، فهو أحلى 200 مرة.
عسل الحنطة السوداء - مزايا وعيوب
عندما نتحدث عن العسل ، غالبًا ما نتخيل عسل الأكاسيا وعسل الزيزفون وعسل الفاكهة وعسل المن ولا نفكر أبدًا في أنواع العسل الأقل شهرة. عسل الحنطة السوداء ، بدوره ، هو أحد المنتجات النحاسية الأكثر قيمة التي يحضرها النحل زهور الحنطة السوداء بسبب خصائصه العلاجية بسبب تركيبته.
مزايا زيت بذور اللفت
زيت بذور اللفت هو منتج بيولوجي يتم استخراجه بالضغط البارد من بذور اللفت العضوية. يتم ترشيحه ومعالجته بدون أي مواد كيميائية. بذور اللفت هي مادة خام عضوية ، يتم اختيار زراعتها في الأماكن البعيدة عن حركة المرور. ينمو بدون تسميد بالأسمدة المعدنية والمبيدات.
