2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في المطبخ العالمي يمكن العثور على جميع أنواع الحلويات و حشوات مالحة للحلويات والمخللات واللفائف والفطائر وكذلك اللحوم والكروكيت والأسماك ، إلخ. يمكن أن تكون الحشوات الأكثر تنوعًا وغرابة اعتمادًا على أي جزء من القارة تقوم بإعداده أو استهلاكه.
عندما نتحدث عن المطبخ الأوروبي ، هناك بعض الحشوات الحلوة والمالحة التي يتم تناولها على نطاق واسع في جميع البلدان وقد أثبتت نفسها بمرور الوقت. وهنا بعض الأمثلة:
حشوات حلوة للكيك ، إكلايرس ، رولات
1. كريمة الفانيليا ، وهي مصنوعة من الحليب الطازج والسكر والبيض والدقيق والفانيليا والقشدة والسكر البودرة.
2. كريمة البريتون بالزبدة ، محضرة من الزبدة ، مسحوق السكر ، الفانيليا ، قشر الليمون المبشور والتوابل العطرية من اختيارك (مثل خلاصة ماراشينو).
3. كريمة الزبدة مع المكسرات ، والتي يتم تحضيرها على شكل كريمة زبدة بريتون ، ولكن يضاف إليها الجوز المطحون ، واللوز ، والفول السوداني ، والبندق وغيرها. المكسرات.
4. الكاسترد الإنجليزي المصنوع من صفار البيض والسكر والحليب والفانيليا.
5. كريمة فواكه مصنوعة من الحليب الطازج والسكر البودرة والزبدة والفانيليا والكونياك أو الروم والفاكهة من اختيارك.
6. كريمة ماسكاربوني مصنوعة من جبن الماسكاربوني والقشدة والسكر والشوكولاتة.
7. قشطة كريمة مصنوعة من كريمة ، شوكولاتة ، بودرة سكر وفانيليا.
8. كريمة الشوكولاتة مصنوعة من السكر والحليب والزبدة وصفار البيض والفانيليا والشوكولاتة.
9. كريم الزبدة القهوة مصنوعة من الزبدة والسكر والبيض والقهوة.
10. حشوة كروكان مصنوعة من الزبدة والسكر البودرة والجوز.
حشوة مالحة للفطائر واللحوم والأسماك والزلابية ، إلخ
1. يخلط الجبن الأصفر المفروم ناعماً ولحم الخنزير أو السجق والفطر والمخللات.
2. السبانخ والجبن.
3. الجبن والزيتون.
4. بالنسبة لحشوات المعكرونة مثل الزلابية ، على سبيل المثال ، فإن التركيبة الأكثر شيوعًا هي اللحم المفروم مع البصل والتوابل.
5. كراث مع الجبن أو الجبن القريش.
6. حشوة نباتية من الكوسة والبصل والثوم والجبن.
7. حشوة جبن نباتي ، طماطم مفرومة ناعماً ، ثوم وشبت أو بهارات أخرى.
8. بالنسبة للفلفل والسارما ، فإن التركيبة الأكثر شيوعًا هي اللحم المفروم مع الأرز والبصل والبهارات.
9. حشوة الكرنب والبصل والجزر والأرز.
10 محشي أرز ، زبيب ، بصل و بهارات عطرية.
جرب وصفات لفات حلوة مع حشوة بذور الخشخاش ، وبطاطس مقلية بالحشوة ، وشرائح لحم الخنزير بالحشوة ، وكعك محشو بالحلوى والمالحة ، وكب كيك بحشو المربى ، ولفائف محشوة بالكاكاو والجوز ، وكعك محشو.
موصى به:
أفضل محلية الصنع! أفضل أنواع الآيس كريم والحلويات المجمدة
حلويات مجمدة من بين الأكثر تفضيلاً ، ليس فقط من قبل الأطفال والمراهقين ، ولكن أيضًا من قبل البالغين. معظمها سهل نسبيًا وسريع التحضير ، لذلك من الجيد تعلم طهيها بنفسك ، وعدم الاعتماد فقط على خدمات متجر أو محل حلويات قريب. فيما يلي بعض الخيارات:
البطاطا الحلوة مقابل البطاطا الحلوة: ما الفرق؟
الشروط البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة غالبًا ما تستخدم بالتبادل ، مما يؤدي إلى الارتباك. في حين أن كلاهما عبارة عن خضروات درنية تحت الأرض ، إلا أنهما مختلفان تمامًا - ينتميان إلى عائلات نباتية مختلفة. إذن من أين يأتي الالتباس؟ تشرح هذه المقالة الأساسيات الاختلافات بين البطاطا الحلوة والبطاطا البطاطا .
أفضل 5 أنواع من الصلصات الحلوة اللذيذة
الصلصات جزء لا يتجزأ من مهارات الطهي لكل ربة منزل. سواء كانت ساخنة أو باردة ، حلوة أو مالحة ، حارة أو حارة ، يتم استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. ومع ذلك ، فهي تحظى بشعبية خاصة الصلصات الحلوة ، حيث يتم سكبها ليس فقط المعجنات والآيس كريم ، ولكن أيضًا العديد من الأطباق الغريبة الأخرى.
نسيان المقلية والمالحة ، وتناول السمك
لخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، يوصى بتناول الأسماك في كثير من الأحيان. مثال بسيط على فوائد تناول المأكولات البحرية يأتي من الأسكيمو. في نفوسهم ، من النادر للغاية حدوث النوبات القلبية والموت القلبي المفاجئ. ومع ذلك ، تشتمل أسكيمو على 200 جرام على الأقل من الأسماك يوميًا في نظامهم الغذائي اليومي.
بوسكا هي واحدة من أكثر المقبلات البلغارية اللذيذة والمالحة
لقد بدا هو طعام شهي فريد من نوعه يتم صنعه في الشتاء وهو تقليدي للجزء الجنوبي من بلغاريا. يتم تحضيره عن طريق ملء مثانة لحم الخنزير النيئة ، والتي تسمى في نهاية السباق. ومن هنا جاء اسم السجق. تعود تقنية صنع الإصدار إلى قرون مضت ويتم تناقلها من جيل إلى جيل.
