2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المعلومات التي نتلقاها على أساس يومي تقصفنا بوجهات نظر مختلفة - ما هو مفيد وما هو غير مفيد. حسنا، لنرى…
1. عصير التفاح ضد الكوكاكولا
إذا كنت تعتقد أن Coca-Cola تحتوي على سعرات حرارية أكثر من عصير التفاح ، فأنت مخطئ. على الرغم من أن المشروبات الغازية ممنوعة بحق من قبل جميع خبراء التغذية ، اعلم أن عصير التفاح لا يحتوي على نسبة سكر أقل مما يمكن أن يكون في السيارة. على العكس - هناك المزيد. إذا كنت تريد حقًا تجنب السعرات الحرارية ، فالماء هو أفضل مشروب.
2. الفشار ليس غذاء جيد لصحتك
يحتوي كوب الفشار على 300 مجم من مضادات الأكسدة مقارنة بالتفاح الذي يحتوي على 160 مجم فقط. السمعة السيئة للفشار الذي تم إنشاؤه ليست صحيحة على الإطلاق! إذا كان الفشار طبيعيًا ، فهو غذاء ممتاز يمكنه إرضاء جوعك.
3. إزالة الجبن تماما
نعلم أن الجبن مصدر للكوليسترول. ومع ذلك ، يجب ألا ننسى أنه أيضًا مصدر ممتاز للكالسيوم الضروري لعظامنا. اعلم أن 100 جرام من الجبن تحتوي على 750 مجم كالسيوم مقارنة بـ 133 مجم من الحليب.
4. إزالة النبيذ
إنه محق عندما يقول أن الجرعة أكثر أهمية. كوب واحد في اليوم له تأثير جيد على الجسم. يحتوي النبيذ على مادة البوليفينول التي تساعد الأوعية الدموية.
5. الحليب منزوع الدسم مقابل الحليب كامل الدسم
بالطبع ، وجود الدهون أقل في الحليب الخالي من الدسم وهذه حقيقة! لكن ليس فيتامين د. ضع في اعتبارك أيضًا أنه لإعطاء المزيد من النكهة للدهون في الحليب ، يتم استخدام المحليات ، وهي ليست مفيدة على الإطلاق.
6. لا يزيد عن 3 بيضات في الأسبوع
في الواقع ، لم يتم إثبات ذلك. على الرغم من أن صفار البيض غني بالكوليسترول ، إلا أن تناول الطعام له تأثير ضئيل على مستويات الكوليسترول في الدم. العديد من المنظمات التي تتعامل مع مشاكل القلب في أوروبا وحول العالم لم تضع حدًا لعدد البيض الذي يجب تناوله. من الجيد اتباع نظام غذائي متوازن.
7. الخضار - مطبوخة أم نيئة؟
هذه الأطعمة ، المطبوخة بكميات كبيرة من الماء ، تفقد فيتامين سي وحمض الفوليك - كل هذا صحيح. ولكن يمكن تقليل هذه الخسارة إذا لم يتم تقطيع الخضار إلى قطع صغيرة وسلقها في الماء المغلي. من الأفضل أن يتم الطهي بالبخار. تظل العناصر الغذائية الأخرى مثل الألياف والليكوبين في الطماطم ومضادات الأكسدة الأخرى مستقلة عن الطهي.
8. السوشي مقابل ساندويتش
إذا تحدثنا عن السعرات الحرارية - فالأرز والنشا الموجودان في السوشي يحتويان على 60 جرامًا من السكر ، بينما الساندويتش - 37 جرامًا فقط.
9. عسل أم سكر
الفكرة هي أنها متشابهة جدًا مع بعضها البعض ، لكن في الواقع العسل هو الأفضل. فيه كمية من المواد المفيدة للجسم أكثر. لكن من الجيد معرفة أن ملعقة صغيرة من العسل تحتوي على 25 سعرة حرارية مقارنة بالسكر - 16 سعرة حرارية.
10. البسكويت المالح بدلا من الخبز
لا! البسكويت عبارة عن بدائل بسيطة وحلفاء زائفين للخط الرفيع. لديهم سعرات حرارية أعلى مقارنة بساندويتش صغير.
موصى به:
قائمة الكربوهيدرات الجيدة والسيئة
إذا كنت تبحث عن قائمة الكربوهيدرات الجيدة والسيئة ، فمن الواضح أن عاداتك الغذائية تتحول تدريجياً. حساب الكربوهيدرات يبدو أن المزيد والمزيد من الناس يحسبون الكربوهيدرات التي يتناولونها ويعلقون أهمية كبيرة على نوعها وعملهم. الأنظمة الغذائية الشعبية ، مثل نظام أتكينز ، تقنع الناس بوجود كربوهيدرات جيدة وسيئة.
أكبر الخرافات حول الطعام ونظامنا الغذائي
فيما يلي بعض الادعاءات الشائعة حول الطعام والأكل والتي يجب أخذها في الاعتبار بمزيد من التفصيل. 1. يعطي الطعام النيء إحساسًا أكبر عند تناوله من الأطعمة المصنعة. إلى حد ما ، ولكن إلى حد ما فقط. تعتبر السلطات الطازجة المقرمشة ، وكذلك الفواكه الطازجة ، مثالًا رائعًا ، لكن هذا لا يعني بالضرورة أن كل شيء مجمدًا أو مجففًا أو مطبوخًا ليس جيدًا للأكل.
أكبر الخرافات حول البيتزا
البيتزا هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية للناس في العالم وعلى الرغم من أننا نحبها كثيرًا ، إلا أن معظمنا ليس على دراية بأكبر الأساطير المتعلقة بالتخصص الإيطالي. هناك 5 خرافات عن البيتزا يمكن دحضها بسهولة بمساعدة الحقائق. على الرغم من سهولة التحقق من هذه الأساطير ودحضها ، إلا أن معظم الناس يستخدمونها كحقائق لا ينبغي أن نشك فيها.
الأطعمة الصحية لصحتك العقلية الجيدة
لقد ثبت أن هناك صلة بين الصحة العقلية والنظام الغذائي. يدرك علماء النفس والأطباء النفسيون أنه من المهم جدًا لرفاهية المريض اتباع نظام غذائي واستهلاك الأطعمة الصحية. عندما يكون هناك نقص في مجموعة معينة من العناصر الغذائية ، يمكن أن تحدث مشكلة الصحة العقلية.
كيفية التمييز بين الكربوهيدرات الجيدة والسيئة
تحاول العديد من النساء عن طريق الخطأ استبعاد الكربوهيدرات من نظامهن الغذائي اليومي. الحقيقة هي أن كل جسم بشري يحتاج إلى الكربوهيدرات للحصول على الطاقة ، وحرمانها سيجعلك ترغب في تناول أول ما تصادفه. ما سيساعدك على إنقاص الوزن هو تناول الكربوهيدرات الصحيحة.
