2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
جميع الفواكه مصدر للكربوهيدرات. معظم الكربوهيدرات الموجودة في الفاكهة هي سكريات طبيعية (على شكل فركتوز) ، وهذا هو السبب في أن الفاكهة لها مذاق حلو. عندما تكون مصابًا بداء السكري ، فإن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ترفع نسبة السكر في الدم. ومع ذلك ، تعد الفاكهة جزءًا مهمًا من خطة نظام غذائي متوازن.
بالإضافة إلى الكربوهيدرات ، توفر الفاكهة العديد من العناصر الغذائية الهامة الأخرى ، مثل الألياف ومضادات الأكسدة ومجموعة من الفيتامينات والمعادن. يعد البطيخ مصدرًا صحيًا للكربوهيدرات أكثر من بعض مصادر الكربوهيدرات الأخرى مثل الفول المكرر والبسكويت والكعك والمعجنات والأطعمة المصنعة والوجبات الخفيفة والحلويات.
أضف الفاكهة إلى خطة وجباتك بكميات مناسبة واخترها على مصادر الكربوهيدرات الأقل صحة.
البطيخ خالي من الدهون (الدهون المشبعة) والصوديوم والكوليسترول. كما أنه مصدر جيد لفيتامين أ وفيتامين سي. يمكنك إضافة البطيخ إلى خطة الوجبة الخاصة بك عن طريق التحكم في أحجام الحصص.
البطيخ هو فاكهة حلوة ونتيجة لهذه الحقيقة يعتقد الكثير من الناس خطأً أنه غير مناسب لمرضى السكر. على العكس من ذلك ، يعتبر البطيخ مناسباً في علاج مرض السكري ويجب أن يكون جزءاً من النظام الغذائي لمرضى السكر. غني بالعناصر الغذائية التي تفيد الجسم بعدة طرق مختلفة.
يساعد المحتوى العالي لفيتامين أ في الحفاظ على صحة خلاياك وهو مفيد للعينين. يساعد فيتامين سي الجسم على محاربة الالتهابات وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. البطيخ غني بفيتامينات B1 و B6 ، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك عالية.
تساعد المستويات المرتفعة من البوتاسيوم والمغنيسيوم على الدورة الدموية وتنظيم النبضات العصبية ولها تأثير مفيد على ضغط الدم. البطيخ خالي من الدهون والكوليسترول ، وهما عاملان مهمان في النظام الغذائي لمرضى السكر. في الواقع ، يوفر المزيد من العناصر الغذائية لكل سعر حراري أكثر من معظم الفواكه الأخرى.
الليكوبين هو مادة غذائية أخرى توجد بكميات كبيرة في البطيخ. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية الأخرى التي تحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الدورة الدموية الأخرى التي تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
مضادات الأكسدة هي جزيئات تنتقل عبر الجسم وتعمل على تحييد الجذور الحرة. يمكن أن تؤدي الجذور الحرة ، التي تتشكل نتيجة الأكسدة ، إلى أضرار جسيمة لخلايا الجسم. يؤكسدون الكوليسترول ، مما يجعله يلتصق بجدران الشرايين. هذا يمكن أن يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
وبالتالي ، يساعد اللايكوبين الجسم على حماية نفسه من أمراض القلب التاجية. البطيخ فعال أيضًا في الحماية من العديد من أنواع السرطان - سرطان القولون وسرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي وسرطان الرئة.
موصى به:
إكسير فيرا كوتشوفسكا الخارق الذي يعالج مرض السكري
مرض السكري ، وهو أكثر أمراض الغدد الصماء شيوعًا ، يمكن أن يصيب أي منا ، وخاصة ما يعرف بمرض السكري من النوع 2. ويحدث هذا المرض بشكل رئيسي عند البالغين ووفقًا لآخر الإحصاءات يصيب حوالي 90٪ من المرضى. في نفوسهم ، لا ينتج البنكرياس كمية كافية من الأنسولين أو أن جسم الإنسان ببساطة لا يستجيب بشكل كافٍ للجرعات التي يتم الحصول عليها.
هل النظام الغذائي النباتي يحمي من مرض السكري؟
اتضح أن القول المأثور القديم تفاحة واحدة يوميًا يبقي الطبيب بعيدًا قد يكون صحيحًا في الواقع. دراسة جديدة تظهر ذلك كلما زاد عدد الأطعمة النباتية التي تتناولها يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. الأشخاص الذين تناولوا المنتجات النباتية في الغالب تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 23٪ ، وجدت الدراسة.
يمكن أن تسبب عصائر الفاكهة مرض السكري
أظهرت دراسة أجريت بمساعدة 187 ألف شخص نتائج مقلقة. وفقا لهم ، فإن استهلاك عصائر الفاكهة يمكن أن يسبب مرض السكري. استمرت الدراسة من 1984 إلى 2008 - جمع علماء بريطانيون وأمريكيون وسنغافوريون بيانات من عدة دراسات. خلال الفترة التي لوحظ فيها المشاركون ، أصبح من الواضح أن حوالي 12 ألفًا منهم (أو حوالي 6.
تناول الزبادي ضد مرض السكري
يقول العلماء إن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 يمكن تقليله إذا تناولنا كوبًا واحدًا من الزبادي يوميًا. الدراسة بريطانية ووفقًا للنتائج ، فإن الزبادي ليس فقط له تأثير إيجابي على صحتنا. يقول الخبراء إن منتجات الألبان الأخرى قليلة الدسم ، مثل الجبن الطازج والجبن القريش ، تقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري.
يثخن البطيخ ويهدئ البطيخ
نحن في منتصف موسم البطيخ والبطيخ ، ومن الرائع أن تجدهما في السوق أو في الفواكه والخضروات في السوبر ماركت المحلي. الفاكهة الحلوة ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا مطهرة وتجميل. تساعد موادها المفيدة القلب على العمل بشكل أفضل ، وتضيء البشرة ، ويصبح الجسم صلبًا ، ويبتسم الوجه.
