وصفات صحية بالسبانخ

وصفات صحية بالسبانخ
وصفات صحية بالسبانخ
Anonim

يحتوي السبانخ على مواد قيمة مفيدة جدًا للصحة. هذا هو السبب وراء استخدام السبانخ غالبًا في الوصفات الصحية.

سلطة سبانخ ، فراولة وجبن الموزاريلا رائعة ولذيذة وصحية.

المنتجات الضرورية: 1 موزاريلا ، 6 حبات توت ، 200 جرام سبانخ ، 200 جرام جرجير ، خل بلسمي ، صلصة صويا ، زيت زيتون ، ملح حسب الرغبة.

سلطة بالسبانخ والفراولة
سلطة بالسبانخ والفراولة

طريقة التحضير: اغسلي السبانخ والجرجير وصفيهما جيدًا وقطعيهما إلى قطع كبيرة. نقطع الموزاريلا إلى شرائح سميكة ونقطع كل شريحة إلى نصفين. تغسل الفراولة وتجفف وتنظف من الجزء الأخضر وتقطع إلى أرباع.

رتبي شرائح الموتزاريلا وقطع الفراولة على حافة كل طبق. يرش بالخل البلسمي. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون مع صلصة الصويا وهذا الخليط ، أضيفي الخل البلسمي واسكبي هذا الخليط فوق السبانخ والجرجير. اخلطي كل شيء جيدًا وضعي كمية كبيرة من الجرجير والسبانخ في منتصف كل طبق.

كانيلوني بالسبانخ هي طبق حشو وصحي.

كانيلوني بالسبانخ
كانيلوني بالسبانخ

المنتجات الضرورية: 1 كيس كانيلوني ، 1 فص ثوم ، 300 جرام سبانخ ، 6 طماطم مجففة في زيت زيتون ، 250 جرام جبن أصفر مبشور ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 300 مل من الحليب ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 ملعقة كبيرة طحين ، 100 جرامات من الجبن الكريمي ، 100 مليلتر من النبيذ الأبيض.

طريقة التحضير: يقلى الثوم المفروم ناعماً ويضاف السبانخ المفروم ويطهى لمدة عشر دقائق. يضاف الملح والفلفل ويترك ليبرد.

نقطع الطماطم ناعما. الحليب يغلي. تذوب الزبدة في وعاء منفصل وتخلط مع الدقيق. ضعي خليط الدقيق في الحليب ، أضيفي جبنة الكريمة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف. أضف النبيذ الأبيض والفلفل الأسود والملح.

حساء السبانخ
حساء السبانخ

الكانيلوني محشو بعناية بالسبانخ. رتب في مقلاة مدهونة. رتب الكانيلوني واسكب الصلصة واخبزيها لمدة 25 دقيقة على 175 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.

من السهل جدا القيام به كريمة شوربة السبانخ.

المنتجات الضرورية: 400 جرام سبانخ ، 1 مكعب مرق لحم ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 ملعقة كبيرة طحين ، 3 أكواب ماء ، 2 كوب حليب ، 3 ملاعق كبيرة جبن مبشور ، 4 شرائح خبز ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير: تُسلق السبانخ وتُهرس وفي الماء المغلي يُضاف مكعب المرق والزبدة والحليب والدقيق المذاب في الماء ويُغلى كل شيء. يقدم مع كروتون ويرش بالجبن الأصفر.

موصى به: