2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
منذ أن كنا أطفالًا ، اعتاد معظمنا على الأكل منها خبز ابيض والمعكرونة. كان لذيذًا جدًا بالنسبة لهم جميعًا أن يأكلوا شريحة من المربى ، وكعكة ، وفطائر ، وكعك ، وكعك.
أثناء تناول الطعام ، لا أحد يفكر في مدى فائدة هذا النوع من الطعام. تؤكد العديد من الدراسات حقيقة العلاقة بين استخدام خبز ابيض وبداية السرطان.
عندما يدخل الخبز الأبيض إلى الجسم ، وكذلك المربى ، يتم إطلاق السكر بسرعة في الدم. يؤدي الاستخدام المنتظم لمنتجات المخابز والحلويات إلى زيادة مستويات السكر في الدم ، لذلك هناك خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء وسرطان البروستاتا عند الرجال.
يتم تطهير الدقيق الأبيض من جميع المواد المفيدة وليس له قيمة غذائية ، كما أنه يضر بالجسم على شكل أمراض وأرطال زائدة.
تبقى جميع المكونات المفيدة في الجزء النظيف من الدقيق. هذه المكونات ، عندما تدخل المعدة ، تمتص الرطوبة وبالتالي تساعد في تحريك الكتلة المهضومة عبر المريء ، وبالتالي تنقية الجسم.
البديل هو خبز القمح الكامل أو خبز الشوفان المفيد. يمكن شراؤها من أي متجر أو تحضيرها في المنزل ، ولكن بدون استخدام الخميرة والمارجرين.
يشمل تكوين دقيق الجاودار الأحماض الأمينية ليسين والمغنيسيوم والزنك والحديد والبوتاسيوم وغيرها من المكونات المفيدة. يساعد استخدام خبز الجاودار على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، ويحسن التمثيل الغذائي ووظيفة القلب ، ويساعد على منع عدد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان.
في مؤتمر حول التغذية النباتية ، تم تقديم تقرير يدعي أن الخبز منتج قاتل لصحة الإنسان.
الانتفاخ الناتج عن العصارات المعدية يؤكسد البيئة الداخلية للجسم ويتحول إلى كتل ملساء تلتصق بجدران المعدة وتسبب انسدادها.
وجدت الدراسات الحديثة وجود صلة بين تناول الخبز وزيادة خطر الإصابة بالسرطان. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون خمس شرائح من الخبز الأبيض يوميًا تعرضوا لخطر الإصابة بالسرطان بمقدار الضعف.
لتكون صحيًا ، تناول المنتجات الطبيعية ومنتجات المخابز المخبوزة من الدقيق الطبيعي غير المنظف ، وابحث عن المنتجات الخالية من الإضافات والأهم من ذلك بدون مواد كيميائية.
التفسير هو أن كمية الخبز التي نستهلكها تحل محل الأطعمة الأخرى في الجزء الذي له خصائص مضادة للسرطان. يمكن أن يتسبب الخبز الأبيض أيضًا في الإصابة بالسرطان ، حيث يساهم في ظهور نسبة السكر في الدم بسرعة نسبيًا.
موصى به:
القمح الكامل مقابل الخبز الأبيض - أيهما تختار؟
يرغب الكثير من الناس في إنقاص الوزن ، لكنهم لا يعرفون نوع الخبز الذي يختارونه عند اتباع نظام غذائي. تقدم المحلات أنواعًا عديدة من الخبز ، من الخبز الأبيض والنموذجي والحبوب الكاملة إلى خبز إينكورن وخبز اليقطين وخبز الخضار والبذور والمزيد. غالبًا ما يوجد في الخبز إضافات من البذور الكاملة والأعشاب ، وفي حالات أخرى يوجد زيتون وطماطم مجففة.
الظروف التي يجب فيها الحد من تناول الخبز الأبيض
أنت تعرف القاعدة البلغارية القديمة التي تنص على أنه لا يمكنك الجلوس على طاولة بدون خبز وجبن. ليس من الواضح تمامًا المدة التي يعود تاريخها إلى الوراء ، ولكن من المؤكد أنها تعود إلى وقت كان فيه كل من الخبز والجبن حقيقيًا ومحلي الصنع. لم يكن الجبن من منتجات الألبان الغامضة ، بل كان حليبًا حقيقيًا ، وكان الخبز مصنوعًا من دقيق غير مكرر.
كان الخبز الأبيض مضرًا بالنساء
من الواضح أنه سيتعين علينا نحن النساء التخلص من المعكرونة وخاصة الخبز الأبيض. اتضح أنها ضارة للغاية بصحة المرأة ، كما يقول علماء إيطاليون. لقد أجروا دراسة واسعة النطاق شملت أكثر من 47000 رجل وامرأة. يمتص الجسم المعكرونة الغنية بالجلوتين بسرعة وتزيد من مستويات السكر في الدم.
انس الخبز الأبيض! أسباب وجيهة معقولة
الأكبر مستهلكو الخبز البلغار في أوروبا ، والخبز الأبيض موجود على مائدتنا كل يوم. ينصح خبراء التغذية بتناول الحبوب الكاملة أيضًا الخبز الأبيض للتقطيع إلى الحد الأدنى أو الاستبعاد على الإطلاق من القائمة. في الآونة الأخيرة ، أصبحت الأنظمة الغذائية الخالية من الكربوهيدرات من المألوف للغاية ، وتم الإعلان عن التخلي عن الدقيق الأبيض كخطوة صحيحة نحو اتباع نظام غذائي صحي.
مفاجئة! الخبز الأبيض مفيد
لسنوات استهلاك خبز ابيض ينكره الأشخاص ذوو الأجساد المنحوتة. اتضح أن كل شيء يعتمد على الجسم وأن الخبز الأبيض يبدو أنه غذائي بالنسبة لك. لا يوجد خبز سيئ - الخبراء مقتنعون بذلك. اتضح أن جسم الإنسان يتفاعل بشكل فردي مع تناول الطعام. هذا ينطبق بشكل خاص على الخبز.
