2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعتبر منتجات الألبان وخاصة الحليب من أكثر المنتجات الصحية بشكل عام. فهي مصدر مهم للكالسيوم الذي يقوي حالة العظام والجلد. الحليب هو أهم مصدر للبروتين.
ومع ذلك ، يختلف تركيز الدهون باختلاف أنواع الحليب. يوضح عدد جرامات الدهون الموجودة في 100 مل من المنتج. إليك ما تعنيه نسب الدهون المختلفة في الحليب:
0.1٪ محتوى دهني. يتم الحصول على هذا الحليب الطازج عن طريق القشط. مع ذلك ، يتم تقليل الدهون. تؤثر العملية على الدهون فقط ولا تقلل من وجود البروتين.
يفضل الأشخاص الذين يزورون الصالة الرياضية بانتظام الحليب المحتوي على 0.1٪ من الدهون والذين يرغبون في إنقاص الوزن.
2٪ نسبة الدهون. الحليب الذي يحتوي على 2٪ دسم هو الأكثر شيوعًا. إنه مناسب للاستخدام اليومي من قبل كل من الأطفال الصغار والبالغين.
يستخدم في موازنة التغذية وفي بعض الحميات. يمكن استخدامه أيضًا كدواء ، وشرب كوب واحد كل صباح.
3.6٪ نسبة الدهون. يعتبر هذا الحليب من أعلى مستويات الجودة ، حيث يتم الحصول عليه بشكل قياسي من سلالات خاصة من الأبقار. تنتج أفضل أنواع الجبن الأصفر والجبن وجميع منتجات الألبان.
إنه الأكثر سعرات حرارية ولا ينصح به للأشخاص المعرضين لزيادة الوزن. يمكنهم استهلاكه من وقت لآخر ، ولكن ليس كل يوم.
موصى به:
الاختلافات بين البروتينات النباتية والحيوانية
هل تعلم أن حوالي 20٪ من أجسامنا تتكون من البروتين؟ نظرًا لأن أجسامنا لا تحتوي على إمدادات طبيعية من هذه المغذيات الكبيرة ، فمن المهم أن نقدمها من خلال طعامنا بشكل يومي. المصادر عديدة ومتنوعة - بالإضافة إلى اللحوم والأسماك المختلفة ، يمكن أن تأتي أيضًا من منتجات الألبان والنباتات.
الاختلافات بين السكر البني Demerara و Turbinado و Muscovado
بين الناس الذين يبدون بصحة جيدة بديل للسكر المكرر والمحليات الصناعية ، يزداد انتشار السكر البني. ومع ذلك ، قبل أن ننتقل إليه ، من الجيد التعرف على مزاياها وكيفية اختيار المنتج المناسب. السكر البني منتج يتم الحصول عليه من إنتاج السكر الأبيض.
كيفية قياس نسبة الدهون في الحليب
منتجات الألبان في السوق هي حرفياً شيء للجميع. يمكننا أن نجد جبنًا صلبًا يصعب تقطيعه أو جبنًا طريًا لدرجة أنه حتى عند لمسه ، فإنه يتفتت. الوضع هو نفسه مع الحليب والجبن الأصفر. يحتوي الزبادي على نسب مختلفة من الدهون مكتوبة على الأغطية. تبدو النقوش مثل 0.
بدلًا من تناول نسبة عالية من الدهون مع نظام غذائي يحتوي على الكربوهيدرات للبقاء بصحة جيدة وخالي من الدهون
لماذا النظام الغذائي المتناوب مهم لصحتنا؟ تناوب الحميات قد يبدو غريباً بالنسبة لنا. لماذا التناوب بين نظام غذائي عالي الكربوهيدرات ونظام غذائي عالي الدهون؟ ألن نترك النتيجة المرجوة ونضيع في الوقت نفسه وقتنا ومالنا وجهودنا؟ حسننا، لا
الحل ليس في محتوى منخفض الدهون
بدأ كل شيء قبل بضعة عقود ، عندما نصح خبراء الصحة المشهورون الناس بالاستبعاد سمين من وجباتهم الغذائية. صدق كثير من الناس هذه المبادئ وبدأوا في اتباعها ، حيث أشارت بعض الدراسات في ذلك الوقت إلى أن الدهون هي "الشرير" في قائمتنا الحديثة.
