2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الكينوا منتج جديد نسبيًا لمعظم ربات البيوت في بلدنا ، لكن يجب أن يعرفن أن هذا المنتج القيم يحتوي على العديد من المواد المفيدة. يمكن استخدام الكينوا لإعداد وجبات صحية.
سلطة البرغل والكينوا الدافئة لذيذة وصحية.
المنتجات الضرورية: 50 جرام كينوا ، 100 جرام برغل ، 1 جزرة ، 1 فلفل أحمر ، 1 ساق كرفس ، 1 باقة بصل أخضر ، نصف ليمونة ، 50 جرام جبن ، 30 مليلتر زيت زيتون ، ريحان وملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير: يُغلى الكينوا لمدة 12 دقيقة ، ويُسكب الماء الساخن بنسبة واحد إلى اثنتين. استنزاف من خلال مصفاة. يُغلى البرغل حتى يصبح طريًا ويُصفى.
يُقطع الجزر المغسول والمقشر ، ويُقطع الفلفل والكرفس ويُقلى لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضف الريحان. يُضاف البرغل والكينوا ويُرش بالعصير والليمون ويُضاف الملح.
امزج كل شيء جيدًا لمدة دقيقة واحدة ، ثم ارفعه عن النار وانتقل إلى وعاء سلطة عميق. يرش الجبن الأصفر المبشور والبصل الأخضر المفروم ناعماً.
سلطة الكينوا والروبيان لذيذة وصحية ومثالية لمحبي المأكولات البحرية.
المنتجات الضرورية: 100 جرام كينوا ، 100 جرام بازلاء ، 3 طماطم ، 200 جرام جمبري مسلوق ، بقدونس ، ليمون وزيت زيتون حسب الرغبة ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير: يتم غلي الكينوا في 300 مل من الماء المالح لمدة 15 دقيقة. يصفى ويغسل بالماء البارد ويترك ليبرد. تُسلق البازلاء وتُصفى.
تقطع الطماطم إلى مكعبات ، ويقطع البقدونس إلى قطع صغيرة. يخلط الكينوا مع البازلاء والطماطم والبقدونس والجمبري وعصير الليمون وزيت الزيتون.
نترك السلطة تقف لمدة ساعة في الثلاجة وتقدم مع رش الفلفل والملح حسب الرغبة.
طاجن الكينوا والسبانخ لذيذ وصحي.
المنتجات الضرورية: 450 جرام سبانخ ، 3 ملاعق كبيرة بقسماط ، 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون ، 1 بصل ، رشة إكليل الجبل ، 2 فص ثوم ، رشة فلفل أحمر حار ، 2 ملعقة صغيرة كينوا مسلوقة ، 1 كوب جبن قريش ، 2 بيضة ، فلفل وملح حتى طعم.
طريقة التحضير: يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة ، ويُدهن مقلاة مناسبة ويُرش بفتات الخبز. اسلق السبانخ في الماء المغلي لمدة 10 ثوانٍ. يتم إخراجها في وعاء به ماء بارد مع ثلج.
عندما تبرد السبانخ ، صفيها وقطعيها جيدًا. يقلى البصل المفروم والثوم في زيت الزيتون ، ويضاف الفلفل الأحمر وإكليل الجبل. تقلى لمدة 8 دقائق على نار متوسطة.
في وعاء ، يُمزج البصل والسبانخ والكينوا والجبن والبيض ويُسكب كل شيء في المقلاة. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم ساخنة.
موصى به:
وصفات صحية بالسبانخ
يحتوي السبانخ على مواد قيمة مفيدة جدًا للصحة. هذا هو السبب وراء استخدام السبانخ غالبًا في الوصفات الصحية. سلطة سبانخ ، فراولة وجبن الموزاريلا رائعة ولذيذة وصحية. المنتجات الضرورية : 1 موزاريلا ، 6 حبات توت ، 200 جرام سبانخ ، 200 جرام جرجير ، خل بلسمي ، صلصة صويا ، زيت زيتون ، ملح حسب الرغبة.
وصفات صحية بالبطاطس
يمكن استخدام البطاطس لإعداد أطباق لذيذة وصحية يمكن تناولها بمفردها أو كطبق جانبي للحوم أو الأسماك. بطاطس بالفطر في ورق القصدير فهي سهلة التحضير ولذيذة جدا. المنتجات الضرورية: 500 جرام من البطاطس ، 200 جرام من الفطر ، 1 بصلة ، نصف حفنة من الشبت ، نصف حفنة من البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.
وصفات صحية مع الديك الرومي
لحم الديك الرومي مناسب للأشخاص الذين يرغبون في تناول طعام صحي وتتبع وزنهم. يحتوي لحم الديك الرومي على سعرات حرارية قليلة جدًا ويستخدم لتحضير وجبات لذيذة وصحية. لحم الديك الرومي المشوي بالليمون وصفة سهلة تضمن نظامك الغذائي الصحي. المقادير:
شوربات خضراء بالكينوا
لوبودا نبات عشبي معروف بخصائصه العلاجية. يحتوي Loboda على البروتين والبروتين وفيتامين C. بالإضافة إلى كونه مفيدًا ، فإن هذه الخضار الورقية لها طعم رائع. يمكن ترتيب أوراق السفرجل الصغيرة بشكل لائق بجانب قفص الاتهام والسبانخ والقراص على طاولتنا.
عشرة دولارات نقدًا إذا سميت طفلك بالكينوا
من المعروف أن الأكل الصحي مهم للغاية ، وفي الآونة الأخيرة هناك اتجاه لإبلاغنا عنه في كل مكان. يمكننا سماع أو قراءة أو رؤية نصائح حول كيفية تناول نظام غذائي متوازن ومتنوع في كل مكان. كما تعلم ، فإن مشكلة زيادة الوزن والسمنة في الولايات المتحدة (خاصة عند المراهقين) خطيرة للغاية.
