2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على الرغم من أن معظمنا يربط بين المطبخ الإيطالي ومجموعة كبيرة ومتنوعة من البيتزا والباستا ، فسوف تفاجأ عندما تجد أنها بعيدة كل البعد عن ذلك. هناك عدد لا يحصى من وصفات اللحوم والأسماك والخضروات المثيرة للاهتمام ، ولكن إذا كنت ترغب في تجربة تلك الأطباق التي لا يمكنك ربط إيطاليا بها ، فمن الجيد أن تتعلم طهيها بطرق مختلفة.
في هذه الحالة ، يُؤخذ في الاعتبار أن اللازانيا لا يتم تحضيرها باللحم المفروم فقط ولا يجب أن تكون البيتزا من اللحم. في جميع الأنواع التقليدية للبيتزا والمعكرونة الإيطالية يمكن إضافة عدد لا يحصى من النكهات والخضروات التي لم نعتد على رؤيتها في المطاعم البلغارية والتي نعتقد أنها ليست نموذجية من الذوق الإيطالي. الآن ، على سبيل المثال ، نقدم لك 3 حشوات بيتزا كالزوني لذيذة ستفاجئك حقًا:
الخيار 1 لحشو بيتزا كالزوني
المنتجات الضرورية: 250 جرام سبانخ ، 200 جرام طماطم معقمة ، 1 فص ثوم ، 150 جرام جبن ، 2 فلفل مشوي ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملح ، سكر وريحان حسب الرغبة.
طريقة التحضير: يُصفّى السبانخ المسلوق وتُهرس الطماطم. المنتجات الأخرى مقطعة ومتبلة حسب الذوق. وزعي البيتزا بخليط الطماطم والسبانخ وأضيفي الخضار المقطعة والجبن المبشور. تُطوى البيتزا إلى نصفين وتُغلق.
الخيار 2 لحشو بيتزا كالزوني
المنتجات الضرورية: 700 جرام من الهليون المطبوخ مسبقًا ، 1 فص ثوم ، 1 علبة فطر ، صلصة بيتزا ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 150 جرام جبن ، زعتر وريحان حسب الرغبة.
طريقة التحضير: نقطع الهليون والفطر إلى شرائح رفيعة ، يقطع فصوص الثوم. انشر البيتزا بصلصة البيتزا ، ورتّب الخضار عليها ، وأضف الجبن المبشور والبهارات المرغوبة ، واطوّي البيتزا إلى نصفين.
الخيار 3 لحشو بيتزا كالزوني
المنتجات الضرورية: صلصة بيتزا ، 1 كوسا ، قليل من الفطر ، قليل من الزيتون ، 4-5 قطع من الموتزاريلا ، الريحان والأوريجانو حسب الرغبة.
طريقة التحضير: تُوزّع صلصة الطماطم على صينية البيتزا وتُرتب الكوسا والزيتون والفطر المقطّع إلى دوائر رفيعة جدًا ويُرش بالريحان الطازج والأوريغانو. ضعي جبنة الموزاريلا في الأعلى ، ثم اطوي البيتزا وهي جاهزة للخبز.
موصى به:
ثلاث أفكار لتناول فطور يوم السبت لذيذ
ينتظر كل فرد في الأسرة تقريبًا وقت الإفطار يوم السبت ، لأنه مثل كل يوم عطلة ، فإن الشخص الذي يعد الطعام لديه المزيد من الوقت ويمكنه بسعادة تحضير ما خطط له. وعندما يفعل الشخص شيئًا ما بسرور ولا يتسرع مع مرور الوقت ، يصبح الطعام دائمًا ألذ. إذا لم تقرر بعد ما الذي ستفاجئ به أحبائك ، فنحن نقدم لك 3 أفكار لوجبة فطور لذيذة يوم السبت:
النعناع والشوكولاتة - أفكار لمزيج لذيذ
مزيج من النعناع والشوكولاتة من أشهر الحلويات و الحلويات. إنه ممتع للغاية ومحبوب من قبل الكثيرين. طعم الشوكولاتة والنعناع يكملان ويعملان معًا بشكل مثالي. وهنا عدد قليل افكار لذيذة مع النعناع والشوكولاته . كوب آيس كريم البديل المفضل للمزيج هو الآيس كريم بالنعناع مع قطع الشوكولاتة.
أفكار لطاجن خضروات لذيذ
لا تكاد توجد ربة منزل لا تعرف كيفية تحضير طبق خزفي مع البطاطس واللحوم العطرية المرشوشة بالجبن والكوسا والأرز والخضروات الأخرى ، ولكن إذا كنت ترغب في تجنب الأطباق التقليدية ، فمن الجيد أن تتعلم كيفية الخروج من الصورة النمطية . فيما يلي بعض الوصفات سهلة التحضير التي يمكنك تجربتها في أوقات فراغك وإثارة إعجاب أحبائك:
ثلاث وصفات مختلفة لكعك لذيذ
الخلجان مفضلة للصغار والكبار. تعد الكعك المحضر جيدًا حلوى لذيذة ووجبة إفطار رائعة. يمكنك تحضير كعك طري رقيق بعدة طرق. وصفة سهلة للكعك اللذيذ هي الوصفة الفرنسية التي تشمل الكريمة. تحتاج إلى 430 جرام من الدقيق ، بيضة واحدة ، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والسكر ، 1 كوب من الكريمة وكوب من الزيت.
اقتراحات شهية لحشو شرائح اللحم
قد لا تصدق ذلك ، ولكن هناك شيء أفضل من شريحة لحم طازجة وكأس من النبيذ - وهذه شريحة لحم محشوة بكوب من النبيذ الأحمر. نقدم لك عدة وصفات لحشو شرائح اللحم ، وكمية المنتجات والتوابل تعتمد على عدد الأشخاص الذين تقوم بإعدادها لهم. اصنع حشوة بسيطة من حفنة من البصل الأخضر والبيض المسلوق.
