النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم

جدول المحتويات:

فيديو: النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم

فيديو: النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم
فيديو: ما هو النظام الغذائي الأنسب لمرضى ارتفاع ضغط الدم؟ 2024, شهر نوفمبر
النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم
النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم
Anonim

عادات الأكل السيئة تساهم بشكل كبير في زيادة ضغط الدم. عندما يكون الشخص في منتصف العمر ضغط دم مرتفع هو جزء طبيعي من عملية الشيخوخة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى جانب نظام غذائي غير لائق إلى العديد من الآثار الجانبية غير المرغوب فيها.

في البلدان المتقدمة ، يعاني حوالي 15-30 بالمائة من جميع البالغين من ارتفاع ضغط الدم - ارتفاع ضغط الدم. يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى إجهاد القلب والشرايين ، مما يؤدي إلى تلف الأنسجة الرقيقة. هذا مؤشر مهم لأمراض القلب والأوعية الدموية ، وكذلك أمراض الكلى والعين. كلما ارتفع ضغط الدم ، زاد خطر الإصابة بتصلب الشرايين (انسداد / تصلب الشرايين) واحتشاء عضلة القلب (النوبة القلبية) والسكتة الدماغية.

يرتفع ضغط الدم مع زيادة النشاط البدني. ينمو أثناء التمرين أو الإجهاد ، ويسقط عندما نكون في حالة راحة. بالإضافة إلى ذلك ، يرتفع ضغط الدم مع تقدم العمر والوزن - السمنة عامل شائع يساهم. قد يكون الشخص عرضة وراثيا لارتفاع ضغط الدم. ضغط دم مرتفع عادة لا تسبب أعراضًا ملحوظة ، لكنها لا تسبب ضررًا غير مرئي للشرايين والأعضاء. يأتي وقت تصبح فيه هذه الآثار الجانبية مرئية ولا رجعة فيها ، وحدث الضرر ويمكن أن تكون النهاية قاتلة. وليس من قبيل المصادفة أن يطلقوا على ارتفاع ضغط الدم "القاتل الصامت".

نصائح غذائية لارتفاع ضغط الدم

إذا كنت تعاني من ضغط دم مرتفع فيما يلي بعض الاقتراحات العملية لتحسين عادات الأكل وخفض ضغط الدم.

اختر نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا

باختصار ، خطة النظام الغذائي المثالية لخفض ضغط الدم غنية بالفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم وقليلة الدهون المشبعة. يجب أن تكون الأطعمة أيضًا منخفضة في الكوليسترول ، وغنية بالألياف ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، ومرتفعة إلى حد ما في البروتين.

تقليل الملح لارتفاع ضغط الدم
تقليل الملح لارتفاع ضغط الدم

قلل من تناول الصوديوم (الملح)

يؤدي تناول الكثير من الملح أو الأطعمة الغنية بالصوديوم إلى امتصاص أكبر للسوائل ويسبب تبادلًا أكبر للدم الذي يدخل الدورة الدموية. كما أنه يضع ضغطًا إضافيًا على الشرايين (الأوعية الدموية التي تتمدد / تنقبض لتنظيم ضغط الدم وتدفق الدم).

كقاعدة عامة ، يمكن ملاحظة تناول كميات أقل من الأطعمة المصنعة والمزيد من الأطعمة الطازجة. يوجد الصوديوم بشكل طبيعي في الأطعمة الطازجة مثل اللحوم والمكسرات والحبوب والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان وهو بكميات أقل بكثير من الأطعمة المصنعة والمعلبة.

نظام داش الغذائي لارتفاع ضغط الدم

يعمل الالتزام بنظام DASH الغذائي على تحقيق العجائب فيما يتعلق بارتفاع ضغط الدم. تم إنشاء النظام من قبل أخصائية التغذية الأمريكية مارلا هيلر ويتم ترجمته على أنه نهج غذائي لتنظيم ارتفاع ضغط الدم.

في الأساس ، نظام DASH هو نظام غذائي على مرحلتين. خلال المرحلة الأولى ، التي تستمر أسبوعين ، يجب تقليل تناول الكربوهيدرات في القائمة اليومية بشكل كبير. هذا منشط لعملية التمثيل الغذائي التي تحتاج إلى التعزيز. مسموح باستهلاك الأسماك والدجاج الأبيض والمكسرات النيئة والبذور والبقوليات والبيض والزبادي. يمكن تناول جميع الخضروات ، ولكن بدون البطاطس ، فهي غنية جدًا بالنشا. يمنع منعا باتا السكر والفواكه وعصائر الفاكهة والعسل.

التغذية في ارتفاع ضغط الدم
التغذية في ارتفاع ضغط الدم

في المرحلة الثانية من نظام DASH ، يوصى بتناول يومي بمتوسط حوالي 2000 سعرة حرارية. يجب تقسيمها إلى 2-3 حصص من المنتجات قليلة الدسم ، 5-6 حصص من الأسماك أو اللحوم ، 1-2 بيضة في اليوم.

يُسمح بتضمين 2-3 حصص من الفاكهة والمعكرونة والأرز والمعجنات ودقيق الشوفان والخضروات النيئة أو المطهية. منتجات السكر والسكر محدودة للغاية ويمكن تناولها حتى 1 ملعقة كبيرة. سكر في الأسبوع.

لاحظ ما يلي

يجب أن يأكل الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم ببطء ، غالبًا بكميات أصغر. تذكر أن الإفراط في تناول الطعام يزيد من ضغط الدم.

يجب أن يكون الطعام متنوعًا ويجب ألا تقل الوجبات اليومية عن 5-6 ، ويجب أن يكون العشاء قبل النوم بأربع ساعات على الأقل. المعدة الممتلئة تضغط القلب وترفع ضغط الدم. تجنب الذهاب إلى الفراش بمجرد تناول الطعام ، لأنه يزيد المشكلة سوءًا. جرب المشي بعد العشاء.

قلل من تناول الكحول

ينطوي تعاطي الكحول على عدد من المخاطر ، بما في ذلك زيادة ضغط الدم. يُعتقد أن تناول الكحول بكميات صغيرة يخفض ضغط الدم ، ولكن الجرعات الكبيرة لها تأثير معاكس تمامًا على المدى الطويل. إن مخاطر تعاطي الكحول عديدة ، لذا من الأفضل التوقف عن تناولها تمامًا. إذا كنت تتناول حبوب الدم ، فلا تمس الكوب أبدًا ، لأن تأثير الدواء لا معنى له.

ماء الليمون لارتفاع ضغط الدم
ماء الليمون لارتفاع ضغط الدم

الليمون ضد ارتفاع ضغط الدم

يعتبر الليمون من أفضل العلاجات الطبيعية ضد ارتفاع ضغط الدم. له تأثير ممتاز على الأوعية الدموية ، مما يجعلها ناعمة ومرنة ، وهذا بدوره يساعد على ذلك الحفاظ على ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية. من الأفضل تناول الليمون في الصباح على معدة فارغة ، ولهذا الغرض يتم تخفيف القليل من العصير الطازج بكوب من الماء الدافئ. باستثناء هذا يحافظ على ضغط الدم ماء الليمون نغمات الجسم كله.

موصى به: