2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كنت تبحث عن قائمة الكربوهيدرات الجيدة والسيئة ، فمن الواضح أن عاداتك الغذائية تتحول تدريجياً.
حساب الكربوهيدرات
يبدو أن المزيد والمزيد من الناس يحسبون الكربوهيدرات التي يتناولونها ويعلقون أهمية كبيرة على نوعها وعملهم. الأنظمة الغذائية الشعبية ، مثل نظام أتكينز ، تقنع الناس بوجود كربوهيدرات جيدة وسيئة. كما يتطلب هذا النظام الغذائي التوقف التام عن تناول الكربوهيدرات السيئة وتقليل استهلاك الكربوهيدرات الجيدة.
تعتبر مراقبة استهلاك الكربوهيدرات السيئة فكرة جيدة. ينصح العديد من خبراء التغذية وخبراء الصحة بأن تكون الكربوهيدرات حوالي 55٪ من السعرات الحرارية التي نستهلكها يوميًا ، بينما يعتقد آخرون أن نصيبهم يجب أن يكون أكبر ، حوالي 65٪.
الحقيقة هي أن هؤلاء الخبراء لا يقصدون بالتأكيد الكربوهيدرات التي ستجدها في الحلوى أو الحلويات. وهنا تكمن فكرة الكربوهيدرات الجيدة والسيئة.
قائمة الكربوهيدرات الجيدة والسيئة
تنقسم الكربوهيدرات إلى بسيطة ومعقدة. يمتص الجسم الكربوهيدرات البسيطة بشكل أسرع ، مما يوفر السكر في الدم في وقت أقصر ويجعلك تشعر بالجوع والعودة إلى المطبخ مرة أخرى.
الكربوهيدرات المعقدة هي التي تغذي جسمك. توجد في الغالب في الأطعمة الغنية بالألياف. أنها توفر مستويات السكر في الدم مستقرة لأنها تتحلل بشكل أبطأ وهذا يعطي تأثير الشبع ، والذي بدوره يجعلك تبحث عن الطعام على فترات أطول.
إنها لفكرة رائعة أن تتناول المزيد من هذه الكربوهيدرات خلال النهار. فيما يلي المنتجات المناسبة:
• الفاكهة
• خضروات
• منتجات الحبوب الكاملة
• البقوليات
• مكسرات
فيما يلي بعض الأمثلة على الكربوهيدرات السيئة:
• الحبوب المكررة ، مثل الخبز الأبيض أو الأرز الأبيض
• منتجات مثل الكعك أو المعجنات أو الشيبس
• الكحول
• المشروبات الكربونية
فقط لأن هذه الأطعمة ليست جيدة لا يعني أنك تتخلص منها من نظامك الغذائي إلى الأبد. لا ينبغي اتباع قائمة الكربوهيدرات الجيدة والسيئة بدقة شديدة. لا داعي للتخلي عن الكحوليات أو الكعك طالما أنك تتناولها باعتدال ولا تصبح روتينًا يوميًا بالنسبة لك.
تقليل الكربوهيدرات أثناء فقدان الوزن
يمكن أن يساعدك تقليل الكربوهيدرات السيئة على إنقاص الوزن والحفاظ على صحتك. الكربوهيدرات هي تلك التي تشحن الجسم والدماغ بالطاقة.
إذا أعطيت جسمك الكمية المناسبة من الوقود الذي يحتاجه ، فسيكون بصحة جيدة وستحافظ على مستوى جيد من الوزن.
موصى به:
النظام الغذائي المتنوع هو مفتاح الصحة الجيدة
من أجل أن يكون جسمنا بصحة جيدة ويعمل بشكل صحيح ، يجب أن يتلقى جميع المواد اللازمة. هم ، بدورهم ، يتم إيواؤهم في مجموعة متنوعة من الأطعمة والفواكه والخضروات. هذا هو السبب في أنه من المهم أن تأكل أقل من كل شيء. النظام الغذائي المتنوع هو مفتاح الصحة الجيدة .
الماء هو مفتاح القهوة الجيدة
أظهر باحثون في جامعة باث في دراسة أن سر القهوة الجيدة لا يكمن في حبوب البن أو آلات القهوة باهظة الثمن ، ولكن في المياه المستخدمة. وقال فريق الباحثين لصحيفة بريتيش ديلي ميل البريطانية ، إن تركيبة الماء يمكن أن تغير طعم ورائحة المشروب المنعش ، بغض النظر عن حبوب القهوة التي يتم تحضيرها منها.
كيفية التمييز بين الكربوهيدرات الجيدة والسيئة
تحاول العديد من النساء عن طريق الخطأ استبعاد الكربوهيدرات من نظامهن الغذائي اليومي. الحقيقة هي أن كل جسم بشري يحتاج إلى الكربوهيدرات للحصول على الطاقة ، وحرمانها سيجعلك ترغب في تناول أول ما تصادفه. ما سيساعدك على إنقاص الوزن هو تناول الكربوهيدرات الصحيحة.
الكربوهيدرات البسيطة مقابل الكربوهيدرات المعقدة - ما هو الخيار الصحيح؟
الكربوهيدرات هي من المغذيات الكبيرة وأحد مصادر الطاقة الرئيسية في الجسم. لا تنصح بعض الأنظمة الغذائية بتناولها ، ولكن المفتاح هو العثور على الكربوهيدرات الصحيحة ، وليس تجنبها تمامًا. ربما سمعت أن تناول الكربوهيدرات المعقدة أفضل من تناول الكربوهيدرات البسيطة.
ما هي الأطعمة الجيدة والسيئة - دعونا نبدد الخرافات
المعلومات التي نتلقاها على أساس يومي تقصفنا بوجهات نظر مختلفة - ما هو مفيد وما هو غير مفيد. حسنا، لنرى… 1. عصير التفاح ضد الكوكاكولا إذا كنت تعتقد أن Coca-Cola تحتوي على سعرات حرارية أكثر من عصير التفاح ، فأنت مخطئ. على الرغم من أن المشروبات الغازية ممنوعة بحق من قبل جميع خبراء التغذية ، اعلم أن عصير التفاح لا يحتوي على نسبة سكر أقل مما يمكن أن يكون في السيارة.
