2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعتبر الأرز من أقدم المحاصيل الزراعية ، والذي أصبح سمة طهي مميزة للآسيويين. لكن مزاياها تتجاوز بكثير صفاتها الغذائية - المواد الخام المستخرجة منها هي مكون تجميلي قيم.
لا تتم معالجة أنواع الأرز المختلفة كثيرًا ، لذلك يتم الحفاظ على القيمة الغذائية العالية فيها. يختار الناس أنواعًا مختلفة من الأرز ، اعتمادًا على احتياجاتهم في الطهي ، وأيضًا بسبب توفره وفرص الفوائد الصحية منه.
فيما يلي الفوائد الخمس التي لا يمكن إنكارها التي يمكن أن يقدمها لك الأرز.
لا يحتوي على الغلوتين والكوليسترول
يدرك المزيد والمزيد من الناس أنهم يعانون من عدم تحمل الغلوتين ، مما يعني أنه يتعين عليهم التخلص منه من نظامهم الغذائي تمامًا.
الشيء الجيد في الأرز أنه لا يحتوي على الغلوتين ، وفي نفس الوقت يشبع بدرجة كافية. تساعد المستويات المنخفضة من الدهون والكوليسترول والصوديوم على خسارة بعض الأرطال وتنظيم الوزن الزائد.
يتحكم في ضغط الدم
يمكن أن يتسبب الصوديوم في انقباض الأوردة والشرايين ، وزيادة الضغط والإجهاد على نظام القلب والأوعية الدموية ، وزيادة ضغط الدم.
يساعد في محاربة مرض الزهايمر
يحتوي الأرز البني على مستويات عالية من العناصر الغذائية التي تحفز نمو ونشاط الناقلات العصبية وبالتالي تحمي من مرض الزهايمر.
ثبت أن بعض أنواع الأرز - البري والأسود والبني - تحفز بعض الإنزيمات في الدماغ ، والتي بدورها تمنع عمل الجذور الحرة والسموم الأخرى التي تسبب الخرف.
اعتني بجمال الأنثى
الأرز غني بالأحماض الأمينية ، وفيتامين هـ ، وحمض الفيروليك ، والألانتوين ، والنشا - وهي مواد لها وظيفة مهمة بشكل خاص للصحة الجيدة والحالة ليس فقط الجسم ولكن الجلد أيضًا. في صناعة مستحضرات التجميل ، تُستخدم بروتينات الأرز بشكل أساسي لتعزيز الترطيب الخلوي.
يعمل كمدر للبول
يمكن أن تساعدك قشور الأرز على إنقاص الوزن الزائد وإزالة السموم من الجسم وحتى إنقاص الوزن. كما تزيد نسبة الألياف العالية من حركة الأمعاء وتحمي من أنواع مختلفة من السرطان.
موصى به:
فوائد العنب التي لا يمكن إنكارها
الكرمة هي واحدة من أقدم المزارع التي زرعها الإنسان. ثمرة العنب لذيذة ومفيدة. لا يتم استخدامه فقط لإنتاج النبيذ والمشروبات الأخرى ، ولكن أيضًا كمنتج غذائي وكأغذية طبية. العنب يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي والإمساك ، مشاكل الكلى ، الإرهاق ، أمراض العيون مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
12 فائدة لا يمكن إنكارها من القهوة
من اين انت؟ من المعارضين أم عشاق القهوة؟ إذا كنت من الأوائل ، فستتاح لك الآن الفرصة لترى أن الشراب المر مفيد. هناك أدلة كثيرة على أن القهوة ، في ظل ظروف معينة ، تعمل كمنشط ومضاد للاكتئاب. ذكر خبراء بريطانيون قبل بي بي سي 12 خاصية مفيدة للقهوة.
أهم 10 فوائد للعسل لا يمكن إنكارها
ربما سمعت أن شرب الماء الدافئ في الصباح يسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويساعد على إنقاص الوزن. لكن لا بد أنك سمعت عن القوة الخارقة للعسل. العسل مفيد للبشرة والشعر وعدد من الحالات الأخرى. يستخدمه المغنون قبل صعودهم على المسرح. إذا تم خلط العسل بالماء الدافئ ، يتم الحصول على شربات لذيذة ومفيدة للغاية مع العسل.
خمس فوائد مثبتة للإفطار مع البيض
البيض كلاسيكي في تحضير الفطور - البيض مع لحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق أو الأومليت السريع هي تفضيلات مختلفة ، ولكن البيض هو أساس كل شيء. ليس فقط هو لذيذ ، ولكن الإفطار مع البيض وهو غذاء مفيد. يمكننا القول أنه من حيث البروتين ، يعد هذا أحد أغنى الأطعمة.
أكبر خمس فوائد للبصل
يوجد عدد قليل من الحساء والسلطات واليخنات وحتى الأطباق الرئيسية التي يمكن تحضيرها بدونها استخدام البصل . على الرغم من أنه في معظم الحالات لا يمكن تقديمه كطبق مستقل ، يعتقد المرء أن أصناف البصل موجودة في كل مكان تقريبًا. يمكنك حتى صنع أطباق المعكرونة مع البصل ، مثل آرتشر.
