2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اكتشف العلماء أن أكثر فاكهة المانجو استهلاكًا في العالم تحتوي على مواد تحمي الجسم من الإصابة بداء الليستريات.
الليستريات مرض يصيب الثدييات والطيور ويؤثر على الجهاز العصبي أو الأعضاء الداخلية. يمكن أن تنتقل عن طريق الأطعمة ذات الأصل الحيواني والخضروات.
مركبات التانين الفينولية النقية المستخلصة من المانجو ، وكذلك الموجودة في بذور العنب ، تمنع سلالات مختلفة من البكتيريا المسببة للأمراض ، بما في ذلك الليستريا ، وهي بكتيريا يحتمل أن تكون خطرة تصيب اللحوم.
منذ بضع سنوات ، على سبيل المثال ، تم الإبلاغ عن وباء الليستريات في كندا ، مما أدى إلى مقتل 21 شخصًا.
تحتل المانجو المرتبة الخامسة في العالم من حيث زراعتها من بين محاصيل الفاكهة الرئيسية في الزراعة. يعتقد الخبراء الكنديون أنه يمكن استخدام المانجو على نطاق واسع لتطوير عقاقير لمكافحة مرض الليستريات.
الثمار غنية بالمواد الكيميائية النباتية ذات الإمكانات العالية لمضادات الأكسدة: الكاروتينات (ألفا وبيتا كاروتين ، لوتين) ، بوليفينول (كيرسيتين) ، الفلافونويد (كايمبفيرول) ، حمض الغاليك ، التانينات ، الكيتاهين ، حمض الكافيك. تنفرد المانجو بمشتق الزانثون.
المانجو هي الفاكهة الأكثر استهلاكًا في العالم. على الموز يفوز بثلاثة إلى واحد ، وعلى التفاحة بعشرة إلى واحد!
موصى به:
تجنب هذه الأطعمة لحماية أسنانك من التسوس والتلطيخ
يحذرنا أطباء الأسنان منذ سنوات من الآثار الضارة للحلوى والشوكولاتة على أسناننا. ولكن هناك العديد من الأسباب الخفية الأخرى للتسوس وتآكل المينا وتغير لون الأسنان. لا يمكنك تصديق ذلك ، لكن المياه المعبأة هي أحد الأطعمة التي تزيل ابتسامتنا الجميلة ببطء ولكن بثبات.
الأطعمة التي تحارب الالتهابات في الجسم
التهاب في الجسم تساعد الجسم على مقاومة العدوى أو الجرح. من ناحية أخرى ، فإن الالتهاب المزمن ضار - لأنه يمكن أن يؤدي إلى أمراض مختلفة. يزداد الخطر عندما يكون هناك ضغط في حياتنا ، أو نأكل بشكل غير صحي أو يكون لدينا نشاط بدني منخفض. الخبر السار هو أن النهج الذي يمكننا اتباعه يمكن أن يكون طبيعيًا.
السمك ضد الالتهابات
عندما تكون العمليات الالتهابية طبيعية ، فهذا طبيعي تمامًا لجسمك. خاصة إذا كان الجسم يتعافى من الصدمة. إذا جرحت نفسك ، على سبيل المثال ، يبدأ رد فعل التهابي على الفور ، وبفضل ذلك يتم توجيه جيش كامل من خلايا الدم البيضاء إلى منطقة الشق لاستعادة العضو.
تناول برتقالة واحدة في اليوم لحماية نفسك من هذه الأمراض الرهيبة
بصرف النظر عن حقيقة أن البرتقال منعش للغاية ولذيذ ومصدر ممتاز لفيتامين سي ، فقد اتضح أن له أيضًا فوائد طبية غير متوقعة على صحتنا. وجدت دراسة جديدة رئيسية من جامعة توهوكو في اليابان أن تناول برتقالة واحدة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف بمقدار الربع ، وفقًا لما ذكرته Mail Online وجد فريق البحث أن ثمار الحمضيات ، بما في ذلك البرتقال واليوسفي والليمون والليمون والجريب فروت ، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض يؤثر على الذاكرة والشخصية والتفكير.
زد من تناولك لهذه الأطعمة لحماية نفسك من فيروس كورونا
إن انتشار الفيروس التاجي الخبيث على قدم وساق ، وتستمر الأنفلونزا الموسمية ونزلات البرد ، والتي لا ينبغي الاستهانة بها ، في الانتشار معها. صحتنا في خطر ، لذلك من المهم الاهتمام بجدية بمناعتنا والاعتناء بها. أحد أفضل الأشياء التي يمكننا القيام بها لتقوية جهاز المناعة لدينا هو تضمين الأطعمة الغنية بالفيتامينات الحيوية في نظامنا الغذائي.
