2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هناك العديد من أنواع الفطر ، ولكن بعضها سام للغاية وحتى جامعي الفطر الذين لديهم سنوات من الخبرة يمكن أن يخطئوا ويجمعوا الفطر السام.
من المعروف أنه حتى إذا كان الفطر السام يحتوي على فطر في الكتلة الكلية ، فيجب التخلص منه جميعًا. خلاف ذلك هناك خطر التسمم.
العديد من الفطريات قاتلة وحتى جهود الفريق الطبي لا يمكنها تصحيح خطأ الفطريات. يتطلب الأمر الكثير من الخبرة للتعرف على الصالح للأكل من الفطر السام. بعض أنواع الفطر الصالح للأكل لا تحتوي على نسخ مكررة وهذا يسهل على الفطر.
يعد فطر المرج أحد أكثر أنواع الفطر شيوعًا ولذيذًا. لونها أبيض ، مع مسحة زهرية خفيفة ، والجزء السفلي من غطاء الفطر بني.
ينمو هذا الفطر من يوليو إلى منتصف الخريف ، ونظيره السام هو غاريق الذبابة الخضراء. ينمو خلال الأشهر التي ينمو فيها الفطر. غاريق الذبابة الخضراء مميت.
يحتوي غاريق الذبابة الخضراء على مسحة خضراء على الغطاء ، ولكن يتم الخلط بين الفطر الأصغر والفطر لأن لونه أبيض. يختلف عن الفطر في أن لون الغطاء أبيض أيضًا.
يعتبر الفطر من ألذ أنواع الفطر الصالح للأكل. لونه رمادي أو بني محمر. الفطر الشبكي ، وهو صالح للأكل أيضًا ، له سطح بني كما لو كان متصدعًا. في الجزء السفلي من القبعة ، يكون الفطر أبيض مائل للأخضر.
يمكن الخلط بين Boletus edulis وفطر الشيطان شديد السمية. فطر الشيطان رمادي اللون ذو مسحة فضية ، لكن مظهره العام يشبه مظهر الفطر.
في الجزء السفلي من القبعة ، فطر الشيطان مخضر. إنها شديدة السمية.
اللبن الزبدي هو فطر لذيذ جدًا يسهل اختياره لأنه ليس له نظير. قبعتها لامعة ولزجة وبنية اللون. الجزء السفلي من القبعة أصفر. ينمو في الغابات من يوليو إلى نوفمبر.
ومع ذلك ، إذا لم تكن لديك خبرة في قطف الفطر ، قبل تناول الفطر المختار شخصيًا ، استشر أخصائيًا أو خبيرًا في الفطر!
موصى به:
بعض القواعد للأكل الصحي
عندما نسمح لأنفسنا بتدليل أنفسنا مرة أو مرتين في الأسبوع ببيتزا كبيرة مغذية أو الشوكولاتة المفضلة لدينا ، فهذا لا يعني أننا ننتهك نظامنا الغذائي الصحي. يمكننا تحمل مثل هذه التجاوزات ، علينا فقط اتباع بعض القواعد ولن نشعر بالندم. 1. الفواكه والخضروات تلعب الفاكهة والخضروات دورًا كبيرًا في الوقاية من العديد من الأمراض.
10 فوائد مذهلة للأكل الصحي
إن تناول مجموعة متنوعة من المنتجات غير المصنعة والطبيعية له فائدة كبيرة لجسمك. يلعب الطعام دورًا حيويًا في الحفاظ على وظائف الجسم ، ولكن ما هي الفوائد غير المعروفة لنظام غذائي صحي ومغذي؟ هضم أفضل 1. تحتوي الخضار الورقية الخضراء على الكثير من الألياف ، والتي تعمل كفرشاة لتنظيف الأمعاء.
أنواع الفطر الصالح للأكل في بلغاريا
عرف الفطر للإنسان بأنه غذاء نباتي منذ العصور القديمة. كانت جميع أنواع الفطر في الأصل برية ، واليوم تُزرع بعض أنواع الفطر البري. ينقسم الفطر إلى صالح للأكل وسام. سوف نتناول المزيد من التفاصيل الفطر الصالح للأكل في بلغاريا . فطر صالح للأكل نحن بحاجة إلى تعريف مصطلح الفطر الصالح للأكل.
أي الأسماك في البحر الأسود صالحة للأكل وأيها غير صالحة للأكل؟
لا يكاد يوجد شخص لم يسمع بالمكونات القيمة التي تحتوي عليها السمكة أو من أجل الفائدة الهائلة لاستهلاك أسماكهم لجسم الإنسان. يقول معظم الخبراء أنه يجب تناول الأسماك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، بل وأفضل مرتين. بالإضافة إلى كونه طعامًا سهل الهضم ، فهو أيضًا غني جدًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي بدورها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
المخلفات! لقد تخلص الأمريكيون من أكثر من 70 طناً من الطعام الصالح للأكل
تم التخلص من حوالي 72 طنًا من الطعام الصالح للأكل من قبل الأمريكيين في غضون عام. تبلغ قيمة المواد الغذائية غير المستخدمة 165 مليار دولار ، وفقًا لدراسة أجرتها جامعة هارفارد. وفقًا لمجلس حماية الموارد الطبيعية في الولايات المتحدة ، فإن مثل هذا الإغراق غير المسبوق للأغذية في البلاد كان بسبب وضع علامات غير صحيحة على البضائع.
