أفكار معجنات رائعة

جدول المحتويات:

فيديو: أفكار معجنات رائعة

فيديو: أفكار معجنات رائعة
فيديو: طريقة تشكيل معجنات #فطائر_جديد وطرق لعمل أروع معجنات how to make new &beautiful pastry ideas 2024, شهر نوفمبر
أفكار معجنات رائعة
أفكار معجنات رائعة
Anonim

هل سئمت من صنع كريم الكراميل أو كعكة البسكويت أو أي نوع آخر بسيط من الكعك منزلي الصنع في كل مرة ، ولا تعرف ما الجديد الذي يمكنك مفاجأة أصدقائك به؟ فيما يلي بعض الأفكار عن المعجنات الرائعة غير القياسية وفي نفس الوقت ، والتي ستثير إعجاب ضيوفك بالتأكيد.

فطيرة جوز الهند

المنتجات اللازمة لحصص 8: 380 مل حليب طازج ، 200 جرام سكر ، 100 جرام جوز هند مبشور وغير محلى ، 75 جرام دقيق ، 50 جرام زبدة ، 70 جرام جوز أو لوز مطحون ، 4 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر بدون سطح ، 1 ملعقة صغيرة جوهر اللوز ، 40 جرام محمص و جوز الهند المبشور.

فطيرة جوز الهند
فطيرة جوز الهند

طريقة التحضير: يتم خلط جميع المنتجات التي لا تحتوي على جوز الهند المحمص بخلاط في وعاء مناسب. يُسكب المزيج النهائي في مقلاة تفلون أو في وضع منفصل ويوضع لمدة 30 دقيقة في فرن مُسخن على حرارة حوالي 170 درجة. اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. اتركيه ليبرد لمدة 15-20 دقيقة ثم رشي جوز الهند المحمص. من الجيد تقديم الفطيرة بطبق دافئ رائع تضع فيه كرة من الآيس كريم أو القليل من الكريمة المخفوقة.

فطائر الفاكهة

المنتجات اللازمة لحصص 8: 3 قشرة ملفوفة من عجينة جاهزة ، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة ، 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة ، 250 جرام كريمة فانيليا جاهزة ، نصف كوب من توت العليق ، كشمش أسود ، توت وأكثر. فواكه صغيرة

طريقة التحضير: يتم تلطيخ كل قشرة بالزبدة المذابة وتكدس فوق بعضها البعض. منها تقطع مربعات بحجم حوالي 10 سم وتوضع في صينية خبز مدهونة بالزبدة. اصنع فجوة صغيرة في منتصف كل مربع ، كبيرة بما يكفي لاستيعاب القليل من الكريمة والفاكهة.

توضع المربعات المحضرة بهذه الطريقة في فرن محمى على حرارة 190 درجة وتُخبز لمدة 8-10 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي. اتركيها لتبرد قليلاً ، رتبيها في طبق كبير ، رشي الحواف بمسحوق السكر ضعي حوالي 2 ملاعق كبيرة في كل شكل مقرمش. كريم و 1 ملعقة كبيرة. من الفواكه.

حلويات المانية
حلويات المانية

حلويات العيد الالمانية

المنتجات المطلوبة لدرج قياسي واحد: 280 جرام دقيق ، 70 جرام سكر ، 1 فانيليا ، 100 جرام لوز مطحون مقشر ، 210 جرام زبدة ، وعاء بسكر الفانيليا

طريقة التحضير: يتم خلط جميع المنتجات في وعاء. تُلف العجينة النهائية بورق الألمنيوم وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة. ثم يتم إخراجها ولفها وتحضير الحلويات بأي شكل تريده ، ولكن يجب أن يكون سمكها حوالي 1 سم.

ضعيها في مقلاة مغطاة بورق الخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ، وبمجرد إخراجها ، دحرجها في الوعاء مع سكر الفانيليا. لا تنتظر حتى تكتسب الحلوى لونًا ذهبيًا أثناء الخبز ، فهي تظل بيضاء.

جرب المزيد من الحلويات الجذابة مثل: فطيرة بانوفي ، فطيرة الكمثرى ، فطيرة التفاح ، كعكة إسترهازي ، كعكة الفراولة والكريمة ، كعكة التارتليت ، كعكة الريكوتا ، كعك الشوكولاتة للضيوف.

موصى به: