2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المبيدات الحشرية هي تلك المواد الكيميائية المصممة لمعالجة الأطعمة غير العضوية. لقد ثبت أنها ضارة بصحة الإنسان. ومع ذلك ، فإن معظم الأطعمة التي نستهلكها تتم معالجتها معهم. على الرغم من أن المبيدات بكميات صغيرة ، يمكن أن تؤدي إلى ظهور وتطور أمراض مختلفة ، حتى السرطان.
لتجنب المبيدات الحشرية ، فإن الخيار الأفضل هو تناول الأطعمة العضوية التي لا تحتوي بالتأكيد على مبيدات الآفات. علي أية حال هي ليست دائما ممكنة. لذلك ، اختر الأطعمة التالية بعناية:
كرفس. لديها أعلى نسبة من المخلفات - 64 مبيد. 13 منها مسرطنة ، و 31 منها تسبب مشاكل هرمونية ، و 12 منها سموم عصبية ، وآخر 14 تبطئ نمو الجنين أو تسبب اضطرابات في الإنجاب.
خوخ. هم في المرتبة الثانية ، حيث تم العثور على 62 بقايا مبيدات. 11 منها تضعف الوظيفة الإنجابية ، و 12 من السموم العصبية ، و 10 أسباب محتملة للسرطان ، و 29 يعتقد أنها تخل بالتوازن الهرموني.
التوت. أنها تحتوي على بقايا 54 مبيد حشري - 9 مواد مسرطنة ، 11 سم عصبي ، 12 تدمر القدرات الإنجابية و 24 ، تلحق الضرر بالنظام الهرموني
توت. تم العثور على بقايا 52 مبيد حشري فيها. سبعة منهم يضعف القدرة الإنجابية ويؤدي إلى تأخر في النمو ، 24 يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهرموني ، و 14 من السموم العصبية ، ويعتقد أن الثمانية الباقين يهيئون للإصابة بالسرطان.
خس. تم العثور على بقايا 51 مبيد حشري ، 12 منها مسرطنة ، 9 سموم عصبية ، 10 تعطل القدرات الإنجابية ، والـ 29 المتبقية تعطل التوازن الهرموني.
الفلفل. يوجد فيها 49 مبيد حشري. من بين هؤلاء ، يعتبر 11 سببًا محتملاً للسرطان. 26 تؤدي إلى تلف هرموني ، و 13 سموم عصبية ، و 10 تضعف القدرة الإنجابية. يمكن أن تؤدي أيضًا إلى تأخير نمو الجنين.
سبانخ. 48 مخلفات مبيدات. 6 منها تبطئ من النمو والوظائف الإنجابية ، و 8 من السموم العصبية ، و 25 يعتقد أنها تغير الهرمونات ، و 8 تسبب السرطان.
تفاح. تم العثور على ما مجموعه 42 من المخلفات في التفاح. 7 من هذه المبيدات مسرطنة ، و 19 منها تسبب اضطرابات هرمونية ، و 10 من السموم العصبية ، و 10 تسبب مشاكل في الإنجاب.
بطاطا. تم العثور على بقايا 37 مبيدًا فيها ، سبعة منها أسباب محتملة للأورام. من بين الـ 12 المتبقية ، تضر بالهرمونات ، 9 منها سموم للجهاز العصبي ، وآخر 6 تضعف القدرة الإنجابية وتطور الجنين.
خيار. 35 مبيدًا - 9 مواد مسرطنة ، 9 تسبب مشاكل في الجهاز التناسلي وتطور الجنين ، 25 تؤدي إلى مشاكل هرمونية و 12 سمًا عصبيًا.
طماطم. 5 مواد مسرطنة ، 14 تؤدي إلى اضطرابات هرمونية ، 6 سموم عصبية ، 3 تؤدي إلى مشاكل في الإنجاب - ما مجموعه 35 مبيد حشري.
العنب. مبيداتها الحشرية أقل من 34 ، أربعة منها مسببة للسرطان. 10 منها من السموم العصبية ، و 17 تخل بالتوازن الهرموني ، و 6 تتداخل مع القدرات الإنجابية وتبطئ النمو.
النكتارين. ما مجموعه 33 من مخلفات المبيدات. 7 منها مسرطنة ، و 19 تؤدي إلى مشاكل هرمونية ، و 9 سموم عصبية ، و 6 تضر بالقدرات الإنجابية ، فضلاً عن التطور الطبيعي للجنين.
موصى به:
الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الكربوهيدرات
لكي نكون بصحة جيدة وفي حالة جيدة ، يحتاج جسمنا إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تشحننا بالطاقة وتزودنا بالفيتامينات والمعادن والمواد الأخرى الضرورية. يمكننا تقسيم الطعام إلى أربع مجموعات رئيسية - البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفواكه والخضروات النيئة.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء
لا نفكر في الأمر كثيرًا كمية الماء الموجودة في منتج غذائي ، والتي يتم تحضير طبقنا بها. ونحن مخطئون. من المهم معرفة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ، لأنه في بعض الأحيان يوصى بها بشدة وأحيانًا لا تكون كذلك. عند الإصابة بالجفاف وفي أيام الصيف ، يمكنك تناولها بكثرة ، ولكن عندما يحتفظ جسمك بالماء ، يمكن أن يزيد من انتفاخ الجسم وانتفاخه.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر
السكر هو نوع من الكربوهيدرات يوجد بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات والبقوليات ، على عكس السكر المكرر أو المعالج. يتم تقسيم السكريات إلى ثلاثة أنواع رئيسية على النحو التالي: السكريات الأحادية والسكريات الثنائية والسكريات المتعددة. تشمل مجموعة السكريات الأحادية الجلوكوز والفركتوز والجالاكتوز.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النشا المقاوم
يحاول الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا تقليل الكربوهيدرات لفقدان الوزن. ومع ذلك ، تظهر الدراسات الحديثة أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل من الدهون والكحول ، وتحتوي أيضًا على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. إذا أضفنا إلى القائمة الأطعمة التي تحتوي على النشا ، سوف تتلقى أجسامنا كمية كبيرة من الطاقة.
هذه هي الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الأحماض الأمينية
نعلم جميعًا مدى أهمية تناول الفواكه والخضروات واللحوم الخفيفة والأسماك والدهون الصحية والبروتينات. ولكن من المهم أيضًا التركيز على الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية لتقليل فقدان العضلات. لماذا ا؟ يمكن أن يؤدي فقدان كتلة العضلات ، خاصة مع تقدم العمر ، إلى مجموعة كاملة من المشاكل للأشخاص ، بما في ذلك فقدان التوازن ، والحركة ، والقوة ، والمرونة ، وبشكل عام ، نمط حياة أقل صحة.
