أغذية غنية بالمنجنيز

فيديو: أغذية غنية بالمنجنيز

فيديو: أغذية غنية بالمنجنيز
فيديو: أفضل 7 أطعمة غنية بالمغنيسيوم | دكتور بيرج 2024, سبتمبر
أغذية غنية بالمنجنيز
أغذية غنية بالمنجنيز
Anonim

يحتاج الجسم إلى المنغنيز لكي تعمل جميع الإنزيمات والعناصر الغذائية بشكل صحيح. إنه مهم لقوة عظامنا وللتئام الجروح بشكل أسرع. من النادر حدوث نقص في المنغنيز. لذلك يجب ألا تلجأ إلى تناول هذا المعدن في شكل مكمل غذائي. من ناحية أخرى ، من المهم الحرص على الحصول عليها من خلال الطعام.

فوائد المنغنيز انه كثير. يقوي نظام العظام ، ويخفف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض ، ويقي من فقر الدم والتهاب المفاصل. في الأشخاص الذين يعانون من الصرع ، يمكن أن يكون للمنغنيز تأثير إيجابي على النوبات ، بل ويقللها في بعض الحالات.

ما الأطعمة التي يجب تناولها للحفاظ على مستويات المنغنيز الصحية؟ بلح البحر ، التوفو ، البطاطا الحلوة ، المكسرات ، السبانخ والأناناس. هنا المزيد حول الأطعمة التي تحتوي على المنغنيز بكميات كبيرة.

بلح البحر مفيد للجسم كله. هم من بين أكثر الأطعمة الغنية بالمنغنيز حيث أن 100 جرام فقط تحتوي على ما يقرب من 300 بالمائة من الجرعة اليومية الموصى بها ، أو 6. 8 جرام من المنجنيز.

جبن التوفو من أصل نباتي وهو الأكثر شيوعًا في النظام الغذائي للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم. 100 جرام منها تحتوي بالضبط على 50 بالمائة من المنجنيز الذي نحتاجه لليوم.

السبانخ غنية جدا بالمنجنيز
السبانخ غنية جدا بالمنجنيز

البطاطا الحلوة لآخر الطعام الذي نحصل به على المنجنيز. 100 جرام تحتوي على 1 ملليجرام من المنجنيز ، وهو ما يزيد قليلاً عن 40٪ من الكمية التي نحتاجها ، وهي حوالي 2.3 جرام. اخر خضروات غنية بالمنجنيز هو البازلاء.

تحتوي حبات الأرز أيضًا على كمية قياسية من هذا المعدن. 100 جرام منهم يعطينا ما يقرب من 9 غرامات من المنجنيز. إذا كنت تحب المكسرات ، فهناك أنواع أخرى غنية بالمواد - البندق وبذور الكتان والجوز.

أرز بني. إنه البديل الأكثر صحة للأرز الأبيض المكرر الذي نستهلكه في أغلب الأحيان. بالإضافة إلى كونه غنيًا بالألياف مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ، فإن 100 جرام منه يعطينا نصف الجرعة اليومية المطلوبة من المنجنيز. إذا كنت لا تحب الأرز ، يمكنك استبداله بالمعكرونة أو الشوفان أو الكينوا. تحتوي على نفس جرعات المعدن تقريبًا.

غني بالمنجنيز هي أيضا البقوليات. يعد العدس والفاصوليا البيضاء نموذجًا لمطبخنا الوطني ، بينما يعطينا أقل من 50٪ من المنجنيز الذي يحتاجه جسمنا في يوم واحد.

موصى به: