2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
توفر البطاطس الكثير من العناصر الغذائية لقائمتنا اليومية. عند طهيها ، يمكننا استخدامها كطبق جانبي أو لسلطة البطاطس. ليس من الصعب سلق البطاطس وربما تفعل ذلك بنفس الطريقة في كل مرة. في المرة القادمة ، جرب طريقة أخرى ، لأن هناك عدة طرق لطهي البطاطس. انظر من هم:
1. اسلقي البطاطس الصغيرة
اغسل اللحاء بعناية دون كشطه. ضع وعاء الماء على الموقد وأضف قليلًا من الملح. نضع البطاطس بعد غليان الماء دون غلق القدر. بمجرد أن يغلي الماء مع البطاطس ، اترك القدر يغلي على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية. يرفع عن النار ويصفى الماء. ثم تقدم.
2. طبخ البطاطس القديمة
قشر البطاطس جيداً. نسكب الماء البارد في القدر ونضع البطاطس بالداخل ونتركه على الموقد. لا تغطي القدر بالغطاء. بعد أن يغلي الماء ، اترك البطاطس لمدة 15-25 دقيقة على نار خفيفة. ضع في اعتبارك أن البطاطس القديمة يمكن أن تستغرق 40 دقيقة لتنضج. عندما يكونون جاهزين ، أخرجهم من الحرارة واعصرهم. يمكنك استخدامها لسلطة البطاطس أو أي شيء آخر.
3. سلق البطاطس بالنعناع
بعض الناس يحبون البطاطس بالنعناع - وهؤلاء في الغالب من محبي لحم الضأن مع البطاطس. املأ وعاء الطهي بالماء البارد. أضف الملح وأضف غصن النعناع الطازج. أضيفي البطاطس واتركيها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة. اعصرهم بمصفاة وتخلص من النعناع. نضع الزبدة أو زيت الزيتون على النهاية.
4. البطاطس في الميكروويف
نظف البطاطس الجديدة جيدًا دون تقشيرها. ضعيها في وعاء واسع مناسب للميكروويف وأضيفي 1½4 ملعقة كبيرة من الماء. غطي الوعاء بمادة ميكروويف مناسبة. اتركي تشي في الميكروويف في أقصى درجة حرارة حتى يصبح طريًا. قلّب مرة واحدة أثناء الطهي. انتظر 5 دقائق قبل التقديم.
5. بطاطس تشبه الدقيق
قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. املأ قدرًا بالماء البارد وأضف البطاطس. اتركها تنضج ثم اتركها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة. اعصرهم بمصفاة.
موصى به:
خمس طرق لعمل سارميس سريع ولذيذ
يمكن أن تختلف السارما المحشوة في كل من الحشوة والملفوفة. يتكون مخلل الملفوف الأكثر شيوعًا من مخلل الملفوف أو الملفوف الطازج. من سمات الملفوف الطازج أنه يجب سلقه أولاً في ماء مملح لتليينه. السارم الملفوفة في قفص الاتهام وأوراق العنب شائعة أيضًا ، لكن الاختلاف الرئيسي بين جميع أنواع السارما هو حشوها.
خمس طرق لخبز البطاطس
تعد البطاطس المخبوزة من أكثر الأطباق اللذيذة والأقل تكلفة. يمكن تقديمها بمفردها أو كطبق جانبي لأطباق اللحوم والأسماك المختلفة. البطاطس مصدر جيد للألياف وفيتامين سي والعناصر الغذائية الأخرى. هناك طرق عديدة لخبز البطاطس. يمكنك اختيار الطريقة الأنسب لك ، أو يمكنك تجربتها.
خمس طرق لصنع إكلايرس
إكلايرس هي واحدة من أشهر الحلويات الفرنسية ، والتي سرعان ما غزت بقية العالم. نشأت في القرن التاسع عشر تقريبًا ، لكن ليس من الواضح من هي فكرتها. في البداية ، كان الملوك والملكات الفرنسيون فقط ، وكذلك الأرستقراطية ، يأكلونها. إنها مصنوعة من عجينة على البخار ويمكن أن تحتوي على أي حشوة.
خمس طرق لتحميص الدجاج
دجاج مشوي مع راوند و صوص طرخون. المنتجات الضرورية: 4 قطع كاملة مغسولة ومقطعة إلى ساقين دجاج ، زيت قلي ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 900 جرام راوند ، 150 جرام سكر ، 250 مل ماء ، 2 ملعقة صغيرة طرخون طازج مفروم. طريقة التحضير: تُملح أرجل الدجاج وتُرش بالفلفل الأسود ، ثم تُقلى من جميع الجوانب بزيت ساخن جدًا.
خمس طرق لتذوق السلطة
القاعدة الأساسية عند توابل السلطة هي القيام بذلك مباشرة قبل الاستهلاك. ستجد في هذه المقالة 5 طرق شهية لتذوق السلطة. 1. صلصة الرانش الصلصة الأولى كريمية وسهلة التحضير. 3-4 ملاعق كبيرة منها تكفي لتذوق السلطة. تحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من مصل اللبن المخفوق جيدًا ، وملعقة كبيرة من المايونيز ، والملح ، والفلفل الأسود المطحون حديثًا ، واختيارياً نصف ملعقة صغيرة من خل الأرز ، وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ، و1-3 ملاعق كبيرة من البصل الطازج المفروم ، والنعناع ، و / أو البقدونس
