2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تقدم الشبكة التجارية ما مجموعه ثلاثة أنواع من عصائر الفاكهة لاهتمام المستهلكين. الأولى هي ما يسمى ب العصائر الطازجة ، وهي عبارة عن عصائر نقية 100٪ أو كما يطلق عليها العصائر الطازجة.
يتم إنتاجها على أساس الفاكهة ونكتار الفاكهة. سواء كانت مركزة أم لا ، فهي طبيعية تمامًا ، حيث يتم الحصول عليها مباشرة من الفاكهة. لا تحتوي على مواد حافظة أو أصباغ.
رحيق الفاكهة هو النوع الثاني من عصير الفاكهة في السوق. في نفوسهم العصير أقل والذوق - أكثر حامضة. غالبًا ما تكون مصنوعة من الخوخ أو المشمش أو الكمثرى أو الكشمش الأسود. تحتوي على 25 إلى 50٪ من لب الثمرة ، مصفاة ومخففة بالماء المحلى.
النوع الثالث هو مشروبات الفاكهة التي تحتوي فقط على 10-20٪ مستخلص الفاكهة. هم الأكثر شعبية بسبب سعرها المنخفض. ما تبقى من تكوينها هو الماء والسكر والنكهات الاصطناعية والمواد الحافظة.
وجدت دراسة جديدة أجراها علماء في جامعة التكنولوجيا في سوينبورن بأستراليا وجود مخاطر حقيقية في استهلاك عصائر الفاكهة ، وهي ارتفاع ضغط الدم.
إنه مضمون للأشخاص الذين يتناولون عصائر الفاكهة بانتظام. ومن المثير للاهتمام ، أنه حتى كأس واحد فقط في اليوم يمكن أن يؤدي إلى أزمة ويؤدي إلى مشاكل مختلفة ، مثل النوبة القلبية أو الذبحة الصدرية.
يوضح الدكتور ماثيو بيس ، المؤلف الرئيسي للدراسة ، أنه بينما تحتوي عصائر الفاكهة على فيتامينات حيوية ، فإنها غالبًا ما تحتوي على كميات عالية من السكر ، بالإضافة إلى الحد الأدنى من الألياف.
إنها جرعة يومية من العصير يمكن أن تزيد من تناول السكر. يؤدي هذا إلى تفاقم ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر عصائر الفاكهة أكبر مساهم في السمنة ومرض السكري في المملكة المتحدة.
250 مللتر فقط من العصير تحتوي على 115 سعرة حرارية. هذا يعادل 7 ملاعق كبيرة من السكر. للمقارنة ، يحتوي إبريق Coca-Cola على 139 سعرة حرارية.
ويرى الخبراء أن عصائر الفاكهة هي السبب وراء الحالة السيئة للغاية للأسنان عند الأطفال. واحد من كل ثمانية أطفال في البلدان المتقدمة ، بما في ذلك بلغاريا ، يعاني من تسوس الأسنان في سن الثالثة.
موصى به:
القهوة ترفع أو تخفض ضغط الدم
الكافيين منبه طبيعي موجود في المكسرات والفواكه وأوراق بعض النباتات. غالبًا ما يتم تناوله مع منتجات مثل الشاي أو القهوة ، وهي أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم. لهذا السبب ، هناك عدد من الدراسات حول تأثير الكافيين على صحة الإنسان ، تركز معظمها على تأثيره على أمراض القلب ومشاكل ضغط الدم.
العلماء: القهوة لا ترفع ضغط الدم
القلق الأكثر خطورة بشأن استهلاك القهوة هو الاعتقاد السائد بأنها ترفع ضغط الدم. ومع ذلك ، فإن هذا ليس هو الحال ، كما يقول العلماء. قال باحثون من كلية الصحة العامة بجامعة لويزيانا في نيو أورلينز إنهم وجدوا دليلاً على أن القهوة لا ترفع ضغط الدم في الواقع.
تناول هذه الفاكهة إذا كنت ترغب في خفض ضغط الدم
تؤثر الفاكهة على ضغط الدم بشكل مختلف. وبالتالي ، وفقًا للدراسات الحديثة التي أجريت على البطيخ بالإضافة إلى البوتاسيوم ، فقد وجد حمض أميني معين يخفض ضغط الدم. كما أن الموز غني بالبوتاسيوم وبالتالي فهو غذاء ضروري للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
ما هي الأطعمة التي ترفع نسبة السكر في الدم؟
كثير من الناس يربطون هذا المفهوم سكر الدم مع أمراض مثل السمنة والسكري. في الواقع ، يعتبر سكر الدم اسمًا شائعًا ومصطلحًا طبيًا يعكس تركيز الجلوكوز المنتشر في مجرى الدم وتعكس القيمة الطاقة المجانية المتاحة غير المهضومة للجسم. وُلد مصطلح مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة الكربوهيدراتية في تورنتو ، كندا في أوائل الثمانينيات.
ماذا نأكل في حالة انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم)
الضعف ، التعب ، الدوخة ، المزاج المكتئب هي مشاكل يواجهها الأشخاص الذين يعانون من انخفاض شديد في ضغط الدم. نحن نتكلم عن انخفاض ضغط الدم ، متي ضغط الدم أقل من 100 إلى 60 ملليمتر من الزئبق. الأعراض النموذجية لانخفاض ضغط الدم هي: ضعف التركيز وطنين الأذن وبرودة القدمين واليدين.
